生酮飲食Day2

大概一周前開始生酮飲食，但都未好好堅持，身體還沒有進入生酮狀態。因為過聖誕節，元旦這樣的假日，難免會有朋友應酬，於是就破功了。

但是這不是理由，因為應酬或者朋友小聚，是無法避免的，不能因為自己的飲食習慣，就放棄社交，放棄和好友相聚的機會。相反，正是要多和好友互相交流，才能有利於情緒的調節。其實，仔細想想，生酮飲食沒能堅持的原因不是美食當前，好友相勸無法拒絕之類的，相反，是自己的貪慾。其實朋友並沒有太關心我到底吃了多少，吃了什麼，更多的是關心聊天的話題，美食只是為了避免干聊。是我自己一看到各種美食就無法自控，敞開肚皮吃，再加上我本身就有binge，所以更難以控制，非要撐到頭暈腦脹，無法直起腰為止。

這些就是這幾天影響我生酮飲食的「罪魁禍首」。

今天早上喝了防彈咖啡，第一次喝的時候覺得好難喝，一點都沒有甜味確實有點受不了。今天我加大了椰子油的量，發現椰子油加進去好香，覺得味道還不錯。

早上來實驗室工作，最大的感覺就是血糖波動小。以往我非常喜歡早上喝大量牛奶，雖然是拿鐵，但實質上是咖啡味的牛奶，所以一般上午的時候，血糖會比較高，精力狀態還可以，但是會非常撐，非常脹肚子，然後中午也會餓的很快，不能算是胃的餓，是精神上的，總覺得自己沒吃早飯，會餓，一種類似心理暗示的感覺，一直在提醒自己，到沒到時間，我是不是該吃午飯了，各種盼著午飯時間，反而不容易集中精神。

到了午飯時間，就會把帶來的飯吃光光。有時碳水比較多，吃完超困，連起身的力氣都沒有，整個頭昏昏沉沉，可是下午還要接著工作啊，這邊根本沒有午休，於是就硬撐著，直到撐不住，然後倒頭睡一下，再昏昏沉沉的起來。

通常這個時候得出去動一下，然後再開始工作，倒是能堅持一會兒。再後來工作中必定會遇到難題，然後就開始焦躁，就會四處翻零食。然後開始吃高GI食物，快速升血糖，一時是心情好點了，但是我發現我會上癮，就是血糖高的時候還好，一低就受不了，各種渴望碳水，一旦有碳水，一進食，我的反應不是吃一點飽了就好，而是會更渴望高碳水，於是這半天就又要荒廢了，因為我會滿心渴望，無法集中注意力工作。

現在我接觸了低碳飲食，生酮飲食，發現這個方式可以用了試著解決我現在的問題，就是血糖不穩定，渴望高糖飲食的心理成癮狀態。

從一開始就避免血糖波動，讓身體適應偏低的血糖狀態，不會出現過飽和過餓的狀態，避免血糖波動，避免胰島素大量分泌，也為了保持良好的精力和情緒狀態。

因為我發現，輕微的飢餓感，有助於大腦保持清醒的狀態，反而有助於思考，相反，飽足狀態下是無法集中精力思考的。

現在是中午11點半，我是早上8點左右喝的防彈咖啡。此時我並沒有感到飢餓，精神狀態也很好，我會繼續工作，直到感到飢餓，再吃我準備好的午餐。

我要聽從胃和身體的命令，而不是大腦，因為它有時會欺騙我。胃告訴我餓了，我再吃東西。另外可以同時操作一下間歇性斷食，就是控制每天的進食時間窗口，可以先從8/16開始，就是縮短進食時間，從第一餐開始到結束，一共在8小時內完成，早上我是8點開始吃飯的，防彈咖啡就是早餐，那麼我應該在下午4點之後就不再進食任何食物。

很好奇我能多久進入生酮狀態，先嚴格執行，實驗上一周。

2018年已經到來，17年我有很多改變，希望18年能有更多的進步。新的一年，從嚴格的自律開始，請賜我勇往直前的勇氣。