我就喝一杯！「一標準杯」是多少酒？

02-26

「一標準杯」是一個比較抽象的概念，與杯子的容量大小完全沒有關係。它是指一杯含有特定分量的酒精的飲料，這些飲料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。不同國家對「一標準杯」的定義有所不同：

◆ 在英國，一標準杯是指一杯含有10毫升（7.9克）酒精的飲料；

◆ 在澳大利亞，一標準杯是指一杯含有12.7毫升（10克）酒精的飲料；

◆ 在日本，一標準杯是指一杯含有25毫升（19.75克）酒精的飲料；

◆ 在美國，一標準杯是指一杯含有0.6盎司（18毫升）酒精的飲料（這裡的「盎司」是指美製液體盎司，1美製液體盎司約等於30毫升）。

對於不同的飲料，由於酒精度不同，所以「一標準杯」所指的分量也就不同。

下面以美國為例，說明對於不同的酒精飲料而言，「一標準杯」到底是指多少量的酒：

◆ 對於酒精度為5%（ABV）的普通啤酒，一標準杯是指12盎司；

◆ 對於酒精度為7%（ABV）的烈性啤酒，一標準杯是指8-9盎司；

◆ 對於酒精度為12%（ABV）的葡萄酒，一標準杯是指5盎司；

◆ 對於酒精度為40%（ABV）的烈酒（威士忌、金酒、朗姆酒、伏特加、龍舌蘭酒、白蘭地等），一標準杯是指1.5盎司。

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