這是一篇有「溫度」的文章,天津的寒冬需要它們來續命!
天津的冬天不是一般冷
恐怕只有吃
才能吸引你走出溫暖小窩
只有暖心暖胃的美食
才能安撫你怕冷的心!
今天小新就給寶寶們介紹一些
「熱乎乎的」美味
有了它們寒冬不用怕~~
吃著吃著就過去啦!
冬季暖心指數:
料多味兒美大餛飩
雖然天津的美食遍布大街小巷,但是餛飩依舊是天津人的心頭好,無論是吃早點、午飯還是夜宵,總會時不時的想要喝碗餛飩~~大冷的天,來碗餛飩熱熱身子再好不過了!
餛飩是天津的傳統小吃,薄薄的麵粉皮,包上餡,煮熟了撒上蔥花、小蝦皮、香菜再滴上香油,一口一個都是滿足感!
推薦店鋪:吉祥餛飩
地址:成林道95號
開胃必備疙瘩湯
每到寒冬,一碗西紅柿疙瘩湯彷彿可以征服全世界,勝過山珍海味!暖乎乎的一碗,從胃裡暖到心裡!特別是在胃口不舒服的時候,喝上一碗,整個人都會精神很多!
最重要的一點,用料特別簡單,一學就會,是懶人的「必備手藝」~~又餓又懶的時候隨便來上一碗,肚子和心情都會得到極大的滿足感,來不及吃別的,來碗西紅柿疙瘩湯也不錯哦!
推薦店鋪:御提小館
地址:哈爾濱道天河城購物中心四樓
冬季暖心指數:
鮮香養生砂鍋粥
潮汕砂鍋粥越來越深入天津人的心~~生米煮的砂鍋粥,雖然每鍋將近要等20分鐘,但是端上桌的瞬間,香氣撲鼻,看著足足的料,覺得等再久也值!
尤其是蝦蟹粥,是天津人無法抗拒的味道,新鮮的大蝦和螃蟹完全與粥相融合,加上蔥和鹹菜,喝一口,這軟糯的口感,讓人無法自拔!
推薦店鋪:潮你妹潮汕砂鍋粥
地址:增江道龍水園1-8(農業銀行旁、民生銀行旁)
百吃不厭的手擀麵湯
從小到大都喜歡吃媽媽做的手擀麵湯,自己家做的麵條不但口感爽彈而且能保留糧食本身的香味。從揉面到擀麵再到切面,都很講究,光是看著,肚子就開始咕咕地叫起來啦
~~
自己家做的怎麼都合心意,寬的、窄的、薄的、厚的~~想怎麼吃就怎麼吃!濃濃的湯包裹著根根筋道的麵條,再放上喜歡的配料,好吃到控制不住自己,要上天啦
!
推薦店鋪:桃子餐廳
地址:王頂堤堤南道34號
冬季暖心指數:
滋補養胃的羊湯
俗話說的好,冬天食了羊,少穿一件棉衣(mao)裳(ku)~~羊肉作為養生又驅寒的美食,是天津的冬天不可或缺的美味佳肴。別忘了天涼,來一碗冒著熱氣的羊湯哦!
鮮美的羊湯配上粉絲、白菜、血豆腐,還有最提味兒的辣椒油,醬料的麻香與羊肉、羊雜的鮮香混合得恰到好處。一大碗羊湯下肚,胃被填飽,心卻意猶未盡~~
推薦店鋪:君玲羊湯館
地址:八緯北路福澤溫泉公寓4-2號底商(大直沽中路與大直沽西路中間)
溫暖又下飯的鍋仔
冬天吃鍋仔最棒的一點就是可以邊煮邊吃!鍋本身具有保溫效果,所以吃的時候仍然是熱的,吃起來油而不膩,酣暢之極,絕對是冬季佳品!
約上三五好友一起吃鍋仔,是非常享受的一件事。新鮮的食材配上沸騰的湯鍋,在裊裊騰起的熱氣中,品嘗著一鍋的鮮香,聊聊近事,生活就應該這樣!
推薦店鋪:回奶奶家清真菜
地址:梅江九華山路欣水園12-6土大力南行10米
冬季暖心指數:
香氣四溢的鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯是南京特色小吃。一碗湯里鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨胗、粉絲應有盡有~~一碗鴨血粉絲湯再配上一塊鴨油酥燒餅,地道的南京「下午茶」,就是這樣的!
喝著鮮鴨湯,吃著滑嫩的鴨血、爽脆的鴨腸和豆泡兒,再趁熱將帶著湯汁的粉絲吸進口中~~各種味道在口中匯合,衝擊著味蕾,這一瞬間彷彿整個人都得到了滿足!
推薦店鋪:上海老鴨血粉絲湯
地址:樂園道9號陽光樂園彩悅城2樓2b-13號
咕嘟咕嘟小砂鍋
提到砂鍋,總會讓人頓生暖意~~地地道道的天津砂鍋是不能錯過的美味,濃郁的湯頭,小火燉煨入味兒,喝起來超級鮮!
醋椒豆腐、番茄牛肉、筋頭巴腦、砂鍋速食麵~~那麼多的種類,可以滿足不同需求的寶寶們。幾勺熱湯下肚,胃暖心更暖,再配上香噴噴的烤串兒,舒服!
推薦店鋪:金正串燒
地址:天津市河東區津塘路建新菜市場底商
冬季暖心指數:
豐富至極的過橋米線
想要迅速暖胃又要飽肚?當然非過橋米線莫屬啦!天津的大街小巷隨處可見米線的身影。一碗米線,看似簡單,其實豐富至極,鵪鶉蛋、肉卷、雞柳、火腿片、玉米粒等等十多種配菜,鮮甜清香,營養均衡!
米線充分的吸收了湯汁,咻的一聲就能吸進嘴裡,嫩滑的口感非常棒,吃得也很過癮!
推薦店鋪:十秒到雲南過橋米線
地址:大光明中心四樓橫店電影旁
香甜爽滑的茶湯
茶湯是往往被我們忽略的天津傳統小吃,但是只要看到就一定不會錯過!霸氣的龍嘴大銅壺慢慢傾斜,一注沸水沖入碗中,茶湯就熟了~~
沸水沖熟的茶湯成糊狀,放上紅糖、白糖、葡萄乾、桂花、果脯、青絲等等各種配料,吃上一口,口感細膩,香甜爽滑,讓人陶醉!
推薦店鋪:津門楊氏茶湯
地址:古文化街宮前廣場
看到那麼多溫暖的美食
有沒有覺得整個人都暖暖噠
冷的時候就選它
冬天再冷也不怕啦!
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