雞蛋胡蘿蔔配米飯做法

吃什麼現在已成為大家每天糾結的問題了，蔬菜每天都是那幾樣，但是，可以換著花樣來啊！今天便利君就來給大家安利一款雞蛋胡蘿蔔配米飯的做法，好吃到停不下來。

胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分；常吃雞蛋可以健腦益智，有效改善各個年齡組的記憶力。

雞蛋胡蘿蔔配米飯的做法：

食材：培根肉、雞蛋、火腿片、米飯、胡蘿蔔、冬菇、油、鹽、胡椒粉適量。

做法：

1.雞蛋打散，加入少量的鹽、胡椒粉調味，在鍋中放油加熱，再放入攪拌好的雞蛋煎成薄薄的蛋皮；

2.拿出備好的胡蘿蔔，用清水洗乾淨，切絲備用；

3.加熱油鍋，下培根炒香，放入其他的材料翻炒熟，調味；

4.盛出煮好的米飯，將米飯裝入便當盒；

5.蛋皮鋪在米飯上，把切好形狀的火腿片、冬菇、胡蘿蔔等拼成卡通形象。

一份簡單又美味的雞蛋胡蘿蔔配米飯就做好了，推薦給想偷懶的小夥伴們。香噴噴的飯菜帶上當做午餐營養又健康。

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