新手開店問答一站式科普

每天在知乎平台上，都有很多人邀請我回答有關開店創業的問題。也有人通過公號找到我，希望了解更具體的開店知識，真是「受益匪淺」……當然我說的不是提問者，而是鄙人，答主，我。

所謂隔行如隔山，很多我不常關心的問題，反倒是攔在大部分新手創業者們面前的商業壁壘。

也難怪，我翻遍眾多網站查詢，確實也沒有多少從業者去分享這些最最最基礎的開店創業知識，在這裡我索性一股腦給大家科普科普，方便新手創業者了解，學習。

一、大學畢業，我是打工還是創業？

答案顯而易見：

• 有資源創業
• 沒資源工作
• 工作以後有資源了再創業。

資源指資金、渠道、技術、產品、人脈。

有創業想法的朋友，可以掂量掂量，到底你有哪些資源？

二、我沒有經驗，請問怎麼開店？

開店是一門系統複雜講究技巧耐心的實踐手藝，並不是三兩句話就能和一個行業新手去解釋完全的。

面對這些確確實實的小白新人，我建議你們先參與到這個行業中來，不管是打工，學習，還是上網去查詢，都要先切實了解清楚之後，再提出具體的問題具體去分析。

比如以下這些知識點：

如何對商鋪進行評估？（詳）

開店如何進行選址（密）

開餐飲店需要辦理哪些手續？

從星巴克開始了解裝修技巧

三、我的貨源從哪裡來？

這個問題是目前我遇見過最最最經典的問題，甚至一度問到我整個人懵逼的狀態，它可以分為以下幾個更具體的問題，方便大家理解。

問：請問開飯店買的菜是去菜市場買，還是去超市買？

答：既不去菜市場，也不去超市，應該去蔬菜批發市場。

每個地方，無論是縣還是市，亦或者是區，都有專門供蔬菜小販批發的自由市場，有的是政府規劃管控的，有的是小區物業整理的，還有很多是商販自發形成的貿易市場。

其特點是：

• 遠比二道商販，菜市場，超市便宜，
• 而且絕對新鮮，
• 同時量大，
• 可提供送貨上門服務。

同理：

• 調味料有香料市場，
• 水產品有水產批發市場，
• 火鍋有凍貨（涮菜、肉丸、牛羊肉）批發市場，
• 酒店餐廳有酒店餐廳零售批發市場……

只有你想不到，沒有你買不到。

四、到哪裡去找渠道商？

我把這個問題簡化了，可能很多人看不懂，不過沒關係，我馬上還原給大家看。

• 我不認識美團大眾點評的人怎麼辦？
• 我不認識餓了么，美團外賣的人怎麼辦？

• 到哪裡去找廣告DM公司？
• 到哪裡去聯繫酒水供應商？
• 我應該找誰來裝修？

是不是特別具體，實際，接地氣？

是你們一直以來思考的問題？

其實答案出乎意料的簡單，

這個世界上有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有生意。

只要你選好了商鋪，定好了地方，自然會有一堆做生意的人盯上你，例如美團、美團外賣、大眾點評之類的第三方平台你完全不用擔心，在你這個小店剛開始裝修的時候，就會有掃街的業務員通過門店找到你，還有酒水飲料批發的，廣告公司業務員，各種各樣的人你都會認識一遍。

相信我，躲你都來不及呢。（笑）

以上即為新手開店常見的各類傻瓜式問題，還有不明白的創業者歡迎關注我的公號【瘦馬日記】，我們在以後繼續探討更多行業問題，為中小創業者理清思路，規避更多創業風險。