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姜辣鳳爪

03-08

1、做個美甲先

2、冷水下鍋，煮到用筷子可以戳破就好了

3、用冷水沖五分鐘，其實沖涼就可以了，五分鐘好浪費水哦！

4、熱鍋，放調料（根據自己口味）辣椒、花椒、生薑、大蒜、八角、桂皮、香葉

5、放入鳳爪

6、炒一下加入一瓶蓋料酒炒干再加入一聽啤酒

7、煮開後加入胡椒粉、醬油、冰糖

8、轉小火燜幹了就差不多了，加入鹽翻炒一下，勾芡，起鍋

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