中國啤酒格局生變

在今年傳統啤酒行業出現了「旺季不旺"的形勢.其中青島啤酒.百威英博.嘉士伯等在內的「巨頭"啤酒出現銷售下滑的趨勢.嘉士伯更是關閉了11家工廠。

因為中國市場啤酒銷售的下滑.全球啤酒市場也陷入了低迷.使啤酒市場格局發生了變化.在華潤啤酒完成對雪花啤酒的全資收購後.中國啤酒市場將迎來華潤與百威的「雙雄爭霸"格局.同時也將催生一批個性化高端啤酒的誕生.

格局1

全球啤酒市場受在華業績「拖累"

今年上半年.各大啤酒企業業績紛紛下滑.其中華潤啤酒營業額同比下降1.8%.青島啤酒營業收入同比減少8.22%.百威英博中國市場總銷量較去年同期下降1.8%.另一啤酒巨頭嘉士伯的銷量更是下滑了8%.

嘉士伯方面近日還透露.目前已關閉11家在華工廠.僅今年就計劃關閉6家.此外還將進行大規模裁員.事實上.自去年起.業績不佳的嘉士伯就開啟了關廠節奏.但「瘦身"後業績仍未好轉.

10月13日.新京報記者以投資者身份致電嘉士伯在華主要子公司重慶啤酒董秘辦.相關負責人回應稱.目前公司已關閉旗下8家工廠.「這確實是嘉士伯過來後做的事情.關閉的都是虧損工廠."

事實上.受中國市場「拖累".全球啤酒市場整體出現疲軟態勢.歐睿報告顯示.2015年全球啤酒銷售量近十年內首次出現負增長.其中最主流的標準啤酒銷量下滑超過2%.

啤酒行業專家方剛在接受新京報記者採訪時認為.中國是世界第一大啤酒消費國.佔全球啤酒銷量超過24%.所以全球啤酒銷量下滑一定程度上是受到了中國啤酒市場的拖累.

嘉士伯首席執行官郝瀚思就曾公開表示.受中國啤酒市場疲軟.大眾化啤酒市場下降以及在華東地區關廠的影響.已經影響到嘉士伯在亞洲地區的業務.

品牌研究院研究員朱丹蓬認為.啤酒銷量下滑與我國人口老齡化有關.「新興年輕消費群體沒有接上來".而青島啤酒董秘張瑞祥日前在回答投資者提問時表示.國家對啤酒行業目前沒有保護或限制政策.大量外資啤酒或進口啤酒進入中國市場.導致市場競爭愈發激烈.

格局2 推薦閱讀：1919高調亮相秋糖 發力酒類零售第一

「低端過剩高端滯後"成行業瓶頸

根據國家統計局數據.2016年1-6月,中國啤酒行業累計產量2251.6萬千升.與2015年同期相比減產205.4萬千升.自2014年7月以來.國產啤酒產量已經連續下降24個月.

「中國啤酒最大的瓶頸在於.低端啤酒銷量下滑.高端市場卻沒有做起來.目前處於青黃不接的節點.很難做."朱丹蓬認為.整個中國消費結構的升級和社會的老齡化.使得啤酒產業結構.產品結構發生很大變化.此外.健康意識的提升也使得一些人認為喝啤酒對身體健康不利.對銷量造成一定影響.

方剛也認為.隨著我國中產階級消費崛起.個性化需求出現.中國啤酒市場將出現兩大紅利:中高端紅利.未來普通低端產品將繼續下滑.高端.超高端產品上升,聽裝酒紅利.易拉罐目前市場佔比已達到22%.且每年仍在保持增長.

新京報記者了解到.為應對市場低迷.目前雪花啤酒.燕京啤酒.珠江啤酒等均已開始著力發展高端啤酒產品.而青島啤酒董秘辦相關負責人近日在接受新京報記者的「投資諮詢"時則稱.「整個行業都不好".公司目前沒有發展高端啤酒的計劃.仍維持原來的戰略.

朱丹蓬認為.與雪花.燕京.珠江一樣.實際上青島啤酒也在著手做高端產品.例如1903.奧古特等新品.「但還沒有做起來.沒有形成良性循環".

格局3

中國啤酒市場呈寡頭趨勢

伴隨啤酒市場業績低迷的是全球啤酒行業併購不斷.近期.南非米勒股東支持790億英鎊被百威英博收購.成為史上規模最大的收購案之一,日本朝日控股近期宣布出售康

師傅飲品部分股份.出售收入將用於收購英國大型啤酒企業南非米勒旗下的4家歐洲啤酒企業,華潤啤酒則近期宣布完成對雪花啤酒的全資收購.此收購案也備受業內關注.

談及收購原因.華潤啤酒董事會表示.按銷量計我國是全球最大的啤酒市場.啤酒行業正在轉型.預期未來銷量增速較以前會有所放緩而消費逐步升級.「我相信有關轉變會為行業帶來長遠健康發展.將來行業可能會進一步整合機會."

業內認為.完成收購後.華潤啤酒在中國的市場份額位居啤酒行業第一.成為「寡頭".而市場上將從「多強並舉"轉變為「一強多強"的局面。

[趕酒會是一個能夠提供全國糖酒會在線服務的平台,包括糖酒會的展位預訂,糖酒招商,糖酒會最新資訊等.給您帶來白酒招商,葡萄酒代理以及食品飲料的招商,代理,加盟的最好商機 。]
推薦閱讀：