2017年白茶行業現象掃描

2017年的白茶行業，可謂熱鬧非凡，氣象大開，新聞熱點很多。今天的文章里，我們試著從眾多熱點當中，挑選出意義重大的一些現象進行掃描。

這次掃描，我們選擇和論述的標準有三個：1、現象本身對於行業具有深遠意義和影響；2、具備一定的傳播效應，在行業內乃至市場層面引發一定的反響；3、只陳述事實，不做任何傾向性評論，力求公正公平。

一、福鼎白茶開茶節，全媒體直播

3月25日，第六屆福鼎白茶開茶節在點頭鎮盛大舉辦。這次開茶節與往屆最大的不同在於，充分使用了傳統媒體、網路新媒體、移動新媒體，打造了全媒體傳播陣地，對於福鼎白茶傳播的範圍之廣、形式之新穎、效率之高前所未有。

參與本次開茶節的媒體包括：央視直播組、新華社手機APP直播組、湖南衛視《茶頻道》直播組、福建電視台直播組及眾多地方媒體、自媒體。此次開茶節之後，福鼎白茶界出現了直播風潮。

二、福鼎白茶價格大幅上漲，供不應求

今年春天的天氣狀況、行業漲勢、市場供需關係共同影響了今年福鼎白茶的茶青價格，進而助推了福鼎白茶的價格上漲。

壽眉到銀針等級，漲幅達到了30%到60%不等。今年福鼎產區白毫銀針的產量約為80萬公斤，4月中下旬基本上銷售一空。受此影響，政和、建陽等白茶產區的價格也出現了一定程度的上漲。

三、福鼎白茶成為「東莞倉」新熱點

5月19日在厚街啟幕的2017第十屆東莞國際茶業博覽會上，福鼎白茶作為重頭戲組團亮相，繼普洱茶、安化黑茶之後，成為東莞倉囤茶的新熱點。

東莞倉自上世紀九十年代初至今，已經經歷近30年的發展歷程，在倉儲規模、囤茶品類、技術水準和品牌集中度方面，均在國際先例。此次福鼎白茶的組團亮相，必將對中國茶市的結構產生深遠影響，白茶與黑茶、普洱茶的競爭之勢也就此正式浮出水面。

四、福鼎市斗·白茶協會成立

8月30日，由從事福鼎白茶生產的專業企業、經營商戶及愛茶人組成的福鼎市斗白茶協會正式成立，截至目前，已經有87個會員加入，共舉辦內容豐富的四屆斗白茶品鑒會。

這是典型的白茶行業中小企業協會組織，對於促進中小白茶企業協同發展、維護中小企業權益具有重要的意義和作用。

五、福鼎白茶入選金磚會議國禮

9月3日到5日，金磚國家領導人會議在福建廈門舉行。作為國禮，白茶與大紅袍、正山小種、鐵觀音、茉莉花茶、建盞一同入選。

此次事件的標誌性意義在於，白茶正式與閩南閩北烏龍、正山小種、茉莉花茶並列為福建名茶的代表，並獲得官方層面的認可。藉助於全球媒體的傳播，白茶的知名度和美譽度得到了極大的提升。此次時間對於白茶市場的刺激作用、尤其是白茶打進高端茶禮市場的作用效果明顯。

六、白茶說推出炭焙白露茶、裕榮香推出Y-氨基丁酸白茶

2017年是福鼎白茶產品領域創新頗多的年份，因此我們將兩個標誌性事件放在了一起來談。

10月25日，白茶說平台首推炭焙白露茶，完成了炭焙工藝對所有等級和春秋白茶的全覆蓋。2017年白茶說相繼推出的炭焙白茶系列產品，是藉助於白茶傳統工藝精髓向提升產品質量方向的探索，受到業內及鳳凰網、網易、齊魯晚報等大眾媒體的關注。

12月8日，裕榮香做客湖南廣播電視台茶頻道，發布科技新產品Y-氨基丁酸。該產品利用科技設備製造真空厭氧環境，藉此提升白茶里有益成分Y-氨基丁酸。這是典型的藉助科技手段進行產品創新的探索。

七、政和白茶持續進行全國性傳播

白茶整體走勢的上升，必定會帶動各大主要產區的發展。近年來，政和白茶先後登錄《三聯周刊》、一條公眾號等媒體平台，知名度和影響力持續提升，成為僅次於福鼎白茶的白茶公眾品牌。政和白茶的崛起，必將對將來的白茶產業格局形成一定的影響。