求別再吐槽英國的零食,我們好吃著呢!
你們都說英國的食物是黑暗料理,我來了三年了,經過親身實測,不得不說,確實無法見到光明,不過本帖不是吐槽貼,還是在這邊發現了一些滿意的小零食,全部是我自己喜歡並且是自己辦公室的好伴侶,經常吃才會推薦給夥伴們的哦!於是吃貨集中營正式成立!
很多帖子介紹了各種各樣的小零食,咱既比不過也學不來,所以我只說說相比之下自認為較健康又不失美味的小零食。三分鐘熱乎勁兒,作為吃貨集中營第一篇,先上一小波餅乾類和薯片類。隨後會添加更多健康美味。
餅乾類
1.Go ahead 酸奶夾心餅乾
想喝酸奶,又想吃餅乾,簡直就是下午茶的完美結合。味道濃郁的酸奶包裹在酥脆餅乾的周圍,同時中間還有酸甜可口的水果夾心,有經典的草莓口味,樹莓口味,混合梅子(黑莓,樹莓,紅漿果)以及熱帶水果口味(芒果,菠蘿),甜而不膩,絕對的辦公室好伴侶,工作累了隨時來一塊。包裝也很貼心,每盒五塊,每塊熱量僅有73卡,絕對不會添加甜蜜的負擔!
2.Go ahead 酥脆餅乾
這款Go ahead 家的餅乾中間的夾心與上一款酸奶餅乾一致,唯一的區別就是脫去了外面包裹的酸奶層,只享受酥脆的小夥伴們完全可以選擇這一款,而且脫去酸奶外衣的餅乾熱量也較低一些,每塊僅有53卡,同時保持了他家一貫的貼心小包裝,工作必備美味小零食。味道選擇稍微多了一些,有蘋果口味,混合水果夾心,樹莓夾心,橙子夾心,櫻桃夾心,藍莓夾心以及草莓夾心。
3. MS瑪莎黃油餅乾
其實就是大名鼎鼎的Shortbread,蘇格蘭經典黃油奶油酥餅, 通過名字就完全可以知道它的口感,酥脆可口,入口感受黃油及奶油的濃郁香氣,MS的黃油餅乾不會很甜,在我看來是英國眾多黃油餅乾中的佼佼者了,而且它的形狀各種各樣,尤其在聖誕節期間,還會推出許多節日特款,英國人家中必備的休閑小零食。前年回國給朋友帶了很多,很多朋友都非常喜歡。
同時還會推出禮盒裝,如倫敦電話亭,倫敦巴士,知更鳥鐵盒裝等。即適合自己使用也適合新年送禮,非常具有特色。
4. Walkers 黃油餅乾
同樣是黃油餅乾,WalkersShortbread 是蘇格蘭最大的食品出口公司,公司同時有著悠久的歷史,建立於1898年,生產傳統黃油餅乾的食譜一直延續至今,他家的餅乾包裝上是蘇格蘭高地特有的超可愛的西高地白梗狗(West Highland White Terrier),這名字聽起來可能有點陌生,但看到照片一定覺得格外的親切。願歸正轉,說他家的餅乾,味道香甜濃郁,提供很多種口味和包裝,適合自己食用,也適合節日送禮。
5. MS 瑪莎開心果杏仁曲奇
瑪莎家的食物基本不需要質疑味道,這款餅乾的口味有很多,但吃過一次就會上癮的絕對是以下這款綠色包裝的開心果杏仁口味曲奇,說到曲奇我一直覺得超甜,超膩,不得不說他們家這款巧克力口味的就很甜,但試過了開心果味後,你會覺得非常清香,甜而不膩,酥脆可口,好吃到沒朋友,去年很多次去買,竟然都會沒貨,不多說,這款當屬網紅曲奇餅。
薯片類
1.Eat Real 健康「薯」片
之所以要把薯片的薯加引號,是因為Eat Real系列健康薯片並不是傳統的馬鈴薯片。他們製作薯片的材料完全是來源於天然健康的穀物, 比如Hummus和 Lentil。第一次買到這個薯片是在一個有機食品商店,首先是被Hummus Chips 新鮮的包裝吸引,然後是對用Hummus 做Chips 充滿了好奇,有衝動嘗試一下,儘管價格比普通薯片高出了不少,還是買了回家。我買了Lemon & Chilli 口味的,回家一嘗非常酥脆的口感,檸檬的清香以及微微辣椒的香甜感,以及Hummus與眾不同的質地,停下來的感覺,很快就報銷了一包,完全沒有一般土豆製成的薯片的油膩感,也不很咸,口味香甜夾帶清香(這裡順便提下Hummus,翻譯過來是鷹嘴豆,恕我孤陋寡聞,在來英國之前完全不知道這東西的存在,上班後看到同時午餐的時候經常用胡蘿蔔條或芹菜條沾著乳白色的醬吃,後來知道這中醬就是Hummus, 鷹嘴豆泥,由於鷹嘴豆的營養成分非常高,含有大量的膳食纖維,蛋白質,維生素B,錳以及其他一些營養成分,被很多人說喜歡,Hummus並沒有什麼特別的味道,只是較為淡淡的豆香,正符合我對食物原汁原味的喜好,所以順理成章的成為了我較為喜歡的食物)傳說中的Hummus如下圖:
這也正解釋了我看到Hummus Chips時的衝動。後來經常買來帶到公司當作零食,每次都會被同事們秒搶,健康又美味,誰又會拒絕呢?J
另外一種是Lentil Chips, 簡單提下Lentil,上網也沒有找到比較好的翻譯,維基上翻為「小扁豆」,會讓人想成我們常吃的綠色的扁豆,但Lentil的樣子更像是黃豆粒,只是顏色較多,有綠色,黑色,棕色,橙色,黃色等,它的原產地是印度,蛋白質含量極高,在英國是頗受人們歡迎的主食之一。
無論是Hummus Chips還是Lentil Chips 都有四種口味,檸檬&辣椒味,奶油味,海鹽味和蕃茄味,兩款我都吃過檸檬&辣椒和海鹽味,味道都很好,不咸不膩,健康美味,非要我選的話一定是強推檸檬&辣椒味。完全滿足您對薯片的渴望以及對健康的追求,何樂而不為。
2.Tyrrells 英式手工薯片
從來就對薯片情有獨鐘的我,每每看到薯片都走不動路,Tyrrells這個品牌的薯片更是搶眼,絕對是薯片中的顏值擔當,不同口味的包裝上都有一張有特色和代表性的照片,儘管設計看起來簡單,但卻別具一格,極其挑逗購買的慾望。同時還會想連包裝都如此講究,味道一定差不了,況且包裝上顯眼的「hand cooked English crisps」 更讓你想試試到底和壓制的薯片有什麼區別。
特意跑到他家的官網查詢了一下他家的信息,他家的工廠位於赫里福德郡(在伯明翰西南部),農場和工廠一體話,從土豆的種植,收割,去皮,烹制,包裝都經歷了嚴謹精細的控制過程。每一片薯片形狀都不一樣,可見確實是手工製作,而且薯片的厚度也會比其他薯片厚一些,更加有嚼感。用公司的原話說是The thicker the cut, the posher the crisp.We』ve developed our thicker cut crisps to give the perfect colossal crunch foroptimum satisfaction. 說的直白一些就是薯片越後才越奢嚼的越爽才越滿意!這也只有自己吃過後才能夠感受到外表與內涵的完美結合。這款薯片可選擇的味道很多,自己嘗過集中,鍾愛sweet chilli,不過naked,black pepper,salt的也都非常不錯。
除了薯片他家還有爆米花,蔬菜片和紅薯片等,我也都有嘗過,品質始終表裡如一!給贊!
作為健康吃貨集中營處女做,略顯單薄,這篇僅僅介紹了餅乾和薯片類的健康美食,陸陸續續會給夥伴們更新補充更多的小零食,另外你們有什麼想看的,歡迎隨時@ 我,想了解什麼想看什麼你們說了算!當然也歡迎各種噴各種吐槽!你們快樂 我就快樂!也歡迎點擊二維碼關注。
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