懷庄醬司令——醬香至尊，酒中司令

貴州懷庄酒業（集團）有限公司組建於1983年，是中國酒都醬香型白酒原產地——茅台鎮建廠最早的民營釀酒集團企業。集團公司以生產醬香型白酒為主，獨資的兩個規模釀酒基地分布在茅台河東西兩岸。共佔地208.12畝。現集團公司總部窖池92個，新廠合馬桃坪釀酒基地窖池168個，共計260個窖池，2013年下半年將再增加150個窖池。產品以當地優質糯高粱，小麥，赤水河水為原料，採用茅台鎮獨特的醬香型傳統工藝精心釀製而成，年產量5000餘噸，連續16年保持茅台鎮納稅單位前十名。連續生產歷史僅次於茅台酒廠的釀酒企業之一。

2010年，公司斥資3.5億元入住貴州省仁懷名酒工業園區，目前位於壇廠配套區的包裝倉儲基地和合馬桃坪釀酒基地均已率先建成投產。其中壇廠基地不僅擁有現代化的灌裝流水線和產品質量檢測中心，還擁有以 「湖底恆溫窖藏法」 專利技術為核心的生態儲酒品質保障體系。桃坪釀造基地摒棄了簡單重複的傳統企業擴展思維，是茅台鎮第一個以「醬香生態文化」理念構建的「酒庄式」釀造基地。形成了傳統工藝與現代科技的完美結合，極大地提高了生產規模和品質保障能力。

醬司令系列產品，是貴州懷庄酒業（集團）公司為適應新的市場格局而精心研發的優質系列產品。該系列產品以懷庄酒業位於茅台鎮7.5平方公里核心基地釀造的基酒為原料，經茅台鎮頂級大師勾兌調製，具有風格明顯，醬香突出，優雅細膩，綿柔醇厚，回味悠長、空杯留香的酒體特徵。該系列產品，嚴格遵守了茅台鎮傳統釀造工藝的整體規制，所有基酒存儲均達到5年以上，年份酒均達到或接近標註年限。同時，本系列產品本著「以酒為本」的研發理念，在避免過於奢華的同時，提高產品包裝精美程度，是一款性價比很高的產品體系。

作為懷庄酒業帶到春糖會上的主要產品，醬司令可謂是風光無限，在糖酒頭條記者採訪其負責人時，潘培松說：「醬司令是公司耗時三年打造的新品，預計在未來的5-6年內將醬司令推廣到千家萬戶。」

作為茅台鎮當地最大的民營企業，懷庄對糖酒會的熱情可不小，團隊19號就開始布展了，我們在問及企業情況時，潘總很自豪的說：「公司1983年建廠，是茅台鎮最早的一家民營釀酒企業，到目前為止也是規模最大的民營企業，生產能力和儲存能力在茅台鎮當地也是名列前茅。」

潘總還說：「本次糖酒會為大家帶來的是公司耗時三年打造的一款新品——懷庄醬司令酒，其中醬司令·壇酒是全年市場銷量最好的，醬司令10年，20年也都不錯，凡是在本屆糖酒會上籤單的客戶，都有好禮相送。今年白酒市場已經「暖」了，來參加會展的人比去年至少增加了三分之一，來的人都是有針對性來的。」

—— 趕酒會 . 中國糖酒頭條報道

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