什麼樣的海參才算得上極參？

在海邊長大的人兒

相信對海浪聲並不陌生

它一直在王俊斑駁的童年回憶中

隨時晃動起夢囈般的朦朧之美

關於海王子——王俊

王俊，一個生於1980，身高180，體重180的東北漢子。

從小在遼寧錦州海邊長大的他，說話也是一口正宗海蠣子味兒。讓人覺得那麼實在。

兒時的王俊，最喜歡跟小夥伴兒們一起光著腳丫趕海，海螺、蛤蜊、小螃蟹……用小竹筐盛起拿回家，這些鮮鮮的滋味共同組成了童年記憶里最美的畫面。

再長大些，王俊已經能跟同伴們一起潛水了，他們在水下世界見到了那麼多寶藏，還有野生的海參、鮑魚等如此多美味。

捉海參，是王俊和小夥伴樂此不疲的遊戲。

它不像鮑魚那樣有緊實有力的吸盤，所以不用工具便能捕捉。但是，又懶又敏感的海參，只在心情好的時候才會主動爬到礁石上覓食。所以，在捕捉海參的時候，判斷哪裡有海參才是最費神的。

王俊說，小的時候，他們不用背潛水裝備都能在比較淺的暗礁處捉到海參。

近些年，隨著人們手裡的錢包漸漸鼓起來，海參則成了越來越多人的營養補品。

兒時的樂趣，也變成了如今的生意。

儘管海參的價格一路走高，但市場卻越來越亂，冒充產地、以次充好的情況極為普遍。

舉個例子，我國的海參產地有遼寧、山東、浙江和福建等地，但是，南方海域的海水較暖，海參的生長周期短。在錦州灣要長上3-5年的海參，在浙江、福建的海域半年就能長成。

因此，其營養價值也相差很大。

野生的海參和人工養殖的海參也有很大區別。

人工養殖，是將海參幼苗投在籠子里，這樣的好處是海參不會跑丟，產量有保證，餵養成本低。

但是籠子里養的海參幾乎沒有活動量，而且大部分會被養殖者投喂一些有助於長身體的「保健品」。

野生的呢？自然是指那些可以在海底隨便溜達的海參啦。

但是有時候，太自由散漫的海參也會趴在海底的廢輪胎或者銹跡斑斑的金屬上，自身健康狀況參差不齊。

更重要的是：野生海參不好捕撈，再加上繁殖量小，產量急劇萎縮。聽說大名鼎鼎的獐子島海參，大部分也是暗中從全國各地「串貨」所得。

渤海灣傳奇緯度線，造就海參天堂

北緯41度、東經121度，傳奇緯度線的渤海灣底，被稱為海上波爾多。

這裡的海底泥沙富含多種微生物和礦物質，每到退潮的時候，灘涂上布滿了各種海藻和貝類，很多飼養海參的養殖廠都到這裡來購買泥沙。

就在這裡，外出打拚多年的王俊回到老家錦州，跟兒時的夥伴們一起建設了一座適合海參生長的沃土。

他們開闢了一塊佔地20萬畝養殖基地，並通過國家相關部門審批取得了產權證和圍堰資格。

在海水中圈起一個壩，讓海參在圍堰內自由活動，就像在大海中一樣。

圈海築壩，讓海參自由「野生」

王俊的海域，採用一種「半野生」的方法養殖海參，即可以保證海參不會走丟；還能在冬天封海的時候修池修壩，請養殖專家來構築最適合遼參生長的海底礁石環境。

同樣都是海參，其營養價值卻相差巨大。很多海參賣的很貴，但實際卻是以次充好。

王俊看不慣，對此擲地有聲：「我干這行八年，不敢說自己是這個行業里的翹楚，只能說，咱是本本分分的養參人。」

王俊的海參，之前都是賣給全國各地的商家，被人過度包裝從而賺取巨大利潤。

去年，他們終於有了自己的品牌——極參。

希望靠自己的力量，把好產品直接推向市場。

60個月，孕育出溫補極品

極 參

產 地：遼寧省錦州灣

儲 存 方 法：低溫冷凍

食品添加劑：無

tips：野生海參生長周期長，60個月充分吸收大自然給予的營養，冷水區5-9年卒年慢生長，是大自然的饋贈。

「不是每一支海參，都能叫極參。」王俊自豪地說。

老少婦孺皆可使用

以自然之道，育自然之參，是王俊堅持的信念。

以上，就是一個靠海參致富的故事

你有羨慕嗎？

所謂的逆襲

其實，都是腳踏實地的全力奔跑

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