「倒刺」來襲？你的皮膚缺水了！

好友小孩三歲半，是朋友圈中曬娃專業戶的中堅力量。當然，作為鐵杆閨蜜的我，給白嫩嫩、水汪汪的乾兒子點贊是每日的必修課。這天，接到朋友的電話，主題不是分享初為人母的甜蜜與喜悅，而是滿含辛酸的訴說了「疼在兒身，痛在娘心」的艱辛與不易——孩子近期頻繁長倒刺，近兩天還引發了感染。

倒刺是我們時常遭遇的手部問題之一。它並不起眼，但卻時常出現並干擾我們的生活，真真是「倒刺不是病，出現很要命」！那麼，倒刺究竟是什麼，可能由哪些原因引發，又如何有效預防呢？

何謂「倒刺」

倒刺是手指甲兩側及下端因乾裂而翹起的小片表皮，形狀像刺，觸碰有痛感。面對磨人的倒刺，除掉它們的誘惑時常出現。然而，粗暴的去除，不僅容易傷到周邊皮膚，還可能導致腫脹、發紅、疼痛，甚至遭受感染。

倒刺的產生原因

正如我們所觀察到的，寒冷的冬季，皮膚更容易乾燥，也更易受倒刺的青睞。Bingo! 皮膚乾燥是倒刺產生的主要黑手。角質層極度乾燥、裂開，並部分與指甲區分離，從而生產倒刺。任何使我們皮膚乾燥的因素，包括寒冷的天氣、刺激性的化學物質或頻繁的浸入水中等都可能引發倒刺。

此外，人為拉傷該區域（外傷）、咬指甲及園藝等也會導致倒刺。

皮膚乾燥：必需脂肪酸的缺席

我每天喝足八杯水，沒有遭受乾燥的天氣，沒有觸碰刺激性化學物品，為什麼皮膚還是乾燥，倒刺照常橫行？

乾燥的皮膚通常是由於必需脂肪酸缺乏引起的。必需脂肪酸（ω-3及ω-6）是細胞外膜的重要成分，可以防止細胞內的水分流失，保持皮膚的光澤與濕潤。

事實上，除非有其它健康問題，如果血液中含有足夠的必須脂肪酸，我們的皮膚很少會變干。如果你的皮膚長期的、經常性的乾燥，那麼你身體的其它部分也沒有得到充足的必須脂肪酸。這意味著，隨著時間的推移，你很可能還會相繼出現其它健康問題。

此外，未診斷出的甲狀腺無力（undiagnosed thyroid weakness）或隱性非腹腔麩質敏感性（hidden non-celiac gluten sensitivity）也可能導致皮膚的乾燥。虛弱的甲狀腺使我們攝入的脂肪酸無法被有效利用，隱性非腹腔麩質敏感性阻礙了必需脂肪酸和其它脂溶性維生素（如A，D，E和K）從腸道吸收，並導致它們不能充分地到達皮膚。

皮膚：越吃越潤，越吃越靚

皮膚乾燥不止導致倒刺，它更是身體缺乏營養（或營養不均）的信號。你經常產生倒刺嗎，你正受皮膚乾燥的困擾嗎？那麼，是時候對飲食做出改變了！

? 在飲食中加入必須脂肪酸

必須脂肪酸對於保持皮膚水分必不可少。但是，攝入時，我們需要選擇正確的脂肪及烹飪方式。比如：食用未氫化的植物油；高溫烹飪，選擇菜籽油；低溫烹飪，選用橄欖油。

? 多吃水果，多喝新鮮果汁

水果含有豐富的抗氧化維生素和水，對於預防及緩解皮膚乾燥效果明顯。根據肯塔基大學農學院的統計，水果大約80％組成成分是水。其中，柑橘類水果富含維生素C，有助於膠原蛋白的產生，使皮膚水潤、飽滿；果皮富含生物類黃酮，可以保護皮膚免受自由基損傷，幫助維生素更好地工作。

? 綠葉蔬菜作用非凡

綠葉蔬菜，如菠菜、菜心、芹菜等，含有重要的植物化學物，是我們身體的自由基清除劑，可以阻止陽光、寒冷等外界因素所導致的皮膚乾燥及過早老化。

? 食用含有硫辛酸的食物

「英國皮膚病學雜誌」 2010年9月發表的一項研究表明，含有硫辛酸的食物可以減少因日晒而引起的皮膚乾燥和損傷。 含有硫辛酸的食物包括西紅柿、家禽、小牛肝、圓形牛排和綠葉蔬菜等。

? 膳食纖維必不可少

體內的煙霧、應激激素等也是導致皮膚乾燥的兇手之一。膳食纖維有助於我們將這些化學廢物排出體外，從而預防或緩解皮膚老化。全穀物、豆類、水果、蔬菜及馬鈴薯是膳食纖維的主要來源，堅果和種子中的含量也較高。

預防倒刺，我們還需要：

? 正確清理和修剪指甲；

? 使用角質層保濕霜來保持角質層和指甲的濕潤和結實；

? 在洗碗、清潔、園藝時戴著橡膠手套；

? 避免在水中長時間浸泡；

? 避免啃咬角質層和指甲；

? 停止使用帶酒精的香水、化妝水等，它們會使指甲周圍的皮膚變干。