你離武漢的春天，只差一顆「紅顏」草莓……

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中國武漢第四屆草莓文化節暨仟吉武漢第二屆草莓-烘焙文化節預告又到了吃草莓的季節了。

「現在最想做的事

就是抱著一個熱水袋

縮在暖暖的被窩裡

電視上放著沒有追完的美劇

手邊還有半塊沒吃完的仟吉紅顏草莓蛋糕……」

這是一位在校大學生「考試狗」在仟吉官方微信公眾號下面的留言。

1吃草莓，最愛禾盛吉「紅顏」

冬天正寒，春天不遠。

新鮮草莓的上市，簡直是解救了被油膩火鍋摧殘了一冬的胃！

要說草莓，挑剔的仙女們只愛紅顏。

而這個「紅顏」，一定要是長在仟吉禾盛吉農業園的才OK！

2017年12月底的一天，我們沿著G318國道朝滬聶線行駛到黃陂區六指街潘崗村，就到了禾盛吉農業園。

遼闊平整的農田，上百畝白色大棚。

外面寒風刺骨，大棚裡面溫暖如春，溫度應該在15℃以上。紅顏草莓正在開花結果，綠油油的莖葉，白花花，紅果果，宛如一幅清新的水墨畫。

一些工人在裡面忙碌。前幾天剛下了一場雨，他們要把大棚上面的積水清除掉。壟上的雜草，也要全部拔掉。每個大棚裡面，都放置了幾個殺菌用的硫磺熏燈。

「您家莫看這些草莓現在才這麼大點嘎，再過一個多月，就能長到40克左右！我們家的草莓，可以不用洗直接吃的，好吃得狠！」農業園工人陳阿姨用純正的黃陂話說，並誇張地做著手勢。

這些草莓還有一個頗有意味的名字：處女果！因為在採摘過程中，它與外界零接觸，新鮮到你拿到手的那一刻，就是你們的第一次親密接觸。

2禾盛吉「紅顏」，甘肅育苗，祁連山雪水滋養……

「草莓和小孩子一樣，只有認真呵護才會結出漂亮的果實，順其自然才符合大自然的生長規律。」農業園另一個工人說。

他可是仟吉的老人了！ 2012年被派遣到上海學習草莓種植技術，後來到禾盛吉農業園工作，到現在已經是第六個年頭。他很喜歡侍弄花草，經常自己花錢買草莓幼苗培育。

▲農場村民正在打理草莓

出生嬌貴的「紅顏」，可以說是在無污染環境中長大，從頭到尾都堅持最嚴格的綠色無公害的方式培植。

每年年末，會在甘肅禾盛吉育苗基地進行高山育苗，高山育苗能保證草莓苗的健康和健壯。

第二年5月，是草莓苗地殺菌消毒養地的時間，會在地里種上玉米苗或者豆類苗，長至足夠高再將這些青苗打進土裡，既增加氮肥又能蓬鬆土壤。就這樣，營養豐富的土壤開始等待「紅顏」的到來。

7、8月份，氣溫原本就高，加上大棚覆蓋，棚內溫度更高出不少，正好進行高溫悶棚殺菌。9月底，是草莓定植期，這時，禾盛吉會進行人工種植，「人工種植方便將花枝朝向壟外，這樣容易接觸到陽光，也更方便採摘。」1畝地要種植7000棵生產苗，有100畝地，每人每天最多能種植7分地（5000棵），在配備12人的情況下，還需要近半月才能完成。

在這之後，「紅顏」們必須要經受嚴冬的風霜洗禮，才能在來年年初華美亮相。

本月下旬，一場專門為「紅顏」舉辦的盛會就要來了，那就是中國武漢第四屆草莓文化節暨仟吉武漢第二屆草莓-烘焙文化節。

武漢是草莓大市，20世紀70年代末就開始種植草莓，其中黃陂草莓種植面積已達2萬餘畝，為什麼禾盛吉草莓在這個盛會中又一次成為主角呢？

禾盛吉農業園負責人驕傲地說，我們的「紅顏」是草莓中真正的「白富美」！怎麼理解？「白」是指乾淨無害，「富」是營養豐富，而「美」則是個頭大還要好看。

這個「白、富、美」是經得起驗證的。

其一，禾盛吉農業園的草莓苗種是脫毒苗的「紅顏」第二代——「紅顏」是目前國內市場的高端草莓品種，因為種苗成本較高，一般市面銷售的都是六、七代品種了，口感和品質與真正的二代「紅顏」有著天壤之別。

其二，草莓苗種直接在甘肅臨夏回族自治州穀雨基地培育出第二代種苗。海拔兩千多米的臨夏，氣候寒冷，不易形成病菌，再經過祁連山雪水灌溉，保證了草莓苗的自然健康特性，從品種上來說更加純正。

其三，在種植過程中，禾盛吉拒絕使用激素、膨大劑，採用EM菌生物有機肥種植，保證每顆草莓都果實飽滿，顏色自然。從空棚、打青苗、育苗、定植到結果，這整個過程都進行了綠色防控。

「我們種植草莓，為的就是從源頭上控制農殘。」從2013年開始，禾盛吉就不斷地進行土壤改良。

匠心，不只在車間，也在地頭。農人們用心血和汗水孕育出來的果實，必定是食物該有的味道。

2017年2月，禾盛吉「紅顏」草莓榮獲「第十三屆中國草莓文化節」金獎；2017年6月，禾盛吉的紅顏草莓被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品A級產品。

3農業園的生態鏈，潘崗村的新生活

四季常青的橙枝上掛著鮮黃的大果子，工人們在田間打理果蔬，小孩在園子里玩耍，雞、鴨、魚、羊、狗等家禽們自得其樂。

禾盛吉農業園呈現的是一幅人與自然和諧相處的圖景。

過去，這裡是一個傳統而略顯荒僻的村落——潘崗村，村子裡日常只有老人和孩子，近些年來沒太大變化。2012年起，仟吉集團斥資1000多萬元，創立了「武漢市禾盛吉農業開發股份有限公司」，在這裡建設了生態農業綜合開發項目「禾盛吉農業園」，園區面積761畝。

這一舉措不僅完善了仟吉食品安全管控的產業鏈，實現了多元化發展，也給這個村子帶來了生機——有人氣，有錢賺，有盼頭了！

秉承自然農法、永續農業和循環農業的理念，禾盛吉說到了，也在一步步做到。2013年以來，禾盛吉在761畝基地內實行以草莓為主，結合烘焙、雜糧和蔬菜廢料餵養雞鴨魚兔羊，圈建10畝桃林用於放養土雞，從門店賣場-中央工廠-綠色農場-中央工廠-門店賣場，形成循環生產經營鏈條，將「綠色有機，高產高效」做到了極致。

在未來的發展規劃中，禾盛吉還將著力推進農業種植、農產品限量加工和農村休閑農業一二三產業融合發展，致力於將禾盛吉打造成一個集農業科研、綠色種植、農產品深加工、休閑旅遊為一體的綠色生態園。

未來，這裡還會有「草莓老人」自助合作社、休閑民宿、環農場自行車道、戶外婚禮基地……總之，你對一個村子生活最美好的想像，在這裡都可以看見了。