瑞士酒管名校 | SHMS瑞士酒店管理大學

SHMS

位於海拔1300M+的酒店管理殿堂

SHMS 大學兩個校區分別位於蒙特勒 Leysin 和 Caux (近日內瓦湖)，兩地均為景色絕美的旅遊區及度假勝地。位於 Caux 的校舍，前身是一間有百年歷史的五星級酒店。CAUX-PALACE，五星級的設備為學生提供在實務課程上更專業的訓練，也是酒店管理課程的最佳授課地點。另一設在 Leysin的校舍，前身也是一個著名的星級運動會所，設備新穎完善。Leysin校舍的兩座大樓之間通過學院免費火車互通。

圖：穿梭小火車

由於SHMS面向世界各地招生，學生來自80多個不同的國家，因此，學生可在國際化的環境下修讀酒店管理課程，掌握各國文化。學校課程要求學生必須選讀法語或德語以強化外語能力，這對學生日後事業的發展也有很大的幫助。每年都有數百人從SHMS畢業，大量高素質畢業生吸引了世界各大酒店集團前來學校招聘。目前SHMS的畢業生已廣泛分布於世界各地的酒店、旅遊公司、航空公司及會所等。

Caux校區

瑞士唯一由五星級酒店改造的校舍，位於山頂，景緻絕美，猶如人間仙境。校舍設備堪稱世界一流，設有大劇院、圖書館、大型階梯教室、實習中心、健身房及各類康體娛樂設施等等。

圖：Caux校區

圖：Caux校區Grandhall

Leysin校區

前身為高級會所俱樂部，由兩座宏偉建築物組成，位於半山上，附近是瑞士著名的滑雪勝地。校舍設有豐富的康體運動設施，如健身房及Spa中心等。

圖：Leysin校區

圖：Leysin校區Grandhall

宿舍方面

學校按照星級酒店的標準，為學生提供標準房、豪華房及高級豪華房。

圖：Caux校區雙人房&宿舍陽台

膳食方面

為了滿足學生不同的口味要求，學校開設了自助餐廳、義大利餐廳及法國餐廳。學院提供周一至周五早、午、晚三餐膳食，以及周六、日午餐和晚餐膳食。學生可自由選擇在學校的自助餐廳、義大利餐廳或法國餐廳用餐。

好吸引，不知道本科課程和碩士課程的申請要求是怎樣呢？

本科課程

課程介紹：

SHMS瑞士酒店管理大學的本科課程採取理論與實踐結合的教學模式，旨在培養學生成為具備專業素養和國際視野的高端酒店人才。

方向：

國際酒店管理、酒店與項目管理

學制：

三年

課程內容：

第一學年學習餐飲部運作與管理+4~6個月實習。

第二學年學習房務部運作與管理+4~6個月實習。

（第一，第二學年會在Caux校區上課）

第三學年學習國際酒店管理/酒店與項目管理

學生可以選在在學期五與學期六之間進行半年全球帶薪實習。

（第三學年會在Leysin校區上課）

入學要求：

1. 年滿 17 周歲

2. 高中畢業或同等學歷水平

3. 高中在校成績（平均分70分以上）

4. 雅思5.5（單科4.5分以上）或同等英語水平可直入主課程；雅思5.0或同等英語水平有機會可以獲得主課程和語言班雙錄取

5. 如非應屆畢業生，須提供畢業後的其它在校證明或工作證明

註明：如學生的在校成績或雅思未達要求，學校將根據學生的具體情況，安排學生入讀1到3個月不等的語言班。

碩士課程（一年制精品課程）

課程介紹：

完成國際商務與酒店管理碩士課程和帶薪實習的學生，將可運用他們新獲得的技能來管理高速發展的酒店運營業務，增強他們的商業管理能力。本課程將帶領學生學習理論，以及酒店運作與行政部門的實際運營，包括了從餐飲、前廳、房務到宴會項目、款待業發展趨勢等方面。這個精華課程注重讓學生學以致用，通過模擬新酒店的建立項目、把新獲得理論知識和實踐能力結合起來。

方向：

國際商務與酒店管理碩士課程

學制：

一年

課程內容：

半年理論半年實習

上半年會在瑞士學校學習酒店管理的核心課程，了解酒店運作與行政部門的實際運營，包括了從餐飲、前廳、房務到宴會項目、財務管理、款待業發展等內容，下半年進行帶薪實習，學以致用。

入學要求：

1. 本科畢業（專業不限）

2. 雅思6分或同等英語水平

3. 大學在校成績平均分75分以上

註：如學生的雅思或在校成績不達要求，將需要進行入學面試

碩士課程（PGD課程）

課程介紹：

PGD即兩年碩士的第一年，旨在指導學生學習酒店各部門的運作與行政管理、會展項目知識，特別適合那些想要在酒店及相關行業得到發展的非酒管專業學生入讀。

方向：

酒店與項目管理

酒店運作管理

酒店與餐廳管理

學制：

一年

課程內容：

上半年理論+下半年實習，要在Leysin校區完成。學生獲得研究院文憑後，可選擇在酒店、旅遊、會展及奢侈品企業等就業或繼續入讀第二年的碩士課程。

入學要求：

1. 大專畢業

2. 大學在校成績平均分70分以上

3. 雅思5.5（單科4.5分以上）或同等英語水平可直入主課程；雅思5.0或同等英語水平有機會可以獲得主課程和語言班雙錄取

註明：如學生的在校成績或雅思未達要求，學校將根據學生的具體情況，安排學生入讀1到3個月不等的語言班。大專生完成第一年後，可直接就業。如符合英文及學術條件者，可申請入讀第二年的碩士課程。

碩士課程（兩年制碩士）

課程介紹：

一年制碩士課程就是兩年制碩士課程的第二年。碩士課程的第二年主要在於進一步提升學生的分析策劃、行政管理及處事能力，激發在酒店及相關行業的領導潛能。

方向：

瑞士國際商務與款待業管理課程（MIB）

國際款待業管理理學碩士課程（MSc）

學制：

一年或兩年

課程內容：

兩年制碩士的第一年同PGD，這裡主要說下一年制碩士的課程安排。

A. MIB是上半年理論+下半年實習

入學要求：

兩年制碩士課程

1. 本科畢業

2. 大學在校成績平均分70分以上

3. 雅思5.5分（單科4.5分以上）或同等水平以上

註明：本科生完成第一年後，可選擇直接就業或繼續入讀碩士課程的第二年。

一年制碩士進階課程

1. 已獲得瑞士研究院文憑PGD 或 酒店/旅遊管理相關專業的學士學位

2. 大學在校成績平均分70分以上

3. 雅思5.5-6分（單科4.5分以上）或同等英語水平以上

4. 4個月酒店相關工作經驗

如果你也想申請SHMS瑞士酒店管理大學，歡迎私信小培。