如何評價太興茶餐廳？
講真，這家店給人的感覺真的很不好。方方面面的，無論就服務、還是菜品而言。
雖然去過東直門來福士很多次，但這那家店從來沒有進去過。這次也是機緣巧合，得了50塊錢的來福士會員生日卷。雖然他家領個生日禮物卷超級麻煩。但看在吃的份上，吃貨如我也就可以體諒了。不過這家店的菜品質量和服務就讓人呵呵了。店在購物中心的四樓，非常好找。進門被領到外面比較喧鬧的座位，大堂裡面靠窗的座位也是不開放的。之後沒人來招呼，只好自己看著桌上的菜譜，好久都沒有人過來點餐。於是只好自助喊人了。結果來了一位胸口別著「我是新員工」胸牌兒的小男生。根據吃貨在多家高中低檔餐廳吃飯的體驗，當時就覺得此事不妙。這裡請叫我諸葛亮，後來怎麼想的那麼准呢！因為自己看了好久菜譜了，所以點菜點的非常快。注意這裡是我點的快。要了一個廣東菜，標準的欖菜肉鬆炒四季豆，33元。他家菜譜上對於菜品內容都會有標註的。但個人只在菜譜上看到欖菜多少菜、四季豆多少克這兩樣。問他肉鬆呢，他說肉鬆會有的。又點了兩個店裡當下熱推的八元特價，一個是。滷味雙拼，四樣菜中可以選兩樣。個人選了鹵鴨掌和腌蘿蔔，還點了一個奶茶布丁。
兩個菜加起來是16元。如果有人看到這裡，簡單算一下，就知道這個單應該是49元。是吧？是吧!是吧？！但是個人因為第一次來他家吃飯，也不知道他家用那個餐券有什麼要求，收不收服務費什麼的？於是便問這個小哥這一單總計多少錢？小哥說不知道！說要下了單以後才能知道，他這裡點餐時點菜機上看不到價格的。可是同學，你看我這個菜譜上有價格的哇。而且一共才3個菜，算起來不是很難吧！你沒看到點菜機上的價格，可能應該受過我9年義務教育，9年義務教育里有數學課呀！說實話，面對著他家菜單上120家店的宣傳，和眼前真實版的雷人服務本人真是覺得差太多了，宣傳和現實差太多了。於是啥也別問了，啥也別說了，下單吧，沒多一會兒菜就來了。而個人要我的點菜清單遲遲未上，尤其值得一提的是，給個人服務的那個新員工小哥就一直在旁邊的桌子收拾碗碟，但卻一直沒有去打我要的覘清單，於是本人只好喊了其他路過的服務員，要求打張單子。等待良久之後，單子終於、總算來了，價格就是清清爽爽的49元，你看這道題並不難算。值得一說的是，他家的傳菜員都是年紀很大的大媽。而且每次來上菜的時候都是直接把菜DUANG的一聲直接墩在桌子上，更不會報菜名了。好吧，老人家一把年紀了，可以理解。雖然從個人坐的地方看過去，大媽手上總是雜七雜八的放著一大堆新收的臟碗盤，而上給各桌的新菜就在這些臟碗盤中習然相安，說實話個人看起來是非常的有違和感。不過和後面的事實相比，讓人對他家的服務徹底無力。一個人要的那個冷盤雙拼居然上成了，鴨掌和黃瓜。
於是本人馬上喊點菜員。結果一下子把經理喊來了。經理聽了個人陳述後一臉的見怪不怪，眼睛裡寫滿了你這是小題大做的樣子，不耐煩的說給你換一下就行了嗎？我拿著手裡的點菜清單問經理，我當時點的是鴨掌和蘿蔔，你家的點菜員居然記成了鴨掌和黃瓜，我一共只點了3個菜不難記啊！
經理倒是很維護員工的利益，絲毫不認為員工錯了，只說給你換一下吧！我說，我剛才問人家員工這一單的總價，他居然說不知道。經理說他是不知道啊！要下了單才知道。個人只能表示我服了，話說我眼前明晃晃的菜單上難道沒有寫價格嗎？這個題那麼難算嗎？經理便根本不理我了。呵呵。
在這種大前提下，後來上到期待的欖菜肉碎四季豆時，個人也沒什麼食慾了。不是因為前面的事情，純從菜品角度出發也讓人HOLD不住了。首先說這個菜我在別的廣東餐廳吃過，裡面應該是放肉鬆的。這家在菜單上寫的是肉鬆，但實際給的是肉末，味道差了一大截了。其次講這個菜里是廣東菜中非常下飯的一個菜色，就是那種憑著一個菜就能吃上三碗白飯的那種下飯菜。這個菜中橄欖菜特殊的香味兒，和肉鬆的咸香以及四季豆的清香，應該是混合在一起的。而這三者不同的口感交疊在一起，也讓這個菜的味道更加豐富，但這家店出品的，讓人只能呵呵了。是以個人沒有吃便直接打包帶回家了，晚上向家人推薦說這個是廣東餐廳的特色菜時，大家吃了以後都覺得平平無奇。個人也嘗了兩口，的確是肉末炒的又老又硬。遠遜於當年自己在別家餐廳吃到的那種口感，不過想想他家的服務對他家的菜品也應該不抱太大希望了。
鴨掌和腌蘿蔔兩例，因為當時的點菜小風波，個人也懶得吃了，直接打包，鴨掌口感一般，蘿蔔甜咸。表現無功無過，還是那句話，個人在別家吃過更好吃的。以上純個人感觀體驗，與個人消費體驗無關。那個奶茶布丁個人倒是當場吃完了。就是那種甜品店裡常見的瓊脂布丁。茶香略淡，所以吃到最後覺得有點膩。個人心目中這個東西應該是紅茶的，微澀的茶香壓過奶油的，甜膩的。不過只是一家之言罷了，呵呵！
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