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婚宴酒店預訂之前要考慮的五大問題?


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論一場婚禮最頭疼的任務,一定是訂酒店,沒有之一!

更重要的是,傷人傷神更傷財!明明和婚宴酒店簽下的套餐合同,到最後結算費用時,無緣無故多掏了好多毛爺爺,酒店卻句句有理,遇到這種情況,我只能說:「你被酒店套路了。」

婚禮紀社區的新娘們都遇過不少酒店的坑,原本說好需要多少錢,但是到最後,往往會花費更多的錢,我總結了她們血與淚的教訓,告訴你們,談酒店到底談什麼?哪些錢該花,哪些錢不該花!

開瓶費收800!紙巾費收500!

@寶兒親親:沒用酒店的酒水,訂的是3688的酒席,事後跟我講要收800的開瓶費,搶劫啊,還是四星級的。

@阿歌:我訂的2999餐標,桌上用了多少小毛巾都要事後算錢,是嫌我花錢少故意的嗎。

@妖妖:最後清點酒瓶數量發現少了幾瓶,問服務員也一問三不知,關鍵是我的酒在朋友那裡批發的,沒喝完的還能退啊,空酒瓶也能算不少錢。

有些酒店會收取婚宴上用的小毛巾、紙巾費,提供的茶水可能也要額外收費,這些費用,你一定要在簽合同前問清楚!還有,一般酒店會收取餐標10%-15%的服務費,在談價的時候也不要忘記能減免一點是一點。

另外,婚禮當晚能找一個家裡的親戚朋友幫忙看著酒,以防被旁邊服務員調包換空酒,或者在酒瓶上做好標記,最後清點少酒了有證據和酒店理論。

by 北京 樂美婚禮策劃公司

說好的贈送婚房,結果是標間!

@我才是小蜜蜂:我定的套餐酒店說贈送婚房,結果前一天晚上去裝扮的時候,才發現是標間!尼瑪乾脆不要了!

@小小魚:酒店贈送的套房好小檔次低,想要樓層上面一點大的套房酒店說要加錢2000,明著搶劫啊。

@瓶瓶:送的婚房結果告訴我不能布置,為什麼不早說我就不挑這套餐了。。

有些酒店套餐會贈送婚房,先別急著高興,你得問清楚這2點:

①標間還是套房。有條件的話讓酒店帶你先去參觀。

②贈送的婚房能不能進行婚房布置。事先要探好酒店口風,知道能布置到什麼程度,你也要注意酒店布置貼喜字時要注意不要讓紅色印進酒店的白色傢具中,事後產生要賠償糾紛,你也不得不花錢了。

by 重慶 jack婚禮攝影

坑爹!送停車位還收停車費!

@我家可愛的:酒店說送我們免費的停車位,但我們停車的數量有點多,多出來的部分酒店按每小時8塊錢的優惠價停車,我真是無語,事先也沒跟我講,明明還有這麼多空位,憑什麼要收我們前,他說因為我們車挺多了,其他客人就沒辦法停車,最後我老公給他了800帶著我走了……

酒店一般會把停車位作為贈送項目給新人,但沒有說明贈送幾個停車數量和停車費的問題。如果當天開車來的賓客比較多,那最後停車費也是一筆不小的開銷。所以在事先你可以干這2件事:

①盡量向酒店爭取一些停車券。實在不行,那就跟銷售統一採購。在婚禮結束快散場時,安排一個人在簽到台,詢問出來的客人是否開車,有開車的就發放停車券,這樣,來賓會覺得特別貼心。

②詢問酒店停車費的同時,也可以了解下酒店附近有沒有停車場,停車位充不充足,停大概2-3個小時要多少錢。對比酒店選擇價格更合適的。

by 衡陽 摩卡.紀

要求換菜,加錢!

@yuki:我媽說婚宴基圍蝦不新鮮,泥筋都沒挑完還有股怪味,要求就要換成普通的明蝦,結果酒店跟我講換菜要加錢,我的天,明蝦明明比基圍蝦便宜多了好嗎,為什麼還要多加錢,酒店說這是你另外加的菜,都快被氣暈了,怎麼會有這種酒店!

所以,你必須在交錢之前你需要拿到酒店菜單,因為——

①你要了解同價位的A/B菜單個別菜品可否調換。多要清蒸做法的菜,因為有些不良酒店會把快死的水產品摻入紅燒菜肴中,用大量的香料掩蓋臭味。

②假如婚宴上有海鮮,最好註明分量:魚的種類、重量,龍蝦重量,扇貝是不是一桌足夠每桌人都能吃到1隻,最好能在免費送幾個。有一些特別需要還要標註出產地。

③確定菜品後,可以親自試吃一下,尤其是有一些不明確的菜品,但要注意,試菜一般是要收費的。

外面帶婚慶,入場費3000!

@para:我們訂的那家要婚慶進場費3000,頓時覺得好坑呀。

@小拉罐:我結婚的時候不用指定婚慶進場費2000呢。

@周周:我那兒必須指定婚慶辦。唯一一個談了很久才鬆口說自己找婚慶的要3000。

@淘氣魚:我想我這更奇葩,酒店還要收場地費!不是婚慶公司的入場費。

@木婉清揚:我草坪婚禮,草坪加宴會廳的場地費,19800。

不用酒店合作的婚慶公司,自己外帶婚慶交入場費已經是酒店的「行業規矩」了,事先你一定要問清楚收不收,收多少,因為策劃公司肯定不會幫你出這筆費用。

你也可以在交定金之前提前跟酒店談妥,入場費不收或者砍價,提前交定金的話,會沒有談判的籌碼,你懂的。

還有一點,婚慶的入場時間和離場時間也要提前談妥,不然酒店繼續套路你:「不好意思哈,您的婚慶布置超出我們酒店規定的時間範圍了,按照一個小時100塊來收費,您應該給我300塊哦。」

by 重慶 jack婚禮攝影

LED屏能用嗎?能(jia)啊(qian)!

@正在發獃ING:我定的酒店最後燈光加了我3000,LED屏加了5000……

@溺愛:酒店T台收了我使用費400,電子屏2000,燈光使用2000。

@小呀小米奇:呵呵呵呵,我事先問酒店led屏能用嗎,他說能,結果最後收了我8000。

@李律師:酒店收了我16800場地費,就一個led和幾個射燈,太黑了!

@小主婦:婚禮綵排我跟酒店說你們的音響質量不好,能換個嗎。他給我換了個好的,卻在事後告訴我要多收費3000!

有些酒店有自己的草坪、燈光、led等硬體設備,從新娘@小呀小米奇問了這些設備能不能用,酒店方表示能用,在你詢問這些設備的使用,應該問:「這些設備能用嗎?免費嗎?」同樣,請讓酒店把這些設備使用價格條條框框寫在合同上。

音響質量不好是很多酒店會出現的致命傷,你可以在決定這家酒店之前,觀摩下別人的婚禮,最好是晚宴,這樣你就能從中考察酒店的音響、燈光等效果,或者想辦法租更好的音響。另外,婚禮會用到的話筒數量也要問清楚,贈送幾個,最好準備2個或以上,以防出現突發事件。

by 廣州 凡谷攝影

說了這麼多,準新娘是不是跟我一樣,覺得每一項都不應該多花錢!

多說一句,準新娘們在簽訂合同的時候,都應該問清楚婚宴細節,尤其是關於那些額外收費的細則。

有了這些過來人的經驗,就別走那麼多冤枉路了。

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婚宴酒店的選擇和預訂真是個特別頭疼的問題,要考慮這樣計劃那樣,特別複雜,今天小編為你總結了五個婚宴酒店預訂需要考慮的五大問題,新人可以參考借鑒。

一、場地問題

除了酒店位置還要考慮宴會廳。酒店位置主要考慮是否方便大多數人和新人,交通是否便利,停車場是否方便,還有酒店內外的環境怎麼樣。宴會廳需要考慮宴會廳所處樓層,宴會廳面積大小以及層高和是否無柱的問題,優先先擇無柱層高高的宴會廳,看起來更加大氣方便。

二、菜單

菜單第一看價格,第二看菜式。要求酒店明確指出每一道的菜的具體規格,更要理解每道菜的具體食材。菜品的更換和菜量的增添都要和酒店討論。明確是否可以自帶酒水,若是可以,開瓶費怎麼收費。是否會贈送瓜子、水果小菜等。另外也要詢問是否可以試菜。

三、服務

明確服務人員數量以及每桌服務人員人數,還要了解婚宴當天是否提供全天服務,若是服務不到位,應該如何調節。是否收取服務費,服務費中是否包含開瓶費等其他費用,這些問題也要看、了解清楚。

四、贈品

一定要了解清楚配套服務有哪些,贈品具體每一項是什麼,婚房、喜糖、香檳塔、蛋糕等。是完全免費贈送還是需要交一部分手續費等。

五、付款方式

訂金應該交多少?違約金應該如何賠付?另外尾款的付款方式、時間特都要明確,當然,一定要記得要所有收據。


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