藏茶而言,愛茶隨性
逢年過節,很多朋友們喜歡送禮饋贈親朋好友,隨著大家對於健康的越發重視,黑茶也成為了送禮清單上必備的禮品,但是很多不太懂黑茶的朋友心中也有自己的疑惑,安化黑茶這麼多種,哪一種收藏起來更好?
首先安化黑茶按大的種類來分一般可分為三磚三尖一花捲,其口感功效、健康價值、及收藏價值最大的主要是:茯磚茶、花捲茶和天尖茶。
相對比新茶會帶點澀口的味道,而老茶的話,由於後發酵功能的延續,在茶葉後期收藏轉化之後,其口感更韻味,入喉更潤爽,功效和作用也就跟著提升。
其中茯磚茶因為其內含金花,不管是現喝還是收藏,當今茶圈主流人士都認為,它在健康和功效上的作用是最大的。
安化黑茶花捲茶,作為世界只有中國有,中國只有湖南有,湖南只有有安化有產的茶,榮獲世界茶王的美譽的名氣下,更主要體現在收藏價值上,在保存合理得當的情況下,收藏時間越長,其價值上升空間不可限量。台灣茶人曾志賢先生得到的一株上世紀五十年代的千兩茶,留存至今可以說是有價而無市了。
在封建王朝時代,安化黑茶的天尖茶,是作為皇室貢品專供之用,所以它的茶葉原料細嫩,口感細膩,對茶葉口感有高標準嚴要求的朋友可以選擇收藏天尖。
三種茶葉,在收藏的年份與價值上,可以說沒什麼太大的區別,唯一能給您的建議就是:自己喜歡的才是最好的,自己愛喝什麼茶,就收藏什麼茶,愛茶隨性。
並且安化黑茶對消費者而言具有多重價值:
其一、安化黑茶的營養價值和收藏價值共同構成其獨有的保健功效;
其二、安化黑茶的色、香、味與其品嘗、飲用的方式構成了它高檔茶品的品位、消費模式和文化內涵。
加上安化黑茶具有「越存越香」的特點,進入茶葉收藏家和愛好者眼中,在市場上安化黑茶的收藏量與日俱增,價格步步上揚便成為理所當然的事情。
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