傳奇買手店Colette結業在即,我選擇買下……?

全球電商越戰越勇,不少人質疑實體店已沒有必然的存在價值,但正如早前我於《世紀電商大潮,中國品牌們淮備好了嗎?》寫道,如何提升大眾逛實體店的體驗,才是刻下商人更該打破傳統、發揮創意的領域。要說到一個時代的終結,我倒認為巴黎概念店Colette的光榮結業,才是全球時裝迷2017年的一大傷心事,這所獨立經營的小店,能備受國際時尚圈推祟,的確不是易事,但作為一代傳奇的買手店,Colette的成功為所有經營實體店的創業家,作了一次完美的示範。我十月與Colette的靈魂人物Sarah Andelman見面後,更在渾身散發對時裝的熱愛與遠見的她身上感受到,即使結業在即,Colette直到最後一刻還是會精彩依然。

走在聖安娜大街,絕對不怕找不到Colette,反正總是人頭涌涌那一家就是了。

1997年3月開業的Colette,最初只是母女Colette Roussaux和Sarah Andelman的「親子項目」,Colette Roussaux本來就是聖安娜大街(Rue Saint-Honoré)213號的住客,眼見樓下的三層鋪位閑置著,才想到創立Colette──一個真正能合二人心意的奢侈零售空間。創辦人不愛循規蹈矩、熱愛街牌和日本設計,為Colette設立了一個獨特的定位——Comme des Gar?ons正是最初幾個合作品牌——而這個DNA一直持續至今,大家可以在店中找到Alexander Wang、Christopher Kane等設計師品牌,但同時也能找到Undercover 或 Sacai等潮牌的衣物。風格、設計、藝術、食物是Colette的座右銘,卻沒有所謂高低之分。

Colette Roussaux和Sarah Andelman母女二人,憑過人品味和經營手法,成功把小店變成傳奇

8千尺店面、2萬多件貨品、Heady Givaudan設計的無花果香氣、每星期轉換的櫥窗丶精選的背景音樂,Colette創造了一個獨一無二的空間,全球也就只此一家。

和Sarah聊天,獲益良多,因為她是一個非常inspiring的人。除了聰明的買貨策略,全店上下大小的產品,都由她一人包辦,而她總能完美地把高端/低端並置,除了那些昂貴的潮流衣物、當代藝術品,店中同時也有不少小情小趣的可愛小物、電子配件、書籍雜誌,讓每個人也能找到心頭好,連老佛爺Karl Lagerfeld也是常客。多年來,Colette也是不少新晉品牌初試啼聲的舞台,現時穩佔時尚界一席位的Proenza Schouler和Mary Katrantzou當年也是由Colette率先引入,獨特眼光擦亮了小店的招牌,更為其賦予了點石成金的能力。

不少買手店/百貨公司走到最後,其實也會走上推出自家品牌那條路,希望能以多年來的品味換取顧客信任,可是怎麼說呢?最後大多也是表現平平,只淪為價錢較為相宜的選擇,難以獨立成家,但Colette卻有點石成金之力,不走自家品牌路徑,改以跟不同品牌聯乘合作,推出帶有Colette特色的別注產品,如2010年跟Hermès合作的Jaime mon carré的圍巾系列丶2014年的Colette X Stan Smith,又或是今年初的Ikea聯乘,每次也引起搶購熱潮,Pantone 293C更成為Colette專屬的藍色。聰明至極,不得不叫人對她們心悅誠服。

2014年,Colette是全球第一家展示Apple Watch的店,適逢時裝周,場面極之熱鬧。

但令我印象最深的,還是品牌的創意,除了令人眼前一亮的櫥窗設計,Colette往往能想出別開生面的點子為產品宣傳:2012年慶祝15周年紀念,在巴黎杜樂麗花園舉行了嘉年華會,請來香水師Francis Kurkdjian舉行工作坊、開滑板課、乒乓球大賽等;2014年,Colette推出Colette X Speedo的泳衣系列,就在當地最漂亮的泳池Piscine Molitor舉行跳水班,看似瘋狂的主意,在Colette的天馬行空的想像力下全部得以實現。Roussaux曾說Colette不是一家店,而是一個聚會點,而這大概就是實體店終究不會被取代的原因。

今年三月,Colette才在巴黎裝飾藝術博物館弄了一個巨型波波池慶祝20周年紀念,想不到4個月後就宣布榮休。

可是來到2017年,Colette因Roussaux退休而宣布榮休,距離12月20日還有一個半月,但驚喜還是一浪接一浪,Thom Browne展剛結束,緊接的11月則是Chanel,而迎接Colette榮休的則是跟品牌頗有淵源的Saint Laurent(其後接手的正是他們)。能夠在營利可觀的風光時刻,為著保有品牌精神和品質而選擇急流勇退,正正展現了母女二人的勇氣,亦印證了對時裝的單純熱愛,才是締造Colette神話的關鍵;同時也證明了實體店絕對能夠抵擋電商大潮──這考驗買手的眼光和策劃巧思,如何創造網路不能代替的實體體驗。Colette的傳奇或許是時候告一段落,但獨立店給大家帶來的啟發,將會繼續影響下一代對零售業務的想像。

Colette 20年大事紀

1997年3月

Colette正式於聖安娜大街213號開業,其藍點商標由Guillaume Wolf設計。

2001年

熱愛音樂的Colette推出第一張雜錦專輯Colette N°1, 搜羅一眾電音樂團,如Peaches and Gonzales丶Charles Wilp等。

2008年

找來日本建築師片山正通重新設計店面,保留時裝部和水吧,但同時擴大了美容妝品和街服的範圍。

2012年

慶祝15周年紀念,在巴黎杜樂麗花園舉行了嘉年華會,請來香水師Francis Kurkdjian舉行工作坊丶開滑板課丶乒乓球大賽等。

2013年

應Yves Saint Laurent更名而推出諷刺T恤 「It』s not a Laurent without Yves」,惹來當時的設計總監Hedi Slimane不滿,更禁止Colette提貨,其後新創意總監Anthony Vaccarello上任才告平息。

2014年

本已在2011年停產的Stan Smith,因Colette提出的合作而宣告復產!更特別推出了Colette藍的特別版。

2016年

奢侈電商平台style.com為Colette提供網購平台,Colette首次進軍電商,現時20%營業額由網購而來。

2017年2月

Saint Laurent新創意總監Anthony Vaccarello上任,舒解了兩個品牌的緊張關係。Colette一直是Vaccarello個人品牌的捧場客,因此跟他私交甚篤。Colette再次出售Saint Laurent的男女裝系列。

2017年3月

跟北歐傢具品牌Ikea合作推出聯乘產品,牽起搶購潮。

2017年7月

Colette宣布2017年12月20日正式結業。


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