黑巧克力與占星四元素的一些聯繫

在人類把「天堂之樹」的果實可可豆壓榨成粉末後沖泡成「眾神的飲料」，到精鍊成便於攜帶的固體巧克力之後。在味覺的刺激與迷幻里，人們似乎已經忘卻了巧克力最初帶來的哲學意義。

多個世紀之後，一個叫榮格的心理學家（且讓我先把他歸類為心理學範疇吧，雖然我更情願感覺他更像一位玄學家），利用占星元素與原型理論研究「鍊金術」，「象徵」的意義再一次被推向了一個新的高度。而在我感覺里巧克力在社交及「社會性」里的作用，更多的便是象徵。從最古老的智慧與力量到現代社會裡的愛情與甜蜜，儘管如此，巧克力仍然一直被注入著新的象徵寓意。但有一點似乎被忘卻了，那便是在最古老的占卜里的象徵意義。

容易被愛與情慾迷惑的人類，容易把巧克力和愛連接，卻似乎更容易忘記自己。

如果把可可含量80%作為一個臨界值。那麼低於80%含量的更像「風」與「土」元素，而高於80%的則是「火」與「水」這兩個元素。

傳統的占星理論將整個宇宙看成火、風、水、土四個元素所組成，這四元素可以被看作是生命的四大基本法則。而這四個元素象徵正是所有人的性格與稟性的基礎，這也是現代占星學的基礎的基礎，由此而衍生出宮位與星座。

風元素一般代表著敏捷與活躍，本身就具備豐富多彩的形式。更加註重感受，尤其是一些外在的感受，可可含量低於80%的巧克力往往喜歡添加一些香料與堅果類來調整味覺的感受，讓巧克力的口味變得多樣、豐富。而有時卻容易忘記了可可本身的苦味。例如加入薄荷葉與檸檬乾的黑巧克力，似乎註定就是一首小清新的詩篇，在青澀中獲得愛的感受。

而土元素的溫和、緩慢的氣質，似乎本來就是為協調而生的，你過於活躍，我便來壓一壓；你過於豐富，我便來讓你做一做減法。

是理性與執著讓80%以下的巧克力成長起來，而我們感受到的便是一個從少年到青年的成長過度，那便是經歷。

而對於我，更喜歡80%含量以上的巧克力。像火元素一般的自發與衝動，而且是全神貫注、不遺餘力的行動力，更像水元素對情感生活的深邃的感知。越高的可可含量越能感覺到的只有兩個味覺：苦與酸。這兩個字代表著貫穿整個人生的所有象徵，而對這一象徵的反抗也唯有兩個字：專註。專註於苦本身、專註於感受本身。

在古羅馬的狂歡的酒神節里，人們忘卻了一切痛苦，唯有酒與舞蹈讓他們忘記了還有痛苦和災難。對於尼采而言，他看到了一種在酒神節里的一種衝動，一種藝術的衝動，一種對生活抗爭的衝動，對苦的理解從來就不是沉湎其中，去體驗、體味「苦」本身所帶來的「甜」，這也許便是99%含量巧克力帶給味蕾和靈魂的哲學實修。

最後，我來把四元素與對應的星座放這裡，大家可以對號入座嘗試屬於你自己含量的巧克力，掰開一片輕輕放在舌尖上，閉上眼睛好好感受一下哦。

火元素： 白羊座，獅子座，人馬座

風元素： 天秤座，寶瓶座，雙子座

水元素： 巨蟹座，天蠍座，雙魚座

土元素： 摩羯座，金牛座，室女座

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