英國健康零食推薦(第二彈)
為了將英國美味的吃的推薦給小夥伴們,我可是下了血本各種買,各種吃,這周繼續隨便寫寫本周的新發現和本周推薦。將健康和美味進行到底!
第一篇健康零食推薦請可以猛戳這裡:
求別再吐槽英國的零食,我們好吃著呢!
由於本篇穀物類為主,整理些較為常用的穀物類單詞,僅供參考:
1. 麥維他Digestive 巧克力薄片消化餅乾
Digestive的經典全麥消化餅乾大家都不陌生,在這裡絕不是要給大家贅述這款百吃不厭,麥香濃郁,吃完也口有餘香的經典粗糧餅乾。我毫不掩飾對他的讚美,真是大愛這個餅乾,可以無限回購。然而就在去年麥維他推出了一款薄片巧克力消化餅乾,就是以有的消化餅乾作為基底,在表面覆蓋巧克力層,他有牛奶巧克力味道和黑巧克力味道的,儘管我永遠是黑巧克力致上,但還是將兩個口味都買回來嘗了嘗。不得不說,這兩者絕對是絕妙的結合,對我而言這款消化餅乾最大的特點就是它濃郁的麥香以及在口中還可以回味似乎在咀嚼麥粒的快感,現在將巧克力融入又製作成薄片,更加酥脆,既不失巧克力的濃香又搭配著餅乾原有的麥香。牛奶巧克力會比黑巧克力甜些,所以口味上根據個人喜好選擇,不過兩個味道都很推薦。最重要的是,這款絕對是「健康」餅乾的不二之選,每片餅乾的熱量味31卡,比原來每片不含巧克力還要86卡的餅乾來說,確實進行了不小的瘦身。更瘦,更薄,更酥脆,更健康,如果吃厭了純粹的消化餅乾,何不嘗試換換口味,繁忙的工作之餘,配上一杯暖茶。茶的推薦請參考:
寒冷的冬季,給你一杯熱乎乎的英式暖茶新年新氣象,快來試試新口味的全新消化餅乾吧!
2. Ryvita黑麥脆餅
Ryvita這家公司的名稱取自rye(黑麥)的字母,他家的產品原料全部是由黑麥製成的,這是一家創立於1925年的英國公司,老闆受到了瑞典脆餅的啟示,用富含營養的黑麥為原材料,製作出風味獨特營養健康美味兼備的黑麥脆餅。從最早的黑麥原味脆餅,到現在開發出包含水果和燕麥脆餅,超級酥脆的芝麻薄餅(我的另一愛),南瓜子黑麥脆餅,黑麥米餅等產品,儘管原料始終單一,但90多年的發展,目前始終是英國人必不可少的脆餅之一。
關於他們的主要原料,黑麥,是我們現在提倡的粗糧的一種,粗糧含有豐富的維生素A,E,可有效降低膽固醇含量,延緩細胞衰老。另外黑麥中的賴氨酸含量比較高,我們上學時學生物都知道賴氨酸是一種人體的必需氨基酸,只能通過食物攝取,黑麥就成了非常重要的來源之一。同時我還查到說黑麥中的半纖維素也有很高的營養價值,有研究認為半纖維素導致食物在消化道中待的時間延長,有抗癌作用,但這個效果是否存在在科學界依然有爭議。無論如何吧就算它再好,咱也要適量,營養均衡才能實現健康最大化。
我第一次嘗試這款脆餅是在公司和同事一起午餐的時候,他們會直接用這款脆餅當午餐,在每片上抹上一層Hummus(鷹嘴豆泥),或者放一片三文魚,還可以在上面抹一層果醬吃,我當時的感覺是這也能當飯?不想過多吐槽他們的食物,但這脆餅當時我嘗了一塊後,就被濃郁的麥香吸引了,下班回家就買了兩包經典款,除了配合鷹嘴豆泥吃以外,我還恨喜歡單獨吃,這種黑麥脆餅完全不屬於精製的餅乾,具有細膩的味道,它是那中會有麥粒融合其中,特別酥脆,越嚼越香,我現在經常用它作早餐,配上一杯英式早茶或熱巧克力。不過我想這款的脆餅不一定是所有人的愛,如果你愛吃各種各樣的粗糧食物,玉米,白薯,燕麥等,同時喜歡食物的原汁原味,不做作的各種添加各種味道的話,那麼我想這款每100g中99g都是黑麥成分,完全沒有人工色素及防腐劑的添加,超低的飽和脂肪,高纖維的脆餅絕對你健康美味的首選。他家的東西絕對不會買錯,經典的芝麻味,多穀物味道以及南瓜子味道的都非常不錯。
另外如果喜歡口味相對細膩些的,他們家還有一款Multi-seed Thins薄片脆餅也是我強烈推薦的。這款原料由小麥粉,亞麻籽,芝麻,麥麩,黑麥粉組成,依舊特別酥脆,我尤其特別享受嚼亞麻籽的那種快感,滿口的穀物。每次都忍不住將一盒吃光。最後再將盒子中剩餘的亞麻籽統統倒入口中,嘎吱嘎吱的的嚼著穀物粒,口中蕩漾著純粹的麥香,送給喜歡健康粗糧以及穀物的夥伴們。
3. Nakd Bar堅果乾棒
最近英國無論在哪個超市,都可以看到種類豐富,選擇多樣的Nakd家堅果乾棒,我也就帶著好奇買了幾種不同口味回來嘗試。他家堅果乾棒號稱百分百美味,無色素添加,無糖分添加,全部選擇營養健康的天然水果和優質堅果做成,不像很多其他的穀物棒品牌會在其中添加各種粘米和穀物之類的成分,無安全使用堅果和乾果製作成。非常適合於在早餐,一天之中兩餐之間的緩解飢餓,補充能量,同時還有助於補充一天所需的蛋白質。產品種類豐富,有普通版穀物棒,適合運動健身人士的蛋白棒,早餐穀物棒等多種選擇,其中光普通版穀物棒就有15種口味之多。嘗過一些口味後,發現這個棒的味道普遍比較甜,由於其中的乾果含量較高,尤其是棗類(約佔50%)和葡萄乾(表面覆蓋有約15%)添加的較多,這兩種成分的含糖量都比較高,每根35克的堅果乾棒含有的糖分根據不同的口味在11-18克之間,儘管糖分含量高,但由於全部是果乾中帶有的糖分,全部屬於果糖,與砂糖同等甜度的情況下可以大大減少熱量的攝入,同時豐富的堅果也是幫助蛋白質攝入的關鍵,如腰果含有大量的鐵,以及Omega 3 脂肪酸,均對人體健康有益。腰果味和可可味道的是我比較喜歡的,平均每根在15克糖左右,這個吃完後很有飽腹感,當然如果是正在掙扎減肥的夥伴們,建議遠離,不過鑒於它的味道以及豐富天然的果乾和堅果成分,還是推薦給高強度健身以及需要通過甜食改善心情的小夥伴們。
4. SpecialK 穀物棒
SpecialK 家也是以各種穀物著稱,不過今天只想推薦他家的紅梅 (red berries) 穀物棒,中規中矩典型的穀物棒配方,融合大米,小麥,蔓越莓以及酸奶塗層。這是我目前最喜歡的穀物棒,相比於上面提到的很甜糖分很高的Nakd棒,這個紅梅棒顯然在糖分上「吝嗇」了很多,不很甜,比較酥脆,但又不粘牙,這點我比較喜歡,在成分上還有豐富的維生素B3, B6 和 B9, 作為一款健康小零食還是比較推薦的。
5. Chloe』swafer rolls華夫卷
咱們的Chloe可不是那個奢華的時尚品牌,沒包,沒表,沒香水。但既然和奢華的品牌同名,也確實具有細膩奢華的口感和味道,這是我這星期發現的絕不誇張,超級好吃,必須要給大家分享的華夫卷。共有兩個口味,巧克力和花生醬口味。酥脆的華夫餅外皮包裹著細膩順滑的巧克力堅果醬或奶油花生醬,我知道聽起來並沒有什麼特別,不就是普通的不能再普通的華夫卷,我第一眼看到它的時候也是這麼覺得的,但這款華夫卷的外皮烤到了微妙的酥脆,然後將豐富細膩的奶油花生醬或巧克力醬裹入其中,以前吃過不少類似的華夫卷,華夫餅之類的,中間的夾心都是硬硬的,但這個夾心似乎是剛剛打發的奶油一樣細膩柔軟,嘎吱一下咬下去後那種在口中融化的順滑,好吧,我承認我中毒不淺,再配上一杯香濃的熱巧克力,咖啡或是是美味的冰淇淋,上面說了那麼多粗糧健康低卡食物,咱也需要換換口味來點能帶來無限愉悅的甜蜜美味啦!
每周5款,不多不少,陸陸續續會繼續給小夥伴們更新補充更多的英國健康小零食,另外你們有什麼想看的,想吃的,嚮往的,歡迎隨時@ 我,想了解什麼,想看什麼你們說了算!當然也歡迎各種噴各種吐槽!你們快樂 我就快樂!
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