如何正確吃代餐食品？

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以下是完整問題
題主本來只是想去某寶搜一些無糖低脂的全麥餅乾當零食，想正餐少吃一些，餓了就吃一些餅乾，晚上只吃水果。
但是我看到很多餅乾都是代餐餅乾，能把代餐餅乾當飯吃嗎？如果當零食吃會不會反而胖呢？

晚上只吃水果，比如蘋果，熱量很高，會胖嗎？
早上喝粥吃白水煮雞蛋加炒菜好一些還是吃全麥麵包和脫脂牛奶好？或者乾脆用代餐餅乾代替？
主食應該控制嗎？吃米好一點還是面好一點？
有什麼減肥期間絕對不能碰的東西？

長期代餐減肥是弊大於利嗎？慢慢減少食量是否比代餐減肥更有利？謝謝辣

1.天然食物第一位，加工食物第二位。

2.能把代餐餅乾當飯吃嗎？如果當零食吃會不會反而胖呢？

能量守恆，吃什麼多了都會胖。另外我看了一下這些代餐餅乾，通常成分是：小麥麵粉、麩皮、粗纖維、代糖。餅乾還是精製碳水化合物，也不是很好的食物。

3.晚上只吃水果，比如蘋果，熱量很高，會胖嗎？

一個蘋果一般也就是50大卡，不會胖，但是你晚上只吃水果，蛋白質和脂肪在哪裡？在慢慢長夜，身體除了分解你的脂肪，還要分解你的肌肉來供能，因此重量是減下去了，但是肌肉少了基礎代謝低了，以後反彈怎麼辦？

4.早上喝粥吃白水煮雞蛋加炒菜好一些還是吃全麥麵包和脫脂牛奶好？或者乾脆用代餐餅乾代替？

早上要吃飽，飲食多樣化，喝粥吃白水煮雞蛋加炒菜或者全麥麵包和牛奶好隨你

5.主食應該控制嗎？吃米好一點還是面好一點？

主食換成等量的根莖類植物（紅薯芋頭土豆等），碳水化合物包裹在植物纖維里，消化吸收比較慢，有利於減肥。

舉例：這些食材適合一天的哪個時間段吃，健身減脂？ - 維根博士的回答 - 知乎

6.有什麼減肥期間絕對不能碰的東西？

含糖飲料或者甜食 https://www.zhihu.com/question/28348184/answer/142603766

預期的放縱，那麼你設置一下，每周吃一頓充滿誘惑力的食物（如甜品），或者放在大姨媽期間（女性）或者鍛煉後（男女皆有）。

酒每逢過節胖三斤？可能你喝了酒 - 知乎專欄

7.長期代餐減肥是弊大於利嗎？慢慢減少食量是否比代餐減肥更有利？

長期代餐或者節食不好，能保持2年以上的減肥成功通常都是膳食、運動、休息結合的Kitchen Gym Bed模式。

不運動只控制飲食，可以把體型從一個大蘋果（或者梨子）減成小蘋果（梨子），減SIZE但是體型不變。

希望可以幫助你。

Enjoy!