白毫銀針——白茶里的硬通貨

一直以來，關於白茶中不同品類的價值高低，說法很多，銀針、牡丹、壽眉沒有不好的，以至於有些困惑的茶友問我：究竟哪一種存儲價值更高？我回答說：毫無疑問是白毫銀針，行業里的硬通貨。

那麼，什麼才叫做硬通貨呢？必須滿足以下四個條件：權威部門發行、具有廣泛的接受度、價值具有穩定性、具有高度的流通性。

用「硬通貨」來形容白毫銀針，可謂切切實實滿足這四個條件。這在產區是不爭的事實，反倒是很多茶友還不太了解，今天的文章我們就從四個層面來闡述一下。

一、無可爭辯的白茶產區公用品牌

像「福鼎白茶」「政和白茶」「安溪鐵觀音」之類的品牌，代表的是一個大的品類，由此成為官方公認的公用品牌，不是個人可以隨意註冊的。

白毫銀針，作為白茶里的最高等級品類，自然是公用品牌範疇以內的。這足以證明其權威性。

二、國內國外，都具有廣泛的接受度

白毫銀針不僅品相精美，品飲價值和藥用價值也是公認的。這種公認所代表的就是來自市場和用戶的廣泛的接受度。

在中國，白毫銀針作為藥引是多味中藥藥方所不能缺少的，民間利用白茶治病，最倚重的就是白毫銀針。而在西方，白茶作為重要的工業原料，廣泛運用在了牙膏、護膚品、藥物等商品的生產加工當中。白毫銀針還是首選。

在如今的茶市，白茶火了，白毫銀針的價格也是上漲幅度最大的品類。這不是單單一個廠家的行為，而是行業現象。其接受度不言而喻。

三、不僅價值穩定，而且長期看漲

白毫銀針的價值，是由幾個方面共同決定的：使用的原材料（茶青）價值、產量高低、藥用價值。

白茶，功同犀角，這句話里的白茶，主要就是指的白毫銀針。何故？每年的頭春頭採茶青，基本上用來做白毫銀針，其茶青的內質豐富度，無需科學分析就能通過口感、香氣、耐泡度等來進行辨別。

而且產量的限制，轉化之後的神奇養生價值，更加助推了白毫銀針的行業定位。

四、緊急的時候可以當錢用，容易出手

在白茶產區，銀針的角色與牡丹和壽眉是有不同的。這當然不意味著後兩者沒有價值，只是跟白毫銀針比起來還是要差一些。

民間資本的流通，很大程度上依賴於當地傳統及風俗所認可的價值體現。白毫銀針作為白茶里的最高等級，具有其他等級無法比擬的優勢。當茶企遇到資金短缺的時候，銀針是很容易作為質押物質以換取流動資金的。

每年看漲的行情，更是吸引了大批藏家、茶客及資本方囤積銀針。這種事例非常多，在此就不多贅述來了。

綜合起來看，白毫銀針自身所具備的價值，決定了它權威性、廣泛接受度、價值穩定和流通性的特點。說白毫銀針是白茶里的硬通貨，完全不為過。