增肌必備!讓你在增肌的路上少走彎路!
一、知肌才能增肌!
1、我叫「肌肉」
肌肉作為人體中最大的器官之一,是人類生存、運動最主要的單元,人體的肌肉分位三類:心肌、平滑肌和骨骼肌。
其中心肌與平滑肌是非隨意肌,不受主觀意識的控制,為心臟及其他內臟、血管提供收縮的動力。
今天我們的主角是骨骼肌,即隨意肌,我們肢體產生的所有動作都是由骨骼肌收縮、放鬆,通過附著在骨骼上的肌腱拉動骨骼,在骨關節處產生運動而形成的。
2、產力源泉--肌肉!
肌肉是產生動作動力的源泉,從我們的咀嚼、吞咽、玩手機、包括你現在逐行的看這篇文章,眼球所產生的運動,都需要肌肉的支持。
除了最簡單、最基本的需求外,肌肉也是人體從事體育運動的物質基礎,使我們能夠跑的更快、跳的更高、舉的更重,更好的從事各項運動。追求肌肉還有一個很重要的意義——讓你看起來有非常美的線條、擁有完美的身材!
除此之外,保持身體姿勢、維持代謝水平、輔助血液循環也是肌肉的重要功能。由此可見,肌肉對於人們的機體而言至關重要。而「增肌」幾乎是所有健身者都會涉及的一個階段,那麼我們到底該怎麼增?
二、增肌!增肌!!
1、 「增肌」不是肌肉數量的增加!
首先咱們先要了解,肌肉的「增長」(成年人肌細胞的數量是一定的,有新的研究表明通過抗阻訓練會產生少量的肌細胞增加,但人體最主要使肌肉變大的方式是肌纖維的肥大,而非增多)其實就源於兩個字「適應」。
舉個栗子:「人們生活在世界各地,初到某地時就會產生「水土不服」的情況,而當地人卻沒有什麼感覺,並且生活的很舒適。」肌肉也是如此,長時間保持一種生活、運動狀態,肌肉便會適應環境。經常從事耐力訓練的人,肌肉線條修長;而經常進行抗阻訓練的人,肌肉飽滿,這就說明肌肉產生了不同的適應。
2、不同運動項目,肌肉外在差異大
為什麼從事不同的運動項目,會有這麼大的外在差異呢?這個問題我們還要從肌纖維類型的角度來看,最常見的分類是將肌纖維分為兩大類,即:「I型肌纖維」(慢肌纖維)與「II型肌纖維」(快肌纖維)。在此大類下,肌纖維還可細分出很多類型暫不贅述。
其中,「慢肌纖維」體積與力量較小,耐力與有氧代謝酵素活性較好;「快肌纖維」體積與力量較大,易疲勞,無氧代謝能量儲存較高。而通過抗阻訓練,增加肌肉的維度與體積,更多的就是「快肌纖維」的增長。
在單次抗阻訓練後,機體內的蛋白質會分解,進入恢復階段時,蛋白質再次合成,而通過我們反覆的訓練,蛋白質不斷分解-合成,大量的蛋白質積累使肌肉肥大,增加肌肉的橫截面面積,從而達到增肌效果。
肌肉纖維類型除了能夠指導增肌訓練,對於提高運動表現以及預防運動損傷來說,也很有參考意義。一般情況下,體表的發力肌群,多是「II型肌纖維」,而深層的維持身體姿勢、關節穩定肌群,多是「I型肌纖維」。
由此可見,在進行外周發力肌群訓練時,我們會選擇8~12RM的負荷,讓肌肉進行較快的收縮;而針對深層穩定肌群,我們會選擇較輕的負荷,進行20次以上偏耐力的訓練方式。
在抗阻訓練中,對於肌肉增長最主要的條件就是負荷重量、負荷次數與組間間歇。我們可以通過這篇文章《如果你連RM都不知道,那麼你的力量就是瞎練!》(點擊題目即可閱讀)進行詳細了解。
3、忽視碳水化合物等於白練
當一次合理、有效的訓練完成後,增肌的任務只能算是剛剛開始,在訓練過程中與訓練剛結束時,蛋白質的分解會達到高峰,而蛋白質的合成會在訓練結束後持續24~48小時。因此,我們若想提高增肌的效率,除了訓練本身外,更要重視充分休息與補充營養。
在補充營養時,大部分人過度關注蛋白質的攝入,而忽視了碳水化合物的攝入。當碳水化合物攝入不足時,蛋白質會作為能量消耗,並不會用作肌肉的合成,這樣就影響了訓練效果。
無論需要的是肌肉維度、完美身材,還是想在自己喜歡的運動項目中有很好的表現,都不要忽視基本的肌肉含量。在核心控制與關節功能完備的前提下,我們完全可以通過健美訓練的方式,針對肌肉進行孤立的刺激,使肌肉含量與力量達到一定的水平後,再通過複合型的訓練的動作,提高爆發力、靈敏和速度等運動素質,使肌肉能夠完美的服務於你所從事的運動。
一定要注意:
肌肉的增長與力量的增加都需要時間,切勿急功近利!循序漸進,才是肌肉的正確打開方式。
文 | 李海峰
校稿 | 張晴雪
編輯 | 閆藝晨
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