童年的味道
人,真的是一種很奇怪的動物,小的時候天天總是盼著快點長大,好像長大了就可以無所不能,成為電影裡面的超級英雄。等到長大了,見識了世間冷暖,經歷了悲歡離合,終於明白超級英雄原來只是活在電影屏幕上,日常生活中多的是柴米油鹽,雞毛蒜皮,心靜了之後就開始喜歡回憶童年的味道,好像所有的飛天遁地,電光火石都比不上粗茶淡飯,歲月靜好。
還記得什麼是童年的味道嘛?
一件漿洗的很乾凈的白襯衫,還有自刷好,並且塗上滑石粉的白球鞋;
每天中午伴著午飯一起開始的半小時評書時間,劉蘭芳或者單田芳,都挺好的;
街邊昏黃的路燈下,佇立著的那個身影,大概又是媽媽來接下晚自習的我吧;
每到過年的最開心的三件事,壓歲錢,放鞭炮,睡懶覺;
偷偷跳上爸爸的二八自行車,把車輪踩的飛快,然後雙手撒把,張開雙臂,希望旁邊的女同學可以看到我的樣子
廚房裡父母忙碌的身影,乒乒乓乓的鍋碗瓢盆進行曲混合著不時飄散出的飯菜香氣,就是年少時自己心目中家的樣子;
一到夏天,老房子的牆上似乎一夜之間就會被生機勃勃的爬山虎佔領,所以火辣辣的陽光灑進來的時候,也就帶了那麼幾分溫柔的涼意;
是啊,到了夏天的時候,童年最美好的回憶一定是和涼席,大蒲扇以及一顆好吃的西瓜聯繫在一起的。沒有什麼比炎熱的午後,躺在涼瀅瀅的竹席上,陪著外婆的大蒲扇和那些古老的歌謠,迷迷糊糊的睡去更讓人幸福的事情了。
如果一定要有,那就是醒來後見到一顆浸在井水裡的大西瓜了。
兒時記憶中的西瓜,似乎應該是這樣的:
一定會有西瓜籽兒,而且西瓜籽兒一定是黑的;
第一口咬下去無疑是最甜的,但是一直吃到皮都會是甜絲絲的,不會是淡而無味的;
一顆好西瓜吃到最後,除了脆生生的回味,一點兒渣都不會剩下;
現在的高樓越建越高,路上的車子越來越多,人們走在路上的步伐也越來越快,可是高樓裡面再也沒有爬山虎,也沒有那種帶著溫暖,可以直接灑入心底的陽光,有的只是冷颼颼可以刺入骨頭縫裡的穿堂風。路上的車子越多,交通就會越堵,很多人一輩子經歷過的最高峰其實只有早高峰,房產商的廣告總是在吹噓景觀房如何的景色宜人,可是天不亮就出門,天黑才到家的你真的需要嗎? 那些走在路上行色匆匆的人們,是為了生計在奔波,還是為了理想在打拚,或者僅僅為了混口飯吃?
人一天一天的長大,遠離童年的同時,很多簡簡單單的樂趣也慢慢消失不見了。媽媽時常抱怨現在買來的蔬菜瓜果沒有以前的味道,雞鴨魚肉塊頭大是足夠大了,可是不管你怎麼料理,總是少了那一道靈魂的香氣,吃飽可以,吃好很難。
不過還是要吃點好的,民以食為天嘛。
現在的都市人常常互相調侃戲謔,有個農村的親戚可真好。自家田地里種的稻穀,再用石磨磨出來的大米,老油坊老辦法老鄰居親手榨出來的菜籽油,配上後院摘下來帶著露珠兒和泥土味兒的新鮮蔬菜,抓一隻走地雞燉一鍋好湯,炒幾個香氣撲鼻的土雞蛋,門前小河裡面摸出來的小魚炸的金黃酥脆,切一條按照老方子熏的土豬臘肉,當然,爸爸必定還是會笑眯眯的捧出一罈子自己釀的糯米酒。一頓帶著童年回憶味道的飯菜就這麼齊了。
一家人圍坐在一起,你一筷子我一筷子,一邊聊天一邊吃飯。沒有手機,沒有IPAD,也不用發朋友圈,享受食物本來的味道,被家庭自有的氛圍包圍著,生活原本的樣子大概也就是如此吧。吃飽喝足之後,泡一杯清茶,然後自然輪到飯後的水果,夏天嘛,自然是非西瓜莫屬嘍。
沒有西瓜的夏天那還能叫夏天嘛?
此處硬廣作為一個資深吃貨,這是自己連續兩年在上海地區吃到的最好的西瓜,沒有之一。和你吃過的8424是不一樣的,甜,脆,香,還有童年的味道。
海邊沙灘鹽鹼地種植,只有這樣的土地才能培養出最好的西瓜口感。
原藤種瓜,這是最麻煩的環節,嫁接在南瓜藤上雖然產量高,但是我們味道好啊。
手工授粉,比起各種靈丹妙藥,這是個笨辦法,不過這是最好的方法。
絕不承諾不使用化肥,農藥,因為在今天的大環境下,那是不科學的。但是保證所有的操作都是按照標準嚴格執行的,談不上什麼匠人之心,或者天人合一,只是一顆吃貨的痴心。
人活著不容易,一定要吃點好的。
西瓜,不是工業品,自然成熟期有早有晚。所以下單後保證有貨,不保證當日送到,但保證在最佳的風味鑒賞期內送到。鹽鹼地的頭茬瓜,也算是每年的時鮮貨,可以從五月底一直吃到六月上旬,一年一次的機會要得好好珍惜,一旦過了這個點,再想吃這一口就只能等明年了。
一顆好瓜,自然皮嬌肉嫩,經不起長途運輸,所以今年只能伺候魔都地區的各位小主了。外地的朋友們,對不住,我們繼續努力!
各位吃貨,如果想嘗嘗今年上海地區最好的西瓜,直接戳下面的鏈接。
如果戳不動,嗯,我也不知道為什麼會這樣,但我知道直接複製鏈接,黏貼到瀏覽器里,應該就可以了。
如果還不行,你可以後台留言找深溪虎,他負責解決。
更多精彩內容,請移步訪問個人微信公眾號 深溪虎堂 (SHENXIHUTANG )推薦閱讀:
※最爆冷米其林兩星餐廳 全靠人肉預定 我又去狠狠滾了菜單!
※吹牛bī素材請各位收好——13家上海高逼格咖啡店親測筆記
※不好吃的甜點就該統統捏爆啊魂淡!
※辣肉面辣醬面 老上海老味道
※上海有什麼特產比較方便攜帶?