專業科普：精油、香精油、香薰油、水溶性精油、噴霧精油、口服級精油都是啥？
經常被芳療愛好者問到以下問題：
Q：你用的香薰油為啥那麼貴啊？
Q：哪種水溶性精油好？
Q：精油就是香精油對吧？
Q：給我推薦幾款口服級精油。
Q：我想要那種噴霧精油。
…………
每回答一遍，就鄙視自己非自動化的低效率。所以，乾脆總結一篇，以供循環利用O(∩_∩)O哈哈~
01. 真假精油
首先，精油哪來那麼多種分類法？！
精油就是精油，中文名叫精油，英文名是Essential Oil。隨便怎麼定義，精油就是人們通過蒸餾、壓榨、脂吸、溶劑、超臨界CO2等方式從植物中萃取出的植物精質。
這裡所說的精質，是植物的分泌細胞經光合作用後，藉由各種酵素轉化而來的多樣化芳香分子。——《芳療實證全書》
然而，市面上也有這樣一些產品。是李逵還是李鬼，孰難分辨。
- 完全人工合成的香精類物質，這貨壓根就不是精油。
- 有添加物的精油，即在原本的精油中加入了香精等，這也不是精油。
- 精油稀釋於植物油中，即復方油，可能會根據功效分為復方精華油、復方按摩油等。但如果有人說這是精油，絕對是錯誤的！就算達到99.9%的精油濃度，那也還有0.01%不是，何況會做稀釋這一舉動還當精油賣，就絕不會給到高比例。
- 精油稀釋於酒精等溶劑中，和上面這條一樣，也不是純精油了。
- 混合精油，專業說法是「復方純精油」（即2種或以上純精油的複合，相對於單一品種的稱為「單方純精油」）。例如天竺葵精油味道與玫瑰精油相近，但價格便宜許多，便有商家將其混入高價的玫瑰精油中，以降低成本。這已不是真正的玫瑰精油，但人家好歹還算是純精油。
02. 「香」精油
一種這是真的精油，只是因為精油一般都有明顯的氣味（香氣），於是人們便將此稱為「香精油」，故而僅是一個稱呼罷了。
還有一種這不是精油，而是上述提及的那些李鬼產品。之所以會模稜兩可稱其為「香精油」，只有商家心裡明白，究竟是自己不確定隨便一個名字喊喊的，還是明知故犯，以假亂真。
03. 香薰油
香薰油，顧名思義，一定是指用於空間香薰的，也被稱為擴香精油、香氛油或者香氛等，諸如此類名字繁多。
事實上，一般會如此稱呼這一產品，除非商家真不懂精油，硬是把品質優良的純精油說成香薰油。因為但凡懂點相關知識的人，若是純精油，又怎肯不為其正名，卻叫其他名字呢？所以多數情況下，這些應該不是純精油，至於其中含有多少精油成分，則不得而知了。
最簡單的鑒別方法，如果是純精油香薰，由於精油是揮發性物質，通常沒幾天味道就會逐步消散，並且整個過程中的味道是會有生動變化的，類似於「前調」、「中調」、「後調」。但如果香薰油味道每天都保持一致，那麼，呵呵，就把它當作是裝飾品好了。
04. 水溶性精油
精油可以溶於水嗎？
NO！！！
請記住，精油不是水溶性，而是脂溶性的，可以溶於油脂或者溶劑中。我們做個實驗，如果在水中倒入大量精油，正常情況下是無論如何攪拌，放置一下立馬就會水油分層。倘若你的實驗結果是水油相親相愛地互溶了，那麼這一款就一定不可能是純精油！
但是，確實有消費者說買到了水溶性精油，並且很好地用於加濕器中擴香，味道和品質也都不錯。那這東東究竟是個什麼鬼？
通常，這一產品是將精油稀釋於酒精等溶劑中。稀釋的溶劑是很講究的，比如酒精的選用就可能直接決定了這一款產品的品質。有些追求高端品質的商家會選用來自有機生態產區的生態酒精，此外，還會添加天然海鹽、山泉水等，在不影響精油本身品質的前提下，使其香味更清澈、更精緻。
由於做了這樣的稀釋，因此精油可以較好地溶於其中，從而成為一款水溶性的精油產品。這就是為什麼商家敢於說，我們的產品不止可應用於精油香薰專用的儀器，包括擴香儀、香薰燈、擴香石等，還可直接滴入普通加濕器而不會腐蝕或破壞器具。這一說法確實屬實！
這些水溶性產品一般被用於室內香薰，比如1）插香薰棒的形式、2）滴入香薰儀器擴香的方式、3）置入噴瓶中作為噴霧使用等，既美觀實用又具相當好的功效。這第3）種就是人們說的噴霧精油，實則是水溶性產品的一個用法。不過，也有人圖方便，將精油直接滴入純凈水中做空間噴霧，這在家裡隨便用用可以，只是水油不相溶，所以作為產品銷售則不恰當。
05. 口服級精油
那精油又是不是不能口服呢？也不是！在需要的緊急情況下，在具備醫師處方權的執照下，在懂得如何安全口服以達目的的專業能力下，高品質有機精油是可以按照正確劑量和方式口服的。然而，是不是有專門將某些精油或某些品牌設定為口服級精油？恕我孤陋寡聞，我是沒有聽到過這樣的分類法。
如果你有聽過這樣的說法，那請仔細思考一下，到底商家憑什麼定義自己的產品為口服級？即便品質非常好，那麼商家又如何確保不懂芳療的消費者都能以正確的劑量和方式服用？是因為商家本身都是具有處方權的醫師們，並提供了切實可行的萬寶全書？或是產品經過了某些加工處理而使這些精油像保健品一般可以安全地隨便喝？對此，我沒有答案。
06. 精油品質
數次提到高品質，肯定有人會問，到底怎樣才算是高品質？
既然精油取材於植物，那麼植物本身的品質就至關重要。這就跟我們吃的蔬果一樣，植物的產地好不好，種植方式如何，都是非常關鍵的，這也是為什麼有機蔬果會如此受歡迎的原因了。其實，還有比有機方式更牛逼的，叫做「生態動力學耕種」。以下引用網上釋義來簡單說明一下這兩種方式：
有機種植是一種在植物成長過程中完全使用自然原料的種植方法——包括土壤改良、施肥和害蟲控制。個人和商業機構都可以進行有機種植。其中，商業機構生產的有機食物會只進行少量加工，並幾乎沒有化學保護劑或其他添加劑，這些食物也被稱為健康食品。
生物動力學農業（Biodynamic Agriculture，BD）又稱生物動力平衡農業、自然活力農耕、活力有機、生命動力農業、生命能量農業等，是種植業與飼養業結合的自給自足農業，也是奧地利哲學家Dr. Rudolf Steiner於1924年提出的一個整體哲學觀。提倡農業應是一個與社會、環境、及宇宙和諧的事業，主張根據星象、季節、和自然規律進行有計劃耕種，同時以順勢療法原理喚醒土壤自身的肥力和免疫力，並由此發展了一系列特定製作的配製劑用於保健土壤、植物、動物。該體系經80餘年推廣，已在世界43個國家，尤其是發達國家得到認可，全球超過4200家農場和企業得到Demeter認證。
最後，留幾個小建議：
精油到底被怎麼稱呼不重要，精油品種的多寡也不重要，重要的是品質！熏香會吸入氣味分子直至大腦，泡浴按摩等肌膚會直接吸收進入身體，所以在芳療應用時請選擇高品質的油。哪怕手邊只有一瓶好油反覆使用，都好過選了低品質甚至假油而傷害自己的身心。
水溶性的精油產品只要品質好，會比純精油更適合熏香，一方面性價比高（同樣價格，水溶性產品容量可能是純精油的10-20倍），另一方面使用範圍廣，各種熏香設備、噴霧瓶，乃至家用加濕器都可以。而純精油，尤其是高品質的價格不會太親民，熏香如果覺得心疼，那就用於泡浴、調和成復方油按摩等，性價比就高了。
遇到所謂「口服級精油」，請一定要多問很多個為什麼！搞清楚裡頭裝的究竟是啥東東，切不可人云亦云拿回去食用。就算品質好到都上了天，有一點你也要想清楚，到底你是不是真的有喝下去的需要！
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