為什麼星巴克沒有「小杯「？背後更深層次的考慮是什麼？

星巴克是有小杯的，他們的小杯叫做Short杯，只用於提供濃縮咖啡的。

像最近鬧得沸沸揚揚的「咖啡沒小杯」，是因為使用了其他三種杯型，其分別是為Tal（中杯）、Grande（大杯）、Venti（超大杯）。

依然被吐槽的暖日咖啡這「三位」：

話說，吐槽點真的很多，從沒有小杯到服務員問訊無一不成槽點，我覺得關鍵點是30塊錢的咖啡是可以續杯的，但為什麼沒有小杯呢？這就是問題的關鍵，因為可以體面的拍照傳到朋友圈曬，還可以免費續杯，又可以花少量的錢。

其實，早在麥當勞肯德基還沒成為快餐的帶名詞的時候也是滋潤了一陣子，因為體面有的小白領也會抱著筆記本敲敲打打的喝著咖啡坐一下午，後來被各種大爺大媽上班族午餐時間攻佔了之後，星巴克等等成為了很好的去處。當然不只提供濃縮咖啡成為了很好的賣點，所以才有了現在的杯子大小的爭議。

其他快餐店也會問要什麼杯，您確定不要別的杯，要幾杯，有套餐您是不是需要等等，話說新聞的哪位先生卡都辦了，要體面就體面的喝咖啡就好，更何況網上的資料，隨便的查一查都有介紹的。還矯情的是什麼呢？

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星巴克是有小杯的，他們的小杯叫做Short杯，只用於提供濃縮咖啡的。

像最近鬧得沸沸揚揚的「咖啡沒小杯」，是因為使用了其他三種杯型，其分別是為Tal（中杯）、Grande（大杯）、Venti（超大杯）。

依然被吐槽的暖日咖啡這「三位」：

話說，吐槽點真的很多，從沒有小杯到服務員問訊無一不成槽點，我覺得關鍵點是30塊錢的咖啡是可以續杯的，但為什麼沒有小杯呢？這就是問題的關鍵，因為可以體面的拍照傳到朋友圈曬，還可以免費續杯，又可以花少量的錢。

其實，早在麥當勞肯德基還沒成為快餐的帶名詞的時候也是滋潤了一陣子，因為體面有的小白領也會抱著筆記本敲敲打打的喝著咖啡坐一下午，後來被各種大爺大媽上班族午餐時間攻佔了之後，星巴克等等成為了很好的去處。當然不只提供濃縮咖啡成為了很好的賣點，所以才有了現在的杯子大小的爭議。

其他快餐店也會問要什麼杯，您確定不要別的杯，要幾杯，有套餐您是不是需要等等，話說新聞的哪位先生卡都辦了，要體面就體面的喝咖啡就好，更何況網上的資料，隨便的查一查都有介紹的。還矯情的是什麼呢？

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星巴克其實是有小杯的，只是不會擺出來，所以你能夠看到的都是中杯，大杯，和超大杯。

為什麼不會將小杯擺出來呢？我覺得主要有兩個原因。

一方面是營銷的目的。星巴克是一個講究逼格的地方。沒有小杯也是出於這個原因。比如你去星巴克請客的話，你總不好說我要小杯吧，顯得好沒面子，也顯得自己比較小氣。但是你說中杯，大杯、或者超大杯給人的感覺就不一樣了。

另外一方面，我覺得主要是成本利潤的問題。據了解，小杯的利潤是非常低的，所以一般星巴克也不願意將小杯擺出來。如果你執意要小杯的話，可能他們還會給你。當然，也不排除部分星巴克他們真沒進貨小杯，只有其他類型的杯子。

中杯和大杯，是很容易提高顧客的客單價的。而且，還要一個原因，其實無論是小杯還是中杯，或者大杯，超大杯，他們放的劑量都是兩份，但是小杯、中杯、大杯、超大杯的價格卻是不一樣的，這樣一算，很明顯，賣出中杯以上的杯形利潤是最高的，而小杯利潤最低。所以，出於利潤考慮，星巴克不願意出售小杯的。

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