微波爐就能做的香辣牛肉乾，超簡單~

作為一個吃貨，最愛做的事之一就是上網剁手買零食。但很多零食，不但價格昂貴，而且還不健康。最關鍵的是，量太少，根本不夠吃啊！

要是能用同樣的價格，購買更新鮮的食材，而且自己在家15分鐘就能做出更多、更美味的小食，這該是多麼幸福的事啊~

沒錯，今天我們就要教大家做一道簡單又美味的快手小食——香辣牛肉乾。

保證比你買的更好吃哦~

食材準備

牛腱子 / 生抽 / 料酒 / 鹽 / 糖 /辣椒粉 / 五香粉 / 花椒粉 / 芝麻

製作步驟

Step1

給牛腱子洗個冷水澡，然後將牛肉切成一厘米見方的小肉條

Step2

將牛肉放入碗中，倒入生抽、料酒、鹽和糖，然後腌制30分鐘

Tips：生抽：料酒比例1：2，鹽：白糖比例1：1；

Step3

將腌制好的牛肉條放入盤中，記得要給彼此留點空間，入微波爐，中火叮5分鐘

Step4

取出來將肉條翻個面，然後繼續入微波爐，叮5分鐘

Step5

把辣椒粉、五香粉、花椒粉、芝麻，按個人口味倒入盤子里，攪吧攪吧混勻，然後用熱好的牛肉條在調料盤中滾一圈，再微波爐高火叮5分鐘，就可以開動啦~

這道牛肉乾，10分鐘，只需5步，不用鍋、不用灶、不用烤箱，微波爐就能搞定。

而且還沒有添加劑，味道比外面買的牛肉乾好上10倍！

周末在家，抽出一局王者農藥的時間，做個可口又實惠的小零嘴吧，用來討好女盆友也絕對是個不錯的選擇哦~