有哪些關於美食的電影或者綜藝推薦?
中國的美食博大精深,就像中國的歷史文化一樣。因此,在如此強大的美食背景下,中國衍生出了很多與美食相關的電影和綜藝節目。通過這些現代化的媒體傳播渠道,可以讓更多的美食流傳到更多的地方,成為大家飯桌上的靚麗風景線。
下面,小龍就給大家推薦一些與美食相關的電影和綜藝節目。
美食相關的電影:
1、《食神》
周星馳的電影相信很多80後和90後的朋友們都有看過,其中有一部和莫文蔚聯袂演出的《食神》獲得了當時觀眾群體不錯的反響。這部電影不但融入了主人公的感情生活,更是加入了美食做法的關鍵因素——功力。要做出一道讓人稱絕的美食,首先廚師就必須要有足夠的功底,包括切菜、燒菜、雕花等等。如果有了紮實的基本功,即便是一碗叉燒飯,都能讓吃過的人留連忘返。
2、《滿漢全席》
《滿漢全席》是一部由徐克執導,張國榮、袁詠儀、鍾鎮濤主演的喜劇電影,它主要講述的是男女主人公通過努力,以滿漢全席菜肴對決的方法贏回自己的家產和愛情的電影。在電影了里,所有演員們向觀眾展示很多嫻熟的操刀技巧和烹飪方法,而且準備的菜肴均是滿漢全席中包含的菜肴。
3、《飲食男女》
《飲食男女》是一部於1994年出品的台灣劇情片,本片是李安擔任導演郎雄、吳倩蓮、楊貴媚和王渝文擔任主演。
4、《美味情緣》
本片根據2001年上映義大利電影《美味關係》改編,是由斯科特·希克斯執導,凱瑟琳·澤塔-瓊斯、艾倫·艾克哈特、阿比吉爾·布萊斯林主演,主要講述的是紐約某著名餐廳主廚凱特與率性的二廚尼克之間由於食物而引起的一系列愛情故事。
美食相關的綜藝:
1、《舌尖上的中國》
這是一部中國歷史上最大型的美食類探索節目,電視節目組通過走訪中國的美食重鎮,發現一些值得推廣且意義非凡的美食。通過攝影器材將這些美食的產生過程和操作方式記錄下來,而後通過銀幕向廣大觀眾展示。
2、《美女私房菜》
《美女私房菜》是鳳凰衛視傾力打造的一檔美食加美女的綜藝性節目,主要是邀請鳳凰衛視的美女帥哥主持作為節目嘉賓,向電視機前的觀眾推薦自己的拿手美食。看完這檔節目,既學會了一道讓人流口水的美食,又看了美女飽了眼福。
3、《食全食美》
《食全食美》是北京衛視出品的一檔美食類節目,採用周播的方式向觀眾們展示農家小院或者老百姓家裡最為樸實的私房菜。它提倡的是以食會友,主要在製作美食的過程中增加人與人之間的關係。
《落魄大廚》又名: 五星主廚快餐車(台) / 滋味旅程(港) / 大廚。
該片是斯嘉麗·約翰遜、小羅伯特·唐尼、喬恩·費儒三位老搭檔繼《鋼鐵俠2》之後的首次再度聚首。探尋美食的本質和探尋人生的真諦就這樣自然地融合到一起,美食美酒,歡歌笑語,溫情勵志,又怎不令人動容感懷。
劇情介紹:凱爾(喬恩·費儒 JonFavreau 飾)從小就展現出了過人的烹飪天賦,長大後,他成為了洛杉磯一家知名餐廳的當家大廚,然而,這份工作並沒有能夠帶給凱爾快樂,也無法滿足他在烹飪方面的理想與抱負,因為他的老闆(達斯汀·霍夫曼 Dustin Hoffman 飾)是一個既暴躁又強勢的混蛋。
憤怒之中,凱爾辭去了許多人夢寐以求的職務,他來到了邁阿密,找到了前妻(索菲婭·維加拉 Sofia Vergara 飾)和好友(約翰·雷吉扎莫 John Leguizamo 飾),三個大人一輛破車,就這樣,一家移動餐廳成立了。開著這輛滿載著凱爾夢想的餐車,一行人踏上了漫漫旅途,一路上,凱爾要面對的不僅是自己不斷變化的心境,還有他同前妻和孩子之間複雜的關係。當喬恩·費儒不再糾纏於好萊塢主流大片時,你發現這並不是一個只知道掙錢眼裡只有超級英雄的可憎的胖子。他內心也有柔軟的一面,在這部家長里短關於做菜的小成本影片里,我們看到了更為真實的喬恩·費儒。《落魄大廚》並不是他對超級英雄玩膩了之後的玩票之作,而是在掙夠了錢後對自己內心的呼喚。這部影片就是他作為一個吃貨的內心獨白。
影片的故事簡單而俗套,但在細火慢燉的細節中方可看出喬恩·費儒的良苦用心。故事雖然俗套,但感情並不廉價。影片中喬恩·費儒自己飾演的落魄大廚跟兒子的感情細節豐富、真摯感人。只要認真體會,你總會找到自己的影子,或為人父,或為人子,總能會心一笑。《深夜食堂》
華燈初上,醉眼迷離。紅男綠女們結束了一天的奔波勞碌,邁著或踉蹌或疲憊的步伐,逡巡在醉意盎然的街頭巷尾,尋找一個可供憩息暢談,大吐胸臆的避風港。那間從午夜開始營業、到次日一早收攤的深夜食堂,或者恰恰滿足了都市人們渴望溫暖的小小心愿。即使它只提供有數的幾個菜和尋常可見的燒酒、啤酒,但是各行各業的人們就願意聚在那位沉默卻可親的老闆(小林薰飾)的周圍,自言自語,敞開心扉。
此外,關於美食的好電影還有:《多謝款待》、《麵包和湯和貓咪好天氣》、《海鷗食堂》、《南極料理人》、《料理仙姬》、《失戀巧克力職人》、《午餐女王》、《小森林·夏秋篇》、《小森林·冬春篇》、《晚餐》、《荷包蛋的蛋黃啥時戳破好》、《日式麵包王》、《月代頭布丁》、《四十九天的菜譜》、《幸福的馨香》、《幸福的麵包》、《安藤奈津》、《蝸牛餐廳》、《將太的壽司》、《食神》等
關於美食的綜藝,我推薦日本的《黃金傳說》,裡面有很多挑戰大胃王的節目,例如一次挑戰吃多少家宇都宮的餃子店,挑戰超大份美食,美食看著都很誘人。
還有韓國的《周三美食匯》,是一檔美食脫口秀節目,聊天為主,兼顧美食評測和知識介紹。韓國的《家常菜白老師》也不錯,介紹的食材和菜式都很家常。中國的《拜託了冰箱》,拜託了冰箱是一檔明星美食脫口秀節目。節目由何炅與王嘉爾一起擔任主持,每期2位明星大咖和自己的冰箱一起來到節目現場,通過揭秘冰箱來與6位性格各異的主廚暢聊美食生活、八卦趣事,每期兩位主廚利用明星冰箱食材進行15分鐘創意料理對決。看著明星介紹他們家裡冰箱的東西很有意思,氛圍很輕鬆,很有意思。
牆裂推薦《拜託了冰箱》原因有兩點一:主持陣容和廚師陣容。何老師在國內綜藝主持界的地位這是毋庸置疑的,控場能力一流!還有王嘉爾這位操著濃重港普的耿直Boy,吸引了不少年輕小姑娘哦。從播出的節目來看,他不太好的普通話真的是為節目帶來了不少笑點啊!節目這種搭配給人一種新鮮感,不過王嘉爾的主持能力還要繼續加強呢!
再來說說裡面的六位廚師,從目前綜藝的現狀來看,很多都是純男姓設置,基於男性自身的生理、心理特徵,在節目的進程中會較為便利。美麗大方的莎莎姐、憨厚愛笑的安老師、花美男姚偉濤,充滿古典氣質卻說話讓人無法理解的田樹、走著一流刀功的黃老師、賣萌耍賤的樂樂,這種配置非常契合!而且節目組一開始就給這六位廚師打上了標籤,比如說「行走的偉哥」、「廚房點唱機」等等,這種直觀、粗暴的方式加上大廚在平常節目中展現出的性格特點,形象塑造的非常完美。而且廚師們也憑藉在節目中的表現迅速積累了人氣!
二,節目流程設置。每場是先由六位廚師依次進行美食提案,然後再由嘉賓選擇兩位進行對決。這種由嘉賓選擇的方式會出現一個大Bug, 就是每個人上場做菜的次數可能會同。有的人經常都被選擇,有的人卻很少有出場機會。譬如說田樹,其實我真的好喜歡他的有氣質啊!被挑中的廚師還會有隨機的食材需要加入到當期的料理當中這也增加了一點挑戰難度,還是不錯的哇!在做菜的過程中,現場的嘉賓、主持人、廚師都可以去看廚師的進度,偷吃一點點美味的食材,有種媽媽在廚房做菜偷偷看的感覺,增加了一點點互動性,讓廚房更加有趣溫暖!廚房本身就是一個製造愛奉獻愛的地方!最後宣布哪位廚師獲勝的環節,由嘉賓站在廚師中間,然後將星星頒發給獲勝的廚師。有一絲絲那種欲拒還迎的感覺,讓人很期待啊!非常非常喜歡《拜託了冰箱》這檔節目!介紹美食的電影很多,我最喜歡的還是動漫里的美食介紹,畫的精緻讓人食慾滿滿,其中我最推崇的就是宮崎駿先生的動畫了。
這是《哈爾的移動城堡》哈爾做的煎蛋和培根,火焰把蛋殼吃的都那麼香也真是厲害了!
《千與千尋》白龍遞給千尋的飯糰,千尋一邊哭一遍吃的場景讓人潸然淚。
《天空之城》加蛋厚吐司,雖然是很簡單的東西,但是吃的時候感覺很甜蜜!
《懸崖上的金魚姬》麗薩特製牛肉拉麵,半熟的雞蛋加上大塊的牛肉和香蔥,讓人食慾大增。
《虞美人盛開的山坡》-便當、炸物生菜加上半熟的荷包蛋與火腿,同時炸好的魚也泛起了誘人的金黃色。
接下來就推薦一些電影介紹美食的。
1、《食神》刻骨銘心初戀金銀情侶套餐、街邊的雜碎面、黯然銷魂飯
周星馳的食神,除了教會我們一些做人的道理以外你會發現裡面的美食真的很多!
2、《決戰食神》蔥爆牛肉、椰子味的蛋白做成的煎雞蛋、三杯雞
電影中的做菜方法神乎其神,我們只見其色卻不得其法,要是學做菜的話還是踏踏實實的看看美食節目吧。
1、《舌尖上的中國》:介紹中華各地的美食之外還會讓我們領略風土人情增長見聞的好節目!
2、《味道》一個大型美食文化類系列節目,美食的範圍更廣圍繞中國及世界各地的美食、及美食背後的風俗文化展開。
3、《型男大主廚》限時15分鐘時間自由發揮創意利用食材完成所選擇的主題。
4、《食尚玩家》去台灣旅遊不可不看的節目,這個節目會選擇當地一些特色有代表性或者民眾比較喜歡的餐廳、景點!
5、《美女私房菜》以食會友,細品佳釀,還有美女作伴。
6、《一城一味》現在百姓的生活條件好了,出門旅遊是常事,來到一方水土不吃它的特色小吃就算是白來了,一城一味就是這樣的一檔節目讓你感受到「一方水土讓一方人」。
7、《十二道鋒味》國內大型以美食為主題的真人秀,每期節目都會有帥哥美女眾多大牌加入為觀眾呈現一道道「鋒味」。
8、《Tinrry下午茶》一定要推薦這個節目,作為一個女生是很喜歡下午茶的,悠閑的坐在窗邊享受這午後的陽光,從桌上端起精緻的小點心喝一杯濃郁的奶茶,簡直是人生獎勵!
講了這麼多美食節目,可不能只是看看,想要做出美味還要有一顆認真安靜的心,做出一頓豐盛而美味的飯菜犒勞自己體貼下家人吧!
美食電影:1.《飲食男女》李安導演開場戲,一段長鏡頭時長給的很足將近4分鐘在這四分鐘之內可以說將那位老爺爺的廚藝展示的淋漓盡致。無論是從食材的選取、刀功、火候還是烹飪手法都無可挑剔,好像有一位會做菜的爺爺呀。從活魚挑選到油鍋炸一氣喝成。雞也同樣,包包子剁餡一點都不含糊,看的人垂涎三尺呢。李安的電影當然不止講做菜啦他通過人的最基本的一日三餐講述了一個最質樸的愛情觀念。不能像做菜,把所有的料準備好了再下鍋。真正的愛情,是跟一個關心你的人在一起,這個人可以讓你表達內心的感受,在她身邊,你可以覺得自由自在的談任何事情。2.《深夜食堂》營業時間從晚上十二點到早上七點人們稱這裡是深夜食堂,你問有沒有客人,老闆會自信的告訴你其實還不少呢。 高壓*的城市生活讓人難以喘息,而夜晚則是城市最安靜的時刻 。夜晚的人們結束了一天的工作雞腸轆轤。夜晚的人們寂寞空虛需要找人傾訴。夜晚給了這群人最溫情的時刻。深夜食堂同樣也是一部美食撫慰心靈的故事。美食滿足胃口,而深夜食堂則提供一個互相傾訴的場所,夜晚的人們填飽肚子互訴衷腸。
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