開店最重要的就是選址(密)

身邊一直不缺想要做生意的人,找個門面,開間小店,運氣夠好,興許這輩子就能只做自己的老闆,不用看別人的臉色,可是前提條件是你的運氣要夠好。

那麼運氣好往往是指什麼?

其實在實體店創業里,我們通常意義上的運氣好,多半是指選址運氣。一家店能否做好,其實多半都取決於選址,這就和賣房子一樣:地段地段還是地段

人多,流量多,現金流自然也就會多起來,這一點以前的文章我已經說過,那麼好的店鋪,到底是什麼樣的,我們又該如何選址呢?

我這裡列出選址評估的十點原則

供大家參考:

1、越好的門面租金越貴

一個門面的選擇取決於,路面的人流情況,商業氛圍,競爭情況,以及未來的潛力,多半門面的老闆自己也心知肚明,所以好的門麵價格會定在比較高的水平,那麼對於高租金的門面,我們應該如何衡量,這一點可以通過一個經驗去判斷:

大眾餐飲(傳統小吃)的承租水平一般為營業額的8%-12%

換言之,一家麻辣燙預期一天1500元的營業額,那麼一個月的營業額為45000元,它所能承擔的門面月租金以3600元到5400元為準,這樣一年的毛利潤是可以達到40%的。

2、主幹道輕易不開店

並非所有的項目類型都適合主幹道,這一點一定要說明,因為不同的主幹道通常存在迷惑性,人流量巨大,來回過往的人多,但是你要注意的是,這些人多半是行色匆匆的人,趕著上班,趕著下班,趕著坐公家,趕著搭地鐵,這裡真正的消費需求非常小,消費時間也短,除非你的店特別有特色,能夠留住來來往往的人,消費場景時間效率都很快,那麼輕易別去冒風險開店。

3、鄰居店面決定消費檔次

一個店面的選擇,最先看的是附近鄰居的生意,定位一定要相同,消費檔次肯定也不會差多遠,我曾見過一個失敗的例子,朋友選擇的門面是開一家牛蛙店,可是他左邊是開五金建材的,右邊是開洗車的,你們告訴我,他這家牛蛙店的生意能好么?反正消費水平肯定上不去。

4、繁華的地段不一定適合你

舉個例子,我就沒看過哪家沙縣小吃非要在萬達廣場里開的,消費群體完全不是一個層次,自己心裡沒點B數嗎?

5、採光多少也決定進店流量

曾經在商場里我做過為期八個小時的街道觀察,橫跨兩個上客(飯點)時間,同樣的一條餐飲街,門面敞亮,燈光充足的店面,進去的客人遠遠比燈光昏暗的店面多,同樣,廣場上朝陰的店,也遠沒有朝陽的店視覺上感覺暖和,舒服,生意好。

6、小生意盡量扎堆選址

這一點不用過多解釋,只要避免同質化嚴重(我開奶茶店,你也開奶茶店,你就不能開酸辣粉麻辣燙嗎……),總之小店人多力量大,聚集成商圈,養成習慣,生意自然來。

7、相同的街道分人流導向

這個好解釋,十字路口,紅綠燈,盡量選擇過了紅綠燈後的門面,不要選擇沒過紅綠燈前的門面,為什麼?看看馬路上行人、汽車的行徑方向,自己想。

8、附近一定要有停車場

言簡意賅,沒有停車場的商場肯定倒閉。

9、門前有障礙物的不要選

障礙物可能是一棵綠化帶上的大樹,你砍不了,拆不了,就特么擋在你的門口,擋著你的門頭,你說你來不來氣?凡是堵起來的,就一定沒好事。

10、拐角永遠是黃金地段

三岔口,十字街口,拐彎的地方,我的天,兩條路的交匯都是你,一家店獨佔兩個位置,而且交通上好標,地圖上好找,地址定位明確,轉彎行人會休息,仔細觀察,轉角通常門頭曝光度高,地面還有停車的地方,你說好不好?

當然,具體項目具體分析,最終的開店選址,還要與人文考察相結合,以後有機會,我們再接著說。

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