真正的土蜂蜜的價格到底應該是多少錢？

03-05

看到網上蜂蜜各種價格都有！也有很多客戶問我為什麼我的蜂蜜這麼便宜，也有人說貴，但是真正的蜂蜜應該是多少錢！換句話來說應該多少錢買到的是真的？？？

我家的是正正經經的在海拔一千五百米的山上餵養的中華蜂，山上現在只有八戶人家了（基本上都是五十歲以上的老人了，年輕的都下山了），主要是靠賣厚朴，黃連這類藥材為經濟來源，沒有什麼農藥污染、重金屬污染這些情況，並且沒通公路，全靠人力背和騾子馱，自然環境真的很好。花期很短，每年只有那麼兩三個月的花期，所以每年也只能取兩次糖的樣子，並且都是都是封蓋蜜。山上只有三家人在喂蜜蜂，有兩家都是快七十的老年人了，只有我舅舅最年輕，四十多歲，喂的都是中華蜂。並不是靠賣蜂蜜作為主要經濟來源的，他們其實都是把蜜蜂當寵物養，跟城裡人養狗差不多。。農閑了就去看看蜜蜂，搖搖蜂蜜。。Ok,就這樣喂出來的蜜蜂，產的蜂蜜，我拿知乎上的蜂蜜結晶標準一對照，我的蜂蜜結晶屬於不正常的一類。。。我也是醉了。。或許是我真的沒吃過所謂的好蜂蜜吧，我一直吃的是我們山上喂出來的假蜂蜜。。。言歸正傳，關於什麼價格才能買到真正的土蜂蜜，我就拿我賣的蜂蜜舉例子吧，我的蜂蜜賣69一斤，兩斤包郵，於是參照知乎上的土蜂蜜的價格，我的蜂蜜又是假的，因為別個的土蜂蜜都要一百起價才是真的。確實，我的蜂蜜是賣的很便宜，但是我沒虧本啊。我家的蜜蜂，在八月中旬過後就算有蜜也不會再取蜜了，因為秋天取了蜜，冬天就要使勁喂白糖，白糖沒有它自己的蜂蜜禁得住吃，就這樣，入冬的時候都還要喂白糖，不然蜜蜂要被餓死，來年統統變乾屍。。。原諒我不了解那些取秋蜜，取冬蜜的蜂蜜，估計是他們那麼秋天和冬天花還很多吧。。。我家一共才十多箱蜜蜂，去年冬天買五十斤白糖都還剩了一大半，這個算一個成本吧，一百塊錢。蜂箱什麼的可以用很多年，暫且不算。人力成本，我舅舅只是偶爾查看哈蜂箱，夏天花期的時候，每天會查看蜜蜂的采蜜狀況，並且中華蜂不容易生病，所以也不會花太多心思去管理，人力成本就不太好算，這個看心情咯。並且養蜜蜂只是我舅舅的一個興趣愛好，並不是主要的經濟來源，只是順道賺點外快。。。綜上所述，土蜂蜜的價格其實不用太高就能買到，但是也不能太便宜。。我賣六十九一斤，兩斤包郵，恕不講價，因為確實在土蜂蜜裡面價格已經很便宜了，我也只是賺個小菜錢，當然和那些意蜂蜂蜜比，我的價格算貴的了。。。每個人的心理價位不一樣，所以這個問題不太好解決。。。

一般來說，蜂蜜喜歡在冬天結晶在氣溫（13-15度），狀態成豬油或細粒狀。蜂蜜90%都會結晶，

標準濃度是以氣溫20攝氏度為準。一級波美度：42度以上，含水量 19%；二級波美度：41度以上，含水量21%；三級波美度： 40度，含水量23%，四級波美度：39度，含水量25% ，我買的【秦味土蜂蜜】測試過，可以達到一級波美度：42度以上，偶吃了2年多秦味土蜂蜜了，便秘都好了，我女兒說她吃了秦味土蜂蜜皮膚都好很多，痘痘也少了，不是偶在這裡當托，這是真的吃過才評價的，不相信的我也沒有辦法。

現在中華大地上平原地區的蜜源植物都被外來物種義大利蜂佔領了，同時義大利蜂把中華蜂給趕走了，中華蜂一般都在雲貴川湘鄂等少數地區大山深處才有生存的機會，所以土蜂蜜(百花蜜）在市場上少之又少，超市裡的假冒的多。雲南大山深處有好蜜，有需要的可以找我了解。微信：ntcdongge

一般來說，蜂蜜在氣溫低於14攝氏度時開始結晶，狀態成豬油或細粒狀。90%的成熟蜜都會結晶，

標準濃度是以氣溫20攝氏度為準。一級波美度：42度以上，含水量 19%；二級波美度：41度以上，含水量21%；三級波美度： 40度，含水量23%，四級波美度：39度，含水量25% ，我之前買的「康潤土蜂蜜」經過測試，可以達到一級波美度，甚至42度以上，斷斷續續吃了2年多康潤土蜂蜜了，只有吃過才會覺得好，不相信可以試試看

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