半推半就:信仰、國家與越南春節
轉載自澎湃新聞(一篇我人類學女朋友的小科普文)
「春節」是東亞幾個國家一年之中最為重大,最具公眾認同感、儀式感、最為歡騰的公共節慶。越南是少數幾個使用農曆、慶祝春節(越南語為T?t)的國家之一,因其獨特的地理環境、歷史、民族生態等,越南受中國儒家文化、宗教涵化。那麼,越南人是如何歡度春節的?有哪些具有當地特色的民間風俗?越南也有自己代表性的春晚嗎?作為民間節日的春節:神、人、鬼魂的狂歡

臘月二十三日是中國北方的小年,而這一天是越南人的「灶君節」(也稱灶王節),這一天也被稱為「除歲」。越南關於灶王節(Tao Quan)的神話傳說與中國類似:灶王作為主管一家日常生活的神靈,將在這一天騰雲駕霧,上天彙報治下一家的功過得失。灶王前腳一走,家中便無神看管,可以趁機改建一些平時不敢改動的家居陳設。掃灑庭除寓意為消除過去一年的所有不幸,亦為迎接往來生客與亡者之靈登門拜訪。在這一天,當地人除供奉灶王爺外,更要供上活鯉魚,之後放生。傳說那天鯉魚會化作騰龍,作為灶君上天時的坐騎。但此處應提醒的是:越南的廚房中同時供奉著三位灶君,相應的,越南的灶君傳說與中國的原版也有本質不同,這將會在下文提到。
與中國一樣,除夕前一周時間,越南人也要集中置辦年貨。「肥肉腌蕎紅對聯,幡旗爆竹綠棕子」。傳統越南年貨必不可少的方形年粽(方形象徵地,叫做Banh chung)和圓形糯米糕(圓形象徵天,叫做Banh giay),取天圓地方之意,象徵五穀豐登,是春節時祭祖,以及之後農曆3月10日的雄王節最重要的貢品。米糕成為神聖貢品的緣由,其實也是一條追溯越南不斷增強自身民族認同過程的隱線,14世紀下半葉起,「雄王」在越南儒士心中就是國家開創者及民族同源始祖的形象出現,《嶺南摭怪》的《鴻龐氏傳》是今越南民間和國家記憶中雄王形象最初以及最為直接的來源。在民間傳說中:雄王在謀選繼承者時,其子節遼被仙人託夢,指出糯米糕是最佳祭祖食物,因此獲得雄王賞識,得到了繼承資格。米糕因此在越南獲得了極其重要的文化地位。 象徵欣欣向榮的三寶物:桃花、金桔、五果盤,是越南過年不可缺少的物品。所謂「南梅北桃」——桃花幾乎家家必備,最主要的原因是越南人認為桃花具有辟邪、帶來幸運的神力;而越南南方則使用梅花代替桃花行辟邪之功。「五果盤」即是有五種水果的果盤,其作用是供奉祖先,北方與南方準備的水果不盡相同,但都是象徵年年有餘。金桔被修剪得如同金山,象徵財富。 另外,春聯也是必不可少的年貨。由於歷史原因,越南語和漢語關係密切,越南最早的春聯仍用漢字書寫,直到越南文字實行拼音化後,這個現象才開始逐漸被改變。但是在書寫時,春聯仍按照方塊字的格式,從上往下書寫。「薩丕爾-沃爾夫」假說也被稱為語言決定論,該假說認為不同語言會影響使用者的理解和思考世界的方式,建構本族群的文字語言體系有助於形成、加強本民族的文化認同與凝聚力,春聯作為越南傳統春節中的重要元素,也忠實地記錄了越南文字使用偏好上的轉向。
與中國不同的是,除夕之夜越南人在家祭拜之後仍要去寺廟祭祀神佛,「綠」與「祿」音似,故人們從寺廟祭祀返回時,會隨手採摘帶綠的枝條回家供奉於神龕直至枯萎,稱為「采綠」。越南春節也會燃放炮竹,用以驅祟一個叫「山臊」的小怪物。相傳「山臊」只有一條腿、約30厘米長,見到其尊容的人會立刻發燒感冒,但「山臊」這小怪膽子小,放炮竹即可「不戰而屈人之兵」。
越南人認為新年第一個到家拜訪的客人會帶來好運,所以他們一般從家中挑出一個有福之人,在廟中祭祀完畢後,手持「采綠」第一個踏進家門,或者拜託親友中有福之人,作為新年第一客,在天亮時登家拜訪。 無灶君,不春晚灶神信仰不僅僅具有文化上的意義,也在越南社會中發揮著實際道德引導的功用。《年底會見——灶君》即通過灶君的形象來討論時下各種怪現狀,引導社會輿論,通過幽默的形式反應普遍的社會問題。《年底會見——灶君》是越南傳統鬧戲在時下的變體,自從2003年大年夜晚上8點在越南中央電視台(VTV)首播以來至今15年,這個節目廣受歡迎與好評,被認為是慶祝農曆新年的傳統電視節目。《灶君》其內容是根據灶神上天庭向玉帝彙報下界情況的民間傳說所改編。該節目每年匯聚全國鬧戲明星、當紅歌手、演員等,對扮演者的選擇經常視所在年份熱點話題、頭條新聞以及民眾關注情況而定,選拔過程即引起全社會的廣泛關注;並在角色設置上延伸出交通灶君、教育灶君、衛生灶君等應時角色。歷年《灶君》皆取材於當下越南存在的社會問題、社會矛盾,視角廣闊,不吝於經濟、文化、衛生,乃至交通、教育、社會關係等諸多方面。不僅如此,《灶君》在每一年都採用不同的格式,風格多變,大部分改編於當季自流行的電視節目。2011年,《灶君》格式即是將「越南偶像」改編為「灶王偶像」2013年,節目方案根據《越南好聲音》以及後者成為象徵的四把「導師椅子」改編而來,一把椅子對應一位灶君。2016年,節目組將主題定為《貪污的循環》,灶君在天庭參加尋找貪污灶君的遊戲,這個靈感是模仿于越南中央電視台的當紅節目《草奧的帽子》。

中國的春節之所以能成為越南的國家慶典,與越南政府關係密切。
2013年4月《今日人類學》(Anthropology Today)第2期第29卷刊載了一篇視角新穎有趣的文章,名為《信仰、國家與越南春節》(Religion,the state,and the Vietnamese lunar new year)。 作者特里克·麥卡利斯特(Patrick McAllister)生前曾是紐西蘭坎特伯雷大學的一名人類學教授,他的研究興趣集中於胡志明市的越南農曆春節及與之相關的儀式、儀禮與宗教信仰,以及相關的慶祝、祭典方式。開篇作者便一針見血的指出,越南政府一直在轉變對待主流宗教信仰、民間信仰(神、祖先和鬼)、儀式(家祭、廟祭、人生禮儀)的態度。他認為,越南政府之所以不斷提高他們在傳統新年、民族慶典(春節)中的參與度,是因為新春崇拜與祖先崇拜相關聯,這為政治領導者提供了一條團結最廣大階層的新路徑。春節作為一個傳統佳節,更容易激起海外越南遊子對祖國投資、建設家鄉河山的熱情。作者進一步指出,將民間節日轉變為國家集體歡騰的慶典,再經全國性的電視轉播確保歡慶氣氛的傳達,政客們實現了將「越南春節」與「黨、國家」兩個意象的捆綁,以此來培養民族情緒與集體展望。


「春節」為官方提供了一個絕佳的機會來重述歷史,越南春節還與1968年「春節攻勢」的軍事活動脫不開關係。
1968年,1月31日,河內發動了旨在打破越戰僵局、加速統一的「新春攻勢」(Tet Offensive),越南民族解放陣線超過55萬軍人和越共游擊隊對南越100多個城鎮發起進攻,這次軍事行動出其不備,攻勢持續數月,是越南戰爭中規模最大的地面行動,徹底粉碎了美方打贏越戰的希望。「新春攻勢」被公認加速了越南統一,雖然軍事失利,但政治上取得了勝利
在傳統文化中,祖先崇拜開始在官方與人民的互動中起到至關重要的作用,「不負往者」是傳統文化中的重要道德,越南官方甚至創造性地將祖先崇拜正式批准為「國家宗教傳統」,並在春節召開由宗教界主持的對烈士亡靈的招魂儀式,並給予高度重視。當然,這些現象也源自越南文化中對於「家」這個至關重要元素的認同,是對「完整的家」的理想形態的構擬。
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