深夜食堂之醬油拉麵篇~

關鍵詞 : 上海 × 拉麵 × 深夜

紀州是日本和歌山地區的傳統叫法,紀州拉麵在1998年元旦、日本國內播出的「日本美味拉麵」決定戰中一舉擊敗日本知名品牌拉麵獲得優勝,隨即火爆日本整個首都圈。

2011年11月上海紀州豚骨醬油拉麵古北店開業,沒有進行任何廣告推廣,卻很快成為在滬日本人圈子裡口口相傳的美味拉麵。

今年,這家美味的拉麵店從古北搬到了威寧路(靠近仙霞路),依舊沒變的是店門口那兩盞印著店名的日式大燈籠!

店內多處張貼著宣傳和歌山縣的海報,席位基本以大堂座位為主(合計60座)。

餐廳招牌「紀州豚骨醬油拉麵」36元一碗,食客可以根據自己的口味選擇醬油的濃厚程度;鋪滿翠綠香蔥的「香蔥拉麵」一碗40元,價格也是十分公道!

其他拉麵,如「叉燒拉麵」和「辣白菜拉麵」,都是一碗45元。

拉麵

人氣紀州豚骨醬油拉麵 ¥36元

麵湯雖然看上去不是很清爽,但是一眼看上去就讓人很有果腹感的濃厚湯底,就是紀州豚骨醬油拉麵的特徵,重現了地道的和歌山拉麵。

另外,點了拉麵的食客,再加15元,就可得到以「烤雞肉飯」和「明太子飯」為首的小份蓋澆飯一份!

酒飲菜單

生啤(中杯)20元

一品料理的種類也十分豐富,約上朋友一起用餐也不必擔心菜品選擇範圍局限,隨便點點就能擺一桌~

餐廳營業至凌晨4點,簡直就是現實中的深夜食堂。

吃上一口熱乎乎的湯麵,再咬上幾口烤串~

相信在這寒冷的冬夜,這對孤獨食客是一種莫大的慰藉及享受~


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