有的人的體質是怎麼吃都不會胖，而有的人喝水都能長肉？什麼原因呢？

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這個題目是個「偽命題」，是非常流行的一種民間傳說，為很多瘦子和胖子找到了不作為的理由，需要嚴重批判；

為什麼會出現這種說法，是有些理由的:

我們知道人體的胖瘦是由能量代謝的平衡狀態決定的，攝入高於消耗則長胖（能量正平衡）、攝入低於消耗則變瘦（能量負平衡）、攝入和消耗相等則保持不變（能量平衡）；這是科學原理，不用再討論了。

問題出在哪呢？就出在攝入和消耗這兩個變數上了

影響這連個變數的關鍵因素有如下幾個：

關於攝入的有食慾、總攝入量、攝入時間、食物組成、消化能力、吸收能力；

關於消耗的有基礎代謝、日常活動、體育鍛煉等；

人們的誤解就是在這些影響因素不能量化的前提下產生的；

比如有的人喝水都長胖，可能嗎？除非他能光合作用，喝水長胖的胖子據我觀察通常喝的都是糖水（碳酸飲料）；

比如有人怎麼都吃不胖，可能嗎？除非他有病，比如甲狀腺亢進（基礎代謝巨大），或者消化系統疾病，也就是吃是吃了但是不算攝入；

就連兩個身高體重年齡性別一樣的人，其實基礎代謝都不一樣（肌肉量越大基礎代謝越高）；

只要上述各因素都能量化（在實驗室可以完成），那麼就不存在這個美麗的傳說了；

之前在中醫診斷學裡看到的：胃中元氣盛，則能食而不傷，過時而不飢。脾胃俱旺，則能食而肥。脾胃俱虛，則不能食而瘦；或少食而肥，雖肥而四肢不舉，蓋脾實而邪氣盛也。又有善食而瘦者，胃伏火邪於氣，分則能食，脾虛則肌肉削。叔和云：多食亦肌虛，此之謂也。

個人覺得和體質也有講究。

比如痰濕體質，氣血津液運化失調，體內濕邪聚集，無法排出，易導致體形肥胖，腹部肥滿鬆軟。這種體質的人，一般就是人家說的喝水都會胖。

另外偏瘦的人，怎麼吃都不胖，有可能是氣血不足。我有朋友就是很瘦，怎麼吃都吃不胖，但體質非常虛弱，偏寒性，月經不調，明顯就是氣血不足。

有的人身體代謝快，吃得多消耗快，有的人相反

主要和一個人的消化吸收有關，吃的再多不能消化吸收有個屁用

應該是代謝的問題