用這個方法,蔥姜蒜放一年照樣新鮮!

蔥姜蒜是廚房裡必備的調味品,

但你知道怎麼保鮮么?

小編教你只需用一張紙,

蔥姜蒜放上一年照樣新鮮!

姜的保鮮

生薑是個寶,天天離不了。

但是沒多久就會爛掉或發芽。

兩招就能解決這難題,

想放多久都不是問題!

/ 沙掩法 /

準備適量干沙(一定要干沙)

和一個敞口的容器,

在容器底部和頂部各覆蓋厚厚的沙子,

把生薑放在沙子中間。

當沙土完全覆蓋生薑後,

就隔絕了外部濕潤的空氣,

從根源上杜絕發芽。

/ 冷凍法 /

家裡的生薑太多,試試冷凍起來。

直接用保鮮膜包裹完好,

放入冰箱冷凍室即可。

待到要吃的時候,

取出揭掉保鮮膜,

刀刀切下去都鮮嫩多汁,

再也不怕生薑乾癟。

蔥的保鮮

買蔥不如種蔥,種蔥不如養蔥。

蔥的保鮮很簡單,動手學會兩招,

以後吃上一年都沒問題!

/ 冷藏法 /

如果想要一個月內把蔥消滅掉,

實力推薦冷藏法!

把蔥洗乾淨後切成條狀,

放在密封盒中。

把密封盒蓋上蓋子後放入冰箱保鮮層,

每次要用的時候取出即可,

放一個月,照樣青翠鮮嫩。

蒜的保鮮

和蔥姜相比,蒜更容易存放。

但是,大蒜髮芽也是老問題。

準備兩個小妙招,

難題肯定迎刃而解!

/ 錫紙法 /

好了,現在小編揭秘終極大招,

一張紙保鮮蒜(或姜)的方法,

這個紙就是我們常見的錫箔紙啦!

把整頭蒜放在錫紙中包裹好,

放在乾燥的地方就行了,

想放多久就放多久!

推薦閱讀:

廚房檯面有哪些材質可以選擇?
有了這樣的廚房,每天都能吃到美味「年夜飯」!
最接煙火氣的女神同款——新垣結衣從家帶到劇組
廚房怎麼設計可以看起來像擴大了10倍?
教你做家常版日式厚蛋燒

TAG:生活 | 廚房 | 美食 |