想快速解酒和護肝，多吃奶薊草，太管用了！

喝酒傷身，大傢伙都知道。可這逢年過節、親朋聚會，商務應酬少不了喝幾杯，中國的酒文化包含了太多的內容，不單純是喝酒，談生意要喝酒，朋友增進感情要喝酒，商務禮儀更要喝上兩杯。既然躲不過這要喝的酒，那就不如想想怎麼快速解酒和護肝吧。

酒是如何傷肝的？

肝臟是人體最大的解毒器官，人吃進去的食物、藥物、酒精等需要在肝臟進行分解，合成對人體有用的物質而被人體吸收，而對人體有害的物質，也需要肝臟進行分解代謝被人體排出體外，就拿酒做例子，我們可以通過一張圖來看看肝臟是怎樣分解和代謝酒精的？

我們把酒精在肝臟的分解和代謝叫做「解酒三部曲」第一步是在肝臟中的乙醇脫氫酶幫助下把酒精（學名叫）分解為乙醛；第二步是在肝臟中的乙醛脫氫酶的幫助下把乙醛分解為乙酸，乙酸就相當於生活中可以食用的醋酸了，對人沒有什麼傷害；第三步就是再把乙酸分解為水和二氧化碳，最後再排泄出體外了。

長期大量飲酒還會傷害哪些器官？

酒精是胃吸收，解毒是肝臟，人體所有的解毒任務都是肝臟來完成的!

長期大量飲酒會引起慢性酒精中毒，對人體各個器官系統均有損害，尤其對肝、腦損害最大。

研究表明：長期過量飲酒，首先會導致肝細胞的脂肪變性，會在肝細胞里形成大泡或者大泡和小泡的改變，這個時候就已經是酒精性脂肪肝了。此時如不加以控制，再繼續發展的話，可能會進一步引起肝細胞的炎症、肝纖維化、肝硬化的嚴重後果！

其次，長期飲酒對腦的損害主要表現為慢性酒精中毒性精神障礙和B族維生素缺乏性腦病。

慢性酒精中毒還能影響下一代，酒精依賴者的子女中，先天畸形、酒精依賴以及人格障礙的發生率都較常人明顯增加。

除了少喝酒，更要注意這4點

少飲酒，尤其不能過量。保肝護肝：1、保持良好的心態，應心情舒暢 2、注意適當休息，勿過勞； 3、適當的營養供給，不宜過多強調高糖、高蛋白、高維生素及低脂肪飲食。但營養的搭配要平衡，葷素搭配，多吃蔬菜、水果、肉類、蛋奶類等。4．定期複查肝功及肝、膽、脾B超。

奶薊草——肝臟的守護神

奶薊草在歐洲被用來治療肝病已經有2000年的歷史，也是酒精性肝炎、急性肝炎及肝硬化等肝病的第一護肝草藥。德國天然草藥研究委員會GCE研究認證，奶薊草是一種高度安全的肝臟保護藥草。事實上，所有的藥典都推薦使用奶薊草來治療肝臟、脾和膽囊的失調。

奶薊草的7大作用

1. 解酒護肝，有助於預防醉酒，幫助解酒及緩解酒醒後頭痛、胸悶等不適。

2.具有強力的抗氧化作用，可以減低肝臟細胞被遊離基破壞的機會，保護肝細胞膜，具有抗輻射作用。

3.降低某些處方藥物的肝毒副作用。

4.調節膽汁的分泌，幫助消化脂肪，同時也可以滋補胃脾膽和腎臟。

5.對於輕度或是暫時性肝指數（GOT,GPT或ALT,AST）的上升，奶薊草具有很好的效果。

6.針對丙(C)型肝炎患者的病情改善上有明顯的幫助，所以奶薊草也很合適對正常藥物無太大反應的肝炎患者。

7.對於慢性肝炎病毒帶原者，如果肝機能指數有長期偏高者，可補充奶薊草來作為保養，能有效幫助降低肝細胞受損率及癌變。

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