聰明人家裡都這樣種蒜，省錢又實用，後悔我家知道晚了

02-26

家裡做菜，蔥姜蒜一直都是少不了的調味料，不僅對身體百利無一害，還是有效的提高菜品的香味。但我們經常要跑到市場去購買，有時候忘記買了還特別麻煩。其實現在聰明人家裡都這樣種蒜，方便省錢還好吃，最重要的還是健康食材，真是後悔我家知道晚了。

大家都知道，大蒜吃不完放在家裡，隔了幾天就長出了小苗來。但是這種大蒜吃起來的口感明顯感覺不好了，丟了又覺得可惜。其實不如把這些大蒜種在小盆里，不僅可以當做裝飾盆栽用，還能長出美味的蒜苗來呢。

家裡種植蒜苗的步驟也很簡單。像不用的破碗、塑料瓶，都是培養蒜苗的器皿。在器皿上放置一些泥土，再把發芽的大蒜掰成一瓣一瓣的。注意掰的時候芽苗千萬不要弄斷，保留芽苗發育良好的，扔掉壞掉的。然後將蒜瓣尖頭朝上，埋在泥土裡，要留出一點兒距離出來，放置在通風的地方就可以了。

還有一種簡單的方法，就是在盤子上墊一層棉花，再把蒜頭放在棉花上。當然也可以直接在盤子上種，把整頭蒜放在盤子上面，然後往盤子里倒水，直接用水種，不僅方便還很乾凈。

在後期我們也要記得澆水，還要把蒜苗放在陽光充足的地方，確保光照時間。這樣過不了多久，我們種的大蒜就可以長出新苗了。要食用的時候，直接用剪刀在靠近根部的地方剪掉。等到下次需要食用，又能長出一大截出來。

如果大家覺得家裡這種種蒜還是不夠吃的話，還可以把蒜頭種在塑料瓶。首先把瓶子的瓶身鑽滿孔，然後將剝成一瓣瓣的蒜苗插在小孔中，裝完之後只需要記得不定時澆水就行了。不過十天就能收穫用之不竭的蒜苗了。