陽台種菜新手最容易犯的八大錯誤

為了追求更高品質和更安全的食材，越來越多人開始在陽台種菜。但是，陽台種菜也不是那麼容易的事，新手們往往會犯這樣那樣的錯誤。這些錯誤，輕則不過是菜種不好，吃不到自己種的菜；嚴重的甚至會造成食物中毒，違背了自己種菜的初衷。

【1、選錯土壤】

正所謂兵馬未動，糧草先行，陽台種菜最重要和最麻煩的事情可能就是找土了。現代人往往都了解空氣，水等這些看得見的污染，其實，中國的土壤污染問題也比較嚴重。一個小小的五號電池就能污染一立方米的土壤上百年之久，更不要說如今的工業污染問題了。

我們建議：找專業人士購買。比如一米菜園發起人提倡的梅爾混合土，將蛭石、有機肥、椰磚椰土按體積1：1：1混合而成，鬆軟透氣肥沃，種上十年蔬菜基本上都沒問題。

如果想自己挖土，不要從河邊挖土，河水中的重金屬會直接污染到土壤，也不要到小區的灌木從下挖土，因為你不知道這些地方是不是噴洒過農藥，或其他會污染土壤的物質。

最好是到遠離人煙的樹林里挖土，那些常年落葉腐爛後形成的黑色土壤是種菜的最佳選擇。

【2、選錯地點】

萬物生長靠太陽，尤其是各種蔬菜的生長是萬萬離不開太陽的。你看到的那些所謂的喜陰蔬菜，其實也只是在光照少的情況下勉強能活下來的耐陰蔬菜。

我們建議：至少一天要有3-5個小時以上光照的陽台才適合種菜。那些只有散射光的陽台，除非你願意買植物補光燈每天補光，不然你就種點綠蘿算了吧，不要有種菜的想法了。

【3、缺乏計劃】

蔬菜的生長有很強的季節性，除了對陽光的需求外，不同的溫度也會對蔬菜的生長有很大的影響。很多青菜只適合當季生長。所以，種菜一定要有計劃，根據季節的不同，本地適合的種類來進行。

我們建議：根據當地的氣候，在適當的時間選擇適合栽種的蔬菜品種。下圖有個時間表可供參考。

時間品種北方南方

播種期收穫期播種期收穫期

絕對不會失敗、最適初學者的蔬菜櫻桃蘿蔔全年可種播種後一個月左右全年可種播種收一個月左右散葉生菜春播：2-4月秋播：7月下旬-8月下旬5-6月10-11月春播：1-3月秋播：8-12月播種後一個半月左右

分蔥春播：3-6月秋播：9月下旬-10月播種後一個月左右全年可種播種後一個月左右

可以在廚房輕鬆培養的蔬菜嫩苗菜室內全年可種播種後一周左右室內全年可種播種後一周左右豆芽室內全年可種播種後8-10天室內全年可種播種後8-10天

幾乎一整天都有日照的陽台可種植的蔬菜小西紅柿除嚴冬季節外均可播種播種後70天左右全年可種播種後70天左右黃瓜春播：1-3月夏播：6-8月4-6月10-11月全年可種，10月-翌年2月最佳播種後一個月

茄子夏播：7月下旬-8月上旬冬播：12月上中旬10月底-12月初3-6月11月上旬-翌年1月3-6月

柿子椒/尖椒春播：3-5月夏播：7月中旬-8月上旬6-9月10月上旬除嚴冬季節外均可播種播種後40天左右

苦瓜3月下旬-4月上旬6-10月2-8月5-11月

迷你小南瓜4-5月7-9月2-3月5月開始

西葫蘆3-6月6-9月春播：3-6月秋播：8月中下旬-9月播種後50-60天

小蕪菁4-9月播種後45-50天左右春播：3-5月秋播：8月中下旬-9月播種後45-50天

羽衣甘藍3月-11月播種後一個月左右春播：2月下旬-4月上旬夏播：7月下旬-8月上旬4月-5月8月-9月

結球甘藍春播：1月上旬-2月秋播：7月-9月6月-8月9月-翌年2月除酷暑季節外均可播種播種後1-2個月

芥藍4月-10月6月-12月春播：3月-5月秋播8月-10月5月-8月11月-翌年4月

花椰菜3-11月播種後一個月左右春播：2月下旬-4月上旬夏播：7月下旬-8月上旬4月-5月8月-9月

白菜7月下旬-8月上旬10月下旬-11月8月-10月10月下旬-11月

青梗菜全年可種播種後40天左右全年可種播種後40天左右

塌菜5-8月7月-11月9月中旬-10月中旬12月-翌年3月

紅菜薹春播：3月下旬-4月夏播：7月下旬-8月上旬6月下旬-7月上旬10月9月上旬翌年1-2月

紫背菜4月-8月5月下旬-11月全年可種播種後一個月左右

空心菜4月-7月播種後50天左右長江中下游一帶：4月-10月廣州：12月-翌年2月播種後50天

科斯萵苣春播：3-4月秋播：8月下旬-9月6月-7月9月-10月春播：3月-4月秋播：9月-10月冬播：11月-翌年2月播種後50天

莙薘菜4-9月6月-12月春播：3-4月秋播：8-10月6月-8月12月-翌年2月

芹菜6-8月11月-翌年4月8-12月12月-翌年4月

落葵4-7月播種後10-20天4-8月播種後10-20天

王菜5-6月7-10月4月下旬-7月上旬6月下旬-11月上旬

紫蘇3月下旬-4月上旬6-9月3月下旬-4月上旬6-9月

香菜9-10月播種後30天左右全年可種播種後30天左右

鼠尾草3-7月6月下旬-11月上旬全年可種適時採摘

羅勒4月中下旬-8月5月-10月3-4月7-8月

芝麻菜春播：4-5月秋播：8月上中旬播種後30-40天全年可種播種後30-40天

迷失香4月-6月栽植後約一個月全年可種栽植後約一個月

野生草莓春播：4-6月秋播：9-11月4-6月9-11月9月中旬-10月翌年1月-4月

菜豆4月-7月適時採摘全年可種適時採摘

長豇豆4月下旬-7月中旬6月下旬-10月上旬春播：2月下旬-3月夏播：5月中旬-8月6月-8月7月-10月

四角豆4月下旬-6月8-10月全年可種適時採摘

在約有半天日照的陽台可種植的蔬菜小松菜3-11月4月中旬-12月春播：1-3月秋播：9-12月播種後30-33天茼蒿春播：3-4月秋播：8-9月冬播：11月-翌年2月播種後40-50天春播：3-4月秋播：8-9月冬播：11月-翌年2月播種後40-50天

菠菜春播：3-5月秋播：7月上旬-8月上旬4-6月10月-11月全年可種適時採摘

京水菜3月中旬-10月5月-12月除嚴冬季節外均可播種適時採摘

鴨兒芹3-11月播種後50天左右全年可種播種後30-50天

生薑食根：全年可種食姜：以清明節前後為宜食根：適時採摘嫩姜：8月開始食根：全年可種食姜：以3月上中旬為宜食根：適時採摘嫩姜：7月開始

細香蔥春播：3月下旬-6月中旬秋播：9月-10月中旬5月-12月全年可種適時採摘

歐芹春播：4月下旬-6月中旬秋播：9月-10月中旬適時採摘全年可種適時採摘

薄荷3-6月5月下旬-10月全年可種適時採摘

【4、水澆太多】

沒錯，新手常犯的一個錯誤就是水澆得太多了！剛開始種菜的人，熱情高漲，每天都要看個十次八次，揠苗助長的心理都有了，常自覺不自覺的給蔬菜「喝」多了水。

水太多不僅讓蔬菜長勢差，還會導致爛根、死苗的現象發生。甚至還有人中午的時候用噴壺給葉片澆水，水滴形成的凹凸鏡效果將陽光的熱量進一步放大，更容易造成蔬菜葉片的死亡。

我們建議：澆水以見干見濕為原則，即：土表層兩厘米左右發白變幹才澆，一次澆透，直到下面的漏水口有水排出為止。夏天早晚澆水一次，其他時候三天澆水一次基本上就能滿足蔬菜的水分需求。

【5、施肥錯誤】

這裡要反覆強調的是，真的不是所有的東西都可以做肥料的。比如，你家孩子的童子尿，沒有充分發酵過的尿液沒有肥力不說，澆多了還會傷根，嚴重時甚至會導致蔬菜枯萎。還有，像寵物糞便，魚骨肉骨這些也不適合做陽台種菜的肥料，味道受不了是一方面，另一方面，有可能會招來蚊蟲甚至老鼠，給你家帶來不必要的麻煩。

我們建議：購買發酵充分(高溫發酵，半年以上)的有機肥是最佳選擇，種菜之前施好底肥，平時可以均勻的撒在花盆上，讓肥料隨水慢慢滲透下去。

平時抽油煙機的廢油，可以埋一些在花盆四周，一定要埋到土裡五公分以下。油菜花生榨油後的渣泡水澆菜也是個不錯的選擇。淘米水這些要放在瓶子里發酵兩周後後再用做肥料，但這個的味道實在太重，陽台農夫不太建議用這種肥料。

【6、種植密度不對】

我們陽台上的種菜空間當然是很小的，所以很多人會將蔬菜種得太密，其實這樣是得不償失的。蔬菜種得太密不但會互相爭奪有限的營養，還會因為透風透光不好，更容易長蟲。相信你肯定不願意收穫一陽台的蟲蟲吧？

我們建議：適當間苗，讓蔬菜之間有合理的空間，加快空氣的流動，減少生蟲的機會。這樣的蔬菜能長得更好，相對來說產量反而會更高。

【7、對植物習性了解太少】

不同的植物有不同的需求，比如生薑就不需要太多陽光，藍莓更是需要在偏酸性土壤中才能正常生長，黃瓜苦瓜這些是需要搭架子讓其攀爬才能更好掛果。

我們建議：上網查找你種的蔬菜的生活習性，當然，關注我們快樂陽台農夫也是必不可少的。

【8、殺蟲方式錯誤】

這一點陽台農夫放在最後面，其實也是最重要的。很多人種菜一旦長蟲就慌神了，甚至有些人會噴農藥，這樣就違背了我們希望吃到安心菜的初衷。

我們建議：蟲害的問題，重在預防。

1、注意密度；

2、輪種，今年種過茄科類的蔬菜，最好明年換種十字花科；

3、土壤的處理，使用前先攤開在太陽下暴晒五六天，或者直接用開水澆在盆里，也可以殺死土裡大部分的蟲卵；

4、在一米左右的高度裝黃(藍)色的粘蟲板；

5、第一時間將有蟲的葉片清理出陽台，防止蟲害擴散。

這裡介紹兩種常見蟲害紅蜘蛛、蚜蟲殺滅方法的防治方法。

紅蜘蛛：95%的醫用酒精(高濃度的白酒也可以)50--70ml，9度食用醋30ml，另加幾滴風油精，加水至500ml，充分搖勻，用細霧噴壺(淘寶上幾塊錢就有得買)噴在有紅蜘蛛的葉面上，能達到百分百的殺滅效果。

蚜蟲：150ml水中，就先加1g的食用純鹼，充分搖勻後噴洒在葉面的蜘蛛上，殺滅率也很高。

更多非農藥的殺蟲方法，我們後期會推出相關主題文章，敬請關注。

基本上來說，陽台新手們避免了這八大易犯的錯誤，就能種出茂盛的蔬菜，享受到收穫的喜悅。

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