新零售「三國演義」：哪些「現象」能夠成為「趨勢」？
03-04
近日，物美與多點Dmall聯手改造的物美聯想橋店正式運營，這被外界看作是又一家商超巨頭加入新零售之戰。此前，永輝超市通過超市+食材餐飲+APP的模式，孵化品牌「超級物種」;新華都、三江購物及聯華超市股價上漲，除阿里入股的加持效應外，新零售的轉型預期也是推動因素。
就在傳統零售商尋求線上資源之際，互聯網企業卻在線下「跑馬圈地」，深耕商場、超市消費者流量。2017年7月份，馬雲亮相盒馬鮮生上海金橋店，這象徵著盒馬鮮生正式被阿里巴巴驗收認領，經過一年半迭代升級，盒馬模式進入快速發展期；網易創始人丁磊也對媒體表示，「通過網易考拉、網易嚴選等電商業務，花三到五年時間再造一個網易」;京東集團創始人劉強東則坦言，未來五年將開設超過一百萬家京東便利店，這是京東又一個線下項目。在上海大悅城總經理危建平看來，「新零售」成為熱詞，一定程度源於傳統零售交易下行，盈利壓力增大;互聯網企業線上流量枯竭，導流成本增加，反映了業界的整體焦慮。此外，風投資金的追捧也給「新零售」加了一把火，催生了對零售商業模式轉變的更多嘗試。「就在零售商和互聯網企業發力新零售之際，製造商則更多持有『觀望者』的心態，『誰能擴大我的銷量，提高我的盈利水平，我就跟誰玩』，但卻不願失去渠道和價格的主導權。」財經知名作家吳曉波在千人課堂上如是說。吳曉波認為，在生態圈中互聯網公司的優勢是支付、流量和資本，零售商的優勢是空間、運營和用戶，製造商優勢則集中在產品和用戶上。三者的身份標籤逐漸淡化，身份迭代和業務交叉的情況時有發生，至此新零售領域的「三國演義」逐漸顯現。新零售的「三國演義」：改變了什麼?「新零售是以大數據支撐場景洞察，以體驗設計為基礎構架的新信用關係和新效率體系。」中國電子商務委員會執行秘書長吳聲對人民網記者表示，零售升級的本質是認知升級和供應鏈升級，其核心是數據的運營能力，是對用戶的洞察、預測和研究，從知道、懂得、理解變為識別、預測、預判。吳聲認為，未來，依託於旅行民宿、聯合辦公、共享社區、長租公寓等場景零售將快速發展；用戶圈層化的付費會員模式、強社交屬性的關係電商模式、新型媒介電商與策展式購物將快速發展。「太陽底下並無新鮮事」，要回到商業的原點、回到服務的起點、回到零售的規律，在互聯網技術應用的土壤下孕育新零售。記者梳理髮現，新零售的「現象級」品牌逐漸顯現，例如嚴選模式，是基於製造能力的流量式兌現；小米、美好的店，是基於製造能力的品牌化兌現；名創優品、果蔬好，是基於製造能力的集采式兌現；飯爺、貓王收音機，是基於人格化品牌與跨界營銷；紅嶺、尚品宅配，是基於定製化創新與生產線再造，等等。「新零售最大的改變是從以渠道為王向產品為王轉變，進入了以產品為中心的小而美精選時代。」名創優品創始人葉國富認為，刻意營造場景與為了渠道建設渠道的商家，忽視了產品本身的工匠精神，業績仍然上不來。而一些品牌視產品為核心，儘管線上發力微乎其微，但下線商鋪車水馬龍。
全聯房地產商會商業地產研究會會長王永平對人民網記者表示，零售無所謂新舊，關鍵是要把產品賣出去、提高復購效率。但有些人將精力過度放在了模式、場景等外在因素，零售環節的基礎設施容易被模仿，不易複製的是產品和服務本身的價值。回歸產品為核心的商業服務鏈，設計符合消費者需求、性價比高的產品，在適合的環境里用好的服務去銷售，這才是良性的零售閉環。「無複合、不業態，新零售的業態複合不是簡單混搭，要強調內在的消費邏輯，『弱水三千只取一瓢飲』以客群進行組合，體現了用戶分層能力、供應鏈能力、履約能力。能否找到客戶群體，提高零售復購率，將是新零售區別於傳統零售的重要特點。」王永平說，要將互聯網技術作為工具，對大數據要利用但不盲目迷戀，通過快速、深度分析將其轉化為商業價值更為重要。不做「現象」做「趨勢」：行穩致遠怎麼走?利用互聯網技術、尊重消費者體驗，無疑是零售市場「搶灘登陸」的良機。但彎道超車也最容易翻車，如何行穩致遠考驗著行業的智慧。「之前大家問『誰在做新零售』，現在問『誰還沒做新零售』，過了十年『誰還在做零售』，創新和堅守是基於持之以恆的投入。一段時間業界關注無人零售，有人認為這是新零售的具體表現。無人零售的源動力是解決商場收銀台的排隊問題，但現在商場不是排隊的太多而是人氣弱、沒有人。」王永平認為，新零售業態的創新要不忘初心、回歸真本，這才能創造更多價值，吸引消費者迴流。針對基於製造能力的集采式兌現，葉國富認為，新零售品牌走的長遠要注重三個環節，首先是具備產品思維，認識小而美產品「三高」「三低」特點，即高顏值、高品質、高效率，低成本、低毛利、低價格；其次是找對供應商，研發出滿足市場痛點的好產品；第三是與製造商建立超越買賣的關係，形成你中有我、我中有你的生態供應鏈，參股優質供應商形成核心夥伴關係。「對新零售而言，消費者的話語權將覆蓋零售商的主導權，新型媒介電商要具備買手能力和策劃能力，排行、榜單等簡單、短列、高效的消費決策會發揮更大作用。」吳聲認為，C2B將對B2C進行覆蓋，零售行業正在迎來真正意義的精準商業，數據背後是零售結構的知識拼圖和認知躍遷。吳曉波對人民網記者表示，目前新零售領域的變化很快，但還缺乏爆款產品和相對成熟商業模式。數據分析、提高復購率、數據去中心化、用戶沉澱等能力，亟待提升。小公司的數據更鮮活、獨特，有標籤效果；如果平台級公司的數據開放，將對構建中國商業信息基礎設施起到推動作用。「新零售呈現百花齊放的態勢，一些品牌的出現和消亡快速更替。商業模式創新和技術應用需要時間去沉澱，再過一到兩年時間，業態的發展會更加清晰。」吳曉波說。來源：人民網-財經頻道 李彤
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