宿舍如何保存生鮮，尤其是易腐爛的肉類及葉類蔬菜？

地處廣東，常年潮濕，4月室內均溫20℃以上，過幾個月夏季均溫可能30℃甚至更高。宿舍自來水水質不好，桶裝水也是。無法使用大功率電器比如烤箱微波爐電飯煲電磁爐。

課多人忙，希望保存2-3天，比如周日晚買周一早上到的周三晚上吃。

食材大多是在電商買的生鮮，不是市場。容易變質，（有時候天氣不好早上做的米飯晚上就酸了），但也比買長保質期的食物健康，所以不會買肉乾，只買生鮮及主糧。

喜歡清淡的粵菜做法或西餐做法，不喜歡過度咸、辣、油膩的北方菜（川菜湘菜這些加一堆香料辣椒的）做法，不希望過度預處理食材。

主要烹飪方法是清水煮/燉，然後加面或米，再調味。宿舍通風不好，無法爆炒等。負擔不起卡式爐等攜帶型化學能燃料的成本，能參與烹飪的只有一個小電鍋。有幾個40L左右的普通密封塑料儲物箱。

無法使用冰箱或製冰：電費太貴而且宿舍晚上斷電六小時以上。

無法通風保存：室內有蟑螂及螞蟻，室外野貓野狗。

食量大，食堂營業時間短，外賣成本太高了，只能在宿舍做飯了，不要勸我買熟食。

創造類似冰箱的條件，可以購買好一點的保溫箱，然後購置一些冰袋，把少量的蔬菜和肉類放進去，可以延長保質期。