對所學專業毫無興趣，反而對一個毫無相關的領域有濃厚興趣，應如何選擇？
在中國農業科學院，專業為農業經濟管理，身為一名學經濟管理的研究生，但是對本專業毫無興趣，反而對烹飪，美食很感興趣，請問以後的路怎麼走？再讀就是博士生了，自我感覺烹飪天賦不錯。
廚藝的確是一門終生受益的學問。會做飯的經濟學家，你這得是有多少女孩子喜歡啊。
可以到新東方烹飪學校，有一年制培訓班，兩年制培訓班，也可以到四川高專（今年升2本，改名四川旅遊學院），有成人高考班，也有3個月、6個月的短訓班。
我建議你把烹飪當愛好，不過如果你想當廚師，鑒於你的高學歷，我覺得你要做以下的思想準備。
1.你身邊會有很多來自農村的高中學歷、初中學歷的同學或同事。你得學會放低身段，學會開一些沒有營養的玩笑，學會不要表現的太理性。不然你會被他們孤立的。
2.我在廚房裡工作了9個月，干到後來，切到手了包紮一下接著干，忙的時候早上7點來加班，冬天在冰水裡撈海參，這些都覺得沒什麼了，但還是被枯燥打敗了，當你一天切十個小時菜，連著切9個月，你會發現最累的不是腿和手，而是腦袋，你上學的時候每天都用腦袋，現在突然給它放長假，它無所事事久了，要造反的。
3.做廚師是幹活的，而不是讓你秀才藝的。我們在學校里學了各種理論，做創新菜什麼的，到了餐廳廚房，還是從打雜、切菜做起，沒個兩三年你很難在大餐廳里做炒菜師傅的。想快速成才是很難的。
4.百萬年薪的廚師不是沒有，但真的很少，我們小工2500左右，師傅們大多在5000月薪左右。畢竟這是個勞動密集型行業。
5.低自尊，你同學會的時候，同學會問你在做什麼工作，你回答當廚師，他們會說，哇！大廚！好好厲害哦！然後扭頭找其他同學說話去了。
6.有個福利，可以光明正大地追服務員，而不會被當做騷擾調戲。
廚師在某種程度上說，和搬磚、挖煤有相似之處，都是為了生計的普通勞動，但烹飪有意思之處是，它同時還有藝術性，有創造性，所以能讓人著迷。我寫上面這些困難，不是黑廚師，是想說，如果你覺得以上這些枯燥、勞累、低尊嚴等困難，在追求烹飪藝術的路途上，都是微不足道，你就去學烹飪。否則，當個愛好就好。你們學經濟的，都講究邊際成本，邊際效益之類的是吧。把烹飪當成是愛好吧。以後有了工作，工作之餘有個[高級]的愛好不挺好的么！幸福感刷刷的！
有一天，你就會成為烹飪裡面農業經濟學最好的，農業經濟學學者堆兒里廚藝最棒的。甚至成為農業經濟學家兼新一代廚神！
烹飪和農業經濟管理似乎還是有交叉吧。
還好你不是工業經濟管理既然你是經濟管理類的，剛好我也是這個背景，我就用經濟學的思想給你分析一下。
- 首先不討論你對什麼感興趣，說說你的專業。既然你選擇了讀該專業的研究生，說明經過一定的考慮，即你對這個專業有過了解，包括他的課程，學習以及未來就業等，不管你了解有多深，不然你肯定不會去考這個專業研究生。所以現在你面對的情況就是，在這條路上已經積累了一定的學歷水平，那麼未來往這個方向發展，客觀上來講概率應該是最大的；
- 接著繼續不考慮你的興趣，繼續來談你的專業，但是你要逐漸拋開它。拋棄這個專業你要做好這樣的打算：你所學包括已經獲得的無形的專業知識財富，將被一定程度的拋棄！也許你將不會朝著這個方向去找工作。那就牽扯到了你的轉換成本，包括兩個部分，第一是你所投入的成本，包括物質和精力等，記住這不是沉沒成本，所以應該構成你考慮未來的要素之一，這部分成本記為A；第二是你重新開始全新領域的成本，這部分成本記為B。
- 現在說到你的興趣。有了上面兩個成本的考量，你現在就該有個大體的印象了。雖然存在以上兩個成本，但是轉換與否，還要考慮收益，這個收益包括也包括兩個方面，第一即拋棄了你不喜歡的專業而選擇感興趣的其他領域所產生的精神層面的愉悅，很顯然，干自己喜歡的事情，肯定比干不喜歡的要開心，這部分收益記為C；第二是你未來從事感興趣領域所帶來財富減去從事本專業領域所帶來財富之差，這裡的財富包括物質、社會地位等等其他個體之外的總和，這個差值不一定是正直，這部分收益記為D。
- 現在就可以進行估算了，如果A+B&>C+D，那要認真掂量掂量了，如果A+B&
學好烹飪和經濟學，以紮實的經濟學基礎指導烹飪實踐活動
中斷杯具的研究生教育。
興趣和專業主要區別在於，一個可以很不靠譜，一個必須很靠譜。
吃貨是不分專業的，練好廚藝以後開家私房菜
遠香近臭，他人碗里的飯並不一定有你想的那麼好吃。任何事，興趣只是入門，堅持才最考驗人，不要跟我說比爾，他家特有錢能讓他退學了玩兒，你爹娘要是也這麼支持你，那麼，勇敢的少年，退學去創造奇蹟吧！
請不要把職業和興趣混為一談。一個人的興趣可以有很多個，但是職業基本上只有一個啊（除了天才一類的，但是天才能有幾個呢？）
成為一名廚師。
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