一道菜送給想減肥的你

溫馨提醒：請退後幾步再看

來，不要怕，讓博學廣識的帥差告訴你，這個噁心他媽給噁心開門——噁心到家的食物到底是個什麼！？

這是一道蘇格蘭傳統名菜——哈吉斯haggis，英國名菜你要是只是知道炸魚薯條，那你就圖樣圖森破了，哈吉斯可是當時的蘇格蘭「國菜」，它還有個樸實無華的名字：「肉餡羊肚」

1430年，有一個御廚發明了這道菜 ，我想知道是什麼力量迫使他發明了這道驚為天人的菜品，200年後的蘇格蘭，有個著名詩人叫彭斯，他可能是哈吉斯的狂熱粉絲，特別為這道菜寫了一首詩叫《致哈吉斯》。後來人們為了紀念他，專門定了每年1月25日為「彭斯之夜」。在晚上朗誦這首詩並享用哈吉斯，這邏輯約等於吃粽子紀念屈原。

粽子：拜託，我可比它正常多了！我順便幫你們科普一下它的做法：

1. 把羊內臟（心肝肺）切碎煮熟
2. 加入燕麥、羊板油、洋蔥、香料
3. 混合攪拌至碎爛，並加入煮內髒的高湯
4. 然後把這些攪碎的混合物填進羊胃裡並密封製成袋
5. 最後水煮三小時直到羊袋鼓起

（不行，我要吐了……）

單薄的文字描述肯定無法讓你們深切感受，這道菜的粗（ke）暴（pa）。真正的勇士敢於點開這個視頻！

秘制肉餡羊肚是怎麼製作出來的？_騰訊視頻

這道兇猛的菜為了讓食用者不至於看吐，廚師不會把整個羊肚端上桌子。通常會把羊肚切開挖出裡面的食物，並佐以土豆泥、白蘿蔔泥和威士忌——我可能明白需要威士忌的道理了，不先灌醉自己怎下得了口！

哈吉斯還曾經被英國政府列為：幼兒園慎食菜品。說它又咸又膩容易引起兒童肥胖。對此哈吉斯生產商很氣的回應：不咸不膩不肥！（傲嬌gif）

是是是，您說什麼都對，反正打死你我也是不會吃的！ 那現在還吃得下晚飯嗎?不用謝我了（微笑）

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