糖尿病患者飲食方面需要注意哪些問題？

控制飲食是糖尿病患者控制病情的首要條件，因此在糖尿病患者的飲食禁忌中做一些總結。

總則：均衡營養，定時定量進餐，細嚼慢咽，忌暴飲暴食，禁食辛辣、刺激性食品，注意飲食衛生。

1.低鹽飲食：每人每天吃鹽量應嚴格控制在6克內，食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當於1克鹽，鹹菜、腐乳、鹹肉、腌製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應盡量少吃或不吃。

2.注意少吃油脂多、糖多的食物，比如肥肉、動物內臟、糖果、蛋糕、含糖飲料等；少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等。

3.適量增加優質蛋白豐富的食物，如奶類、雞蛋、豆類等；增加膳食纖維豐富的食物，如蕎麥麵、燕麥、玉米，綠葉青菜等；適當多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子，而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果多吃。

4.多吃含鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病人的病情加重，如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等；適當多食富含維生素B和維生素C的食物，有利於減緩糖尿病併發症的進程，如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。

5.戒煙限酒：吸煙與糖尿病大血管病變有關，戒煙有助於控制糖尿病病情；不推薦糖尿病病人飲酒，飲酒有可能誘發低血糖，每天飲酒的酒精含量女性不超過15g,男性不超過25g(15g酒精相當於450ml啤酒、150ml葡萄酒或50ml低度白酒)，每周飲酒不超過2次。