吃掉脂肪之電飯鍋鹽焗雞

有時候我不太理解妻子，上班已經夠累的，下班回家還要堅持自己做飯，為什麼要這樣折騰呢？出去吃多方便。

比如今天，她回來已經接近七點，手裡拎著好幾個袋子。

只見她從一個袋子里掏出一隻殺好的雞，熟練的清洗乾淨，用廚房紙擦乾抹一些鹽和鹽焗雞粉在雞身內外

然後雞就變成這個樣子

老婆，你累不累？

有點

我扶著廚房的門框，看她把蔥去頭洗乾淨，一些切段另一些打一個結

姜去皮切片

其實我們可以出去外面吃的，我不介意

妻子側過頭定定看我了我幾秒，不說話，接著淋一點油在電飯鍋里撒蔥段薑片，把剩下的蔥結和薑片塞進雞的腹腔

然後把雞放進電飯鍋里，啟動開關

這時候她轉過臉對我說

我做飯又不是為了你

那是為了什麼？

往鍋里倒水打著火，她開始著手洗菠菜

水開了，妻子往鍋里撒一點鹽和油，把菠菜倒進去

一小會就撈起來，放冷水裡

再撈起來抓去一些水分

切小段，裝在碗里

然後變戲法一般掏出一把鹽焗大杏仁

用大刀三兩下拍碎

將杏仁碎鋪在菠菜上面，淋一點香油、白醋再加少許鹽

攪拌均勻

妻子又不知道從哪個袋子里掏出好些個沙白，認真洗刷起來

把燙過菠菜的水再次燒開，沙白放在架子上，蓋上鍋蓋蒸

這時候，妻子好像想起我還在旁邊，慢慢吐出一句

我希望將來我們的孩子覺得Ta媽媽像一個魔法師，會變出很多美味的食物，所以我珍惜每一次做飯的機會

可是我們現在不是還沒有孩子嗎

好廚藝可不是一天兩天能練出來的呀

說完她又掏出一個蒜，利索的去皮剁成蒜蓉，放在加熱好的油鍋里小火煎香

妻子把煎好的蒜蓉倒進一個小碗，淋一點醬油

可能四五分鐘吧，沙白蒸好了

雞也好了，從電飯鍋里掏出來

電飯鍋里的汁倒出來加一點醬油，當作蘸料很是美味

晚飯，我一邊消化食物，一邊消化內心複雜的情感

快吃完的時候，我弄明白了

我嫉妒那個還沒來到這個世界的人兒

故事是假的，菜是真的