酬神唱戲，呷茶食餅，揭秘閩南人的幸福術

03-05

時間越是臨近春節，闔家團圓的氣氛便越是濃厚了起來。進入冬日開始，閩南地區的節俗越發密集，酬神唱戲，絡繹不絕，充斥在生活的方方面面。

2017年的最後一期專題，《海峽旅遊》推出了「閩南人的幸福術」的話題，在線上和線下都引發了不少人的關注。

我們認為，一座城市擁有自得其樂的能力，可以將傳統的、新鮮的、時髦的東西兼容並蓄，消化在平常日子裡，為我所用，不被盲目牽引，不過分焦慮，仍然可以喝著咖啡，吃著西餐，也拜著神仙，那就是一座值得停留地更久的城市。

在城市越來越同質的今天，這種能力比城市商業的活躍度更值得被關注，在不在一線，是不是GDP黑馬，不會比一個地方的居民認可本土文化並享受本土文化來得更重要。

因此，我們的雜誌深入閩南三地，記錄了13組人物的生活圖景，用最真實的鏡頭將閩南人的自得其樂。同時，我們的新媒體團隊則在線上開啟了話題，採訪了多組生活在不同地域的閩南人大膽討論「閩南人的幸福術，並且」一一呈現。這些都是能夠打動我們的閩南片段，也是我們倡導的「樂其所樂」，把「他處」過成「生活」。

【好大一個家】

去閩南人家裡做客，常能見到族戚往來，拜完祖先方能動筷，顧完大家接著忙活小家，一舉一動很是熱鬧。大家是宗族相挺，認同了身份，認同了文化；小家是男女相持，家內操持，家外拼搏，人生海海，泰然處之。我們有幸見證了一場晉江婚禮，穿梭在浩浩蕩蕩的迎親隊伍之中，動輒上百族人，大家忙前忙後，拜完天公，收完紅包，天上人間同歡喜。

陳俊毅

與其「吃冬」只能爺爺輩的人參與，他們更期待長輩將年輕人帶到這個場合，互相認識，增強凝聚力。宗祠確實讓人有著同本同根的自然聯想，作為聯絡感情的樞紐，名副其實，而這群年輕人，正在讓這種功能擴大化。這並不是他們為宗祠和鄉里做的第一件事。陳俊毅負責二房角的舞龍隊，去年正式成為二房角的理事之一，處理房角相關事務和組織刈香等大型活動。

王劍鋒&王瀟瑩

「天公是一定要拜的，沒拜的話感覺還不是一家人。進來拜天公，覺得必須得是老天見證後才是一場婚姻。現在的婚禮都在酒店辦，司儀其實是沒有那麼大的面子代表神和上帝來問這個的，因為只有在神的庇護和旨意下才有意義。我們這個儀式就是最隆重的，敬天敬地敬父母敬祖宗，要告訴上天、親戚朋友後，新人才有名分。」

說古老的話，解當世的憂

閩南語有普通話領會不到的趣味與智慧。歌唱到「人生短短，歡喜就好」，戲演著神仙助力，人間團圓，其實說的都是一宗事，須得是閩南人，才能從這樣的腔調里聽出鄉音的真切情意，古老的方言道盡了人生苦樂，聽完說完唱完笑一笑，散了憂愁。

陳俊毅

聽講古本身就是為了放鬆和宣洩，畢竟人生不如意十有八九，心情鬱悶時就出來閑晃。以前鄰里關係很親切，街頭巷尾擺上幾張石凳就可以聚來一群人聽講古，相互慰藉打氣，時時侃兩句，紓解壓抑或不快，回去後「多吃一碗飯，好好睡一覺，明天起來就萬事無憂。」

喝茶還是喝咖啡

茶是閩南的另一種語言，閩南人的生活離不開茶。在這裡，喝茶是一種交友方式，也是一種待客之道。入了座便是客，茶桌上談人情也談生意。閩南人也好咖啡，華僑和歸僑們帶著西式的生活回到故土，茶配點心，咖啡配油條，聊聊家常，話話仙，是十分愜意的閩南日常。

黃碧霞

「漳州的變化，按照以前到現在，一代代不一樣了，以前漳州都沒有路燈，原來的華僑新村只有一條溝，沒有橋。華僑新村以前裡面種桃樹、番石榴。台灣路、香港路都沒有變。」這裡是他最熟悉的地方，就像喝茶，他還是要喝鐵觀音。

黃明嬌&劉新民

在黃明嬌的記憶中，早餐咖啡配麵包在印尼的華人家庭並不稀奇，而「咖啡配油條」則是華人們自創的美味，「吃油條前，往咖啡里蘸一蘸再吃，主要取的是咖啡的香，吃起來就是咸甜咸甜的，是讓人念念不忘。」回憶起那種味道，劉新民渾身都洋溢著幸福感，而妻子黃明嬌則在一旁向我們「安利」：「你們改天也可以試一試，比蘸豆漿還香，再加點糖味道就更好了。」

來去耍夜

夜晚，閩南自換上另一種面目。人們通宵達旦，盡情行樂，可以過得新潮，紋身、酒吧、滑板；也可以過得傳統，燈光昏暗但味道不俗的大排檔里，人們觥籌交錯，享受美食，也享受社交帶來的愉悅。在閩南，越夜越浪漫。

小蟲

小蟲與他的夥伴似乎就是屬於黑夜的，刺青工作室從下午開始營業到晚上八點，隨後是大夥的自由創作時間，直至十一、二點。尤其，他的工作室坐落在廈門沙坡尾，在這個年輕潮流的小天地，小蟲更是借用「街去」這個體驗平台，用紋身、滑板、塗鴉、說唱等內容，聚集了一些熱愛街頭文化的年輕人。這些多元而時尚的元素，這些歡騰有活力的年輕人，讓小蟲們的夜，愈加精彩。

一年到頭，當我們回首一整年的歷程，便能發現，如同以上採訪對象一般的生活片段積累越多，身處在這片區域里的樂趣也隨之油然而生——多如繁星的儀式，年輕人對傳統的熱衷，痛快的閩南歌謠，閑適的路邊茶桌……