有什麼容易簡單好做的美食?

比如綠豆湯什麼什麼之類


感謝邀請!

這個問題問小果,你算是找對人了。

小果認真審題了,簡單易做是關鍵,美食才是目的啊!

【1】蝦皮雞蛋羹(by萬萬)

主料

雞蛋2個

輔料

溫水140g

蝦皮適量

做法步驟

1. 蝦皮清洗乾淨,熱水燙一下,擠干水份備用。

2. 蛋液加溫水打勻,過篩倒入燉盅中,加入蝦皮。

蓋上蓋,上鍋中火蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋羹加點醋和香油更加美味哦!

【2】蚝油生菜(by玉池桃紅 )

主料

生菜適量

輔料

蒜適量

蚝油適量

白糖適量

醬油適量

水澱粉適量

做法步驟

1. 生菜清洗乾淨,蒜切末。

2. 鍋中燒開水,水一點鹽和幾滴油,下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤。

3. 炒鍋中放少許底油,油熱後下蒜末爆香,

4. 再加蚝油,白糖,醬油,勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可。

【3】玫瑰山藥(by玉池桃紅)

主料

鐵棍山藥2根

輔料

糖玫瑰適量

做法步驟

1. 山藥洗凈,用刮皮刀颳去外皮。

2. 把山藥放蒸屜蒸20分鐘左右至熟。用筷子輕易扎透即可。取出過涼,然後切小段。

3. 淋上糖玫瑰即可。


謝邀???

既然有邀,那就說一下我常做的比較容易的菜飯吧。

0、微波爐泡麵

加班又不想叫外賣,可以在泡麵桶里加開水,微波爐高火三分鐘。麵條q彈q彈的,跟煮的一樣好吃

1、炒飯

我通常用五顏六色的菜切碎,還可以加廣味香腸或者肉沫,加不加雞蛋均可。一起扔進鍋里翻炒就好,完全不用技術含量。

秘訣:蒸飯時候加半塊濃湯寶或者高湯,炒出來的飯既入味又不幹。加一點切碎的榨菜,吃起來脆脆的。

自己在家吃,配一點蔬菜,自榨的果汁,哇,好吃。

水煮了羊肉拌一點胡椒粉,搭配素炒飯,超級簡單也可以很美味啊。

2、水煮肉

我做的水煮肉真的可以跟飯店媲美的 而且不是買來的調料,做起來超級簡單。

秘訣:郫縣豆瓣醬。

a,先切好瘦肉片,用醬油料酒腌制一下,用少許干澱粉抓勻。切適量自己喜歡的蔬菜,煮九成熟備用。

b,平時炒菜兩倍的油,中火,涼油入鍋麻椒炒香,加入郫縣豆瓣醬炒出紅油,加入好多蒜瓣和薑片,翻炒片刻,加半鍋水。

c,水沸騰後加入肉片,大約五分鐘,肉片熟了倒入之前備用的蔬菜盆。

d,在做好的煮肉片上撒一層花椒,半碗油煮冒煙的程度,關火,澆到剛才的煮肉上。

在家招待朋友也不算差

上班帶著也很方便啊

3、醬牛肉

聽起來好像很複雜,實際就是加料煮。我是買超市切好的牛肉塊,冷水泡兩三個小時泡出血水。然後鍋里加清水,加黃豆醬,香葉,八角,花椒,桂皮,反正基本上家裡有的香料都扔進去了。煮三個小時左右吧,就關火悶著,想吃的時候撈出來就好啦。

秘訣:一定放山楂,會特別容易煮爛。

4、沙冰

伊利大桶酸奶,養樂多,一比一攪勻,放在冷凍室一個小時拿出來。攪勻,哇....香香甜甜又健康。

秘訣:一個小時就拿出來,凍久了就不能做沙冰啦

5、紫薯酸奶

紫薯洗乾淨扔鍋里煮爛,撈到碗里用勺子搗爛。一邊搗一邊加酸奶,紫薯的香甜加酸奶的醇厚,非常健康的零食。也可以做主食哦。

秘訣:紫薯要削皮

想起來再更,畢竟不是專業主婦 樣子只能這樣,不美觀。


我覺得芋圓算是比較好做的吧。加點紅綠豆,銀耳和蓮子,味道都不錯。


當然是選擇龜苓膏啊

超市買來粉然後放水鍋里熬一熬

水開了冷卻就可以吃啦

美味簡單又健康* (?′?`?)?*


綠豆湯,或者黃豆湯都不錯,還有紅豆湯。

綠豆湯是解暑的,一般都在夏天喝,

黃豆湯一年四季都可以,補充蛋白質。

紅豆湯,冬天喝,具體補啥忘記了,你再百度一下。

做法,冬天做最好前一天晚上泡好,用冷水就可以泡,早上起來煮,先清洗一遍,再加點冷水把泡好的豆放裡面,煮個大概20分鐘就可以。我一般是在電飯煲里煮,簡單,你就不用管了,可以正常洗漱幹啥的,豆也不會煮糊的,你洗完臉了,也可以吃飯了。簡單,便捷。比在外面買的路邊攤早餐好多了。


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