秦皇島有哪些特色小吃？

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18種特色小吃讓你玩轉河北秦皇島!

2017-10-15美食讀本

秦皇島，簡稱秦，又稱港城，河北省地級市，環渤海地區重要港口城市，中國首批沿海開放城市，世界級汽車輪轂製造基地和中國最大鋁製品生產加工基地，北方最大糧油加工基地，中國海濱城市，東北亞重要的對外貿易口岸。秦皇島市地處環渤海經濟圈中心地帶，是京津冀輻射東北的節點城市、東北與華北兩大經濟區的結合部。秦皇島市是國家歷史文化名城，因秦始皇求仙駐蹕而得名，曾協辦北京亞運會和北京奧運會，是中國唯一協辦過奧運會和亞運會的地級市。秦皇島港是世界第一大能源輸出港，有國民經濟「晴雨表」之稱。

一、回記綠豆糕

回記綠豆糕是秦皇島山海關特產，入口即化，口感細膩，深受當地人及遊客歡迎。

二、炭烤生蚝

碳烤生蚝是我國沿海地區的一道風味名小吃，深受全國各地遊客的青睞。新鮮的生蚝，佐以黃油、大蒜水、辣椒等，在炭火上炙烤片刻，撒上適量鹽調味即可食用。

三、粉鴿子

粉鴿子，一般更普遍的叫法是鴿子。是河北省秦皇島市的一種食品名稱。

四、撫寧老髦肉

撫寧老髦肉是一種食品，創始於1871年，系以創始人王錫符的綽號「老髦」而命名。

五、趙家館餃子

昌黎趙家館，位於昌黎縣城鼓樓東大街，始創於1921年，創始人趙福元(1907年-1996年)是一代著名的餃子大師。

六、老二位麻醬燒餅

老二位麻醬燒餅是一道河北省的回族小吃。色澤微黃，層次分明，麻香醇正，鬆軟適口。與涮火鍋，喝羊湯相搭配同吃，味道尤佳。

七、四條包子

四條包子鋪是一道來自國家歷史文化名城-秦皇島山海關的美味可口的漢族名點，屬於河北菜。

八、楊長子火腿腸

成品腸鮮香濃郁，口感獨特，回味悠長。

九、孟和尚粉腸

成品腸選料考究，配方獨特，加工精細，口味純正，深受本市及津京、東北等地顧客歡迎。

十、桲葉餅

皮薄餡大、咸鮮可口、清香撲鼻、極具地方特色。味道三鮮和著餑欏葉散發出的沁人清香，是純粹的民俗食品。

十一、青龍水豆腐

青龍水豆腐又叫青龍老豆腐，已經被列入秦皇島「特色名吃」。

十二、撫寧扇貝餅

十三、豆卷

十四、鐵板蟹

鐵板蟹是北戴河特有的一種小蟹，專門鑽在沙土裡面，身材細長，兩角有兩個小圓圈，酷似兩隻眼睛。特點:肉味鮮潤，蟹黃量多，膏脂豐腴，食來沁人脾胃。一般餐館以紅燒、清燉為主。

十五、曉曉炸排骨

成品紅黃明亮，外脆里香、味美醇香，老少皆宜。

十六、烤大蝦

此菜保持原汁原味，色澤紅潤光亮，肉質細嫩鮮美。

十七、煎餅合子

煎餅盒子是中國北方的著名小吃。

十八、烤魚片

美味烤魚片是近幾年新開發的以馬面魨為原料的烘烤水產熟食製品。