在天津不必去妖孽的網紅店前排長隊，來這5家小眾店鋪尋覓麥香

當下天津被冷空氣襲擊，而美食界的麵包甜點被一陣陣網紅風席捲。我們都喜歡拿著造型極佳的食物，拍上美美的照片，再上傳到朋友圈來秀一秀，可是大部分都是拿著已經被大家拍成爛大街網紅店的食物，飲品類的是「彌茶」派，甜點類就是「原麥山丘」派。

事實網紅店也沒有什麼不好，只是需要時間排隊，食物稍顯俗套。天津這麼大，為什麼不在多逛一逛呢？若在我們聚會時，拿出在自己親手烘焙的蛋糕時，是不是瞬間就點燃了氣氛？

Gang Gang Bakery

Gang Gang Bakery是一種老式雜貨鋪的風格，顯得略老，但是空氣中瀰漫著麥香，全麥雙橄欖，他家主打純全麥，在麵包上可以看見麥麩，濃濃的香味，還有一種黑麥麵包。

法棍芝士，味道略咸，他家的麵包都很實在，沒有鬆鬆垮垮的感覺，非常有嚼勁。

糯香糯香的麻薯球和芝士球，很適合平時買一點，放到辦公室里，作為閑時的小零食，Q彈不沾牙。

地址： 成都道126號盛捷奧林匹克大廈1樓104號(貴州路口)

營業時間：周一至周日 07:00-22:00

miss me

抹茶歐蕾，看著萌萌噠的外表，還印有hello kitty。烤至的比較有韌勁，聞著味道比較寡淡，可是將其撕開，就會有濃濃的抹茶香迸發出來。現在越來越多的抹茶控，像歐蕾這樣，不太甜而且嚼著有韌勁兒的麵包怎麼可以錯過。

純黑色的黑爵巧克力，第一次看到會以為是竹炭包，但是吃起來有著很香醇濃厚的可可味，可可的苦中待著一絲絲微甜。

抹茶紅豆鬆餅，missme之所以給小編留下深刻的印象，就是因為在天津的麵包店裡基本是看不到鬆餅的身影，遠沒有華夫餅出鏡率高。香酥的軟餅，夾有層層的奶香的汁，最後撒上紅豆點綴，這不光是好吃，看著都舒服。

地址： 南門外大街2-6號南開大悅城北區3層5號車庫內

營業時間：周一至周日 10:00-21:30

董小姐私家烘焙廚房

這是小編被好友安利好久的一家烘焙店，每天都會出清單，所以一定要和店主提前預約。店鋪的布置充滿了店主的小心思。整個空間充滿了濃濃的烘焙麥香味。

風靡北京城的臟臟包，我們天津也有了，這個是一定要提前預約的。臟臟包裡面的層次非常多，夾有巧克力醬，甜甜的。酥脆的外皮灑滿了可可粉，可能會感覺微微發苦，可就正是這內甜外苦的搭配，令很多人對它愛不釋手。

香滑誘人的芝士蛋糕，一般我們自己在家也可以製作，可是樣式都是最簡單的。然而店主居然可以把芝士蛋糕做出晶瑩剔透的大海，更是附有彈彈的果凍。

紅蔥魔芋，香濃，蒸後軟糯的芋頭，包裹上鬆軟可口的肉鬆，伴有淡淡的紅蔥味道。很大的一隻，沉甸甸的，一頓早點都吃不了。

地址： 衛津路君禧華庭2號樓28號(八里台新文化廣場對面)

營業時間：周一至周日 08:00-21:00

浮力森林

咸奶油海鹽奧利奧，將天然海鹽加入特調奧利奧奶油中，淡淡的鹹味和甜味中和，消除了動物奶油會帶來的油膩感，還會吃到整顆海鹽粒。

韓式裱花蛋糕，特色是所有的花都是用豆沙做的，這一顆顆含苞待放的花朵，說是甜點師傅的技術，更是視覺上的藝術。用動物奶油加上黃油和牛奶的醇香，交織出一絲絲對味蕾的誘惑。

清清淡淡的冷艷風格，很是睥睨常見「妖艷貨色」的姿態。每一份作品都非常精緻，空氣中滿滿地屬於奶油的香甜味道，擊中一顆顆少女心。

地址： 津濱大道愛琴海購物公園後身玫瑰天街304

營業時間：周一至周日 09:00-18:30

Sleep Alone烘焙館

在天塔附近，可以定製蛋糕，也可以教授給客人烘焙的方法，比如遇到家人的生日，或者很特別的紀念日時，還是用自己親手製作的蛋糕才最能表達心意，當然造型不是那麼完美。

紅絲絨蛋糕，蛋糕胚足夠濕潤柔軟，與綿柔細膩的乳酪融合，一勺舀下去，白色乳酪蓋在層層紅色蛋糕，入口即化。

超級唯美的櫻花蛋糕，用全麥消化餅做底，堆砌上滿滿的酸奶芝士，然後將櫻花包裹在透明的果凍層里放在頂部，這就是心心念念的櫻花蛋糕。

地址： 馬場街道衛津南路輔路君禧華庭西門1-208

營業時間：周一至周日 10:00-20:30

如果每天早上，是被麵包的香味叫醒的，想想也挺不錯的。麵包的麥香與咖啡的醇香，恐怕對於每一位吃貨君來講，這比什麼鬧鈴都有力道，爬起床與清晨的一道美食進行完美的邂逅。

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