知乎的健身知識偽科學率是多少？
謝邀。
個人感覺，健身話題里的偽科學率並不高，因為要寫一篇偽科學答案，還是有那麼一些些門檻。健身話題里的知識多數還是靠譜的。就像對任何其他學科知識一樣，都要帶著客觀的中立的批判的態度去看，簡單來說，要帶著腦子去看。
先說偽科學。科學應該是自然經驗的總結，可重複測試的，可證偽的，結論是暫時性的。而偽科學，不僅不是科學，最重要的，支持它的人力圖把它宣傳為科學。那麼門檻就在這裡，要拿一個不科學的缺乏實證基礎的結論，包裝成看起來邏輯嚴密的正確可靠的真科學去迷惑大眾，需要宣傳者對這個話題本身有一定的知識基礎。健身話題里的偽科學結論一般都比較驚人，都寫得很絕對（不可證偽），都寫得理所當然，都是鍵盤俠坐家裡就能想出來，而學界花了數百萬千萬的funding研究幾十年也沒定論的。其宣傳者有時會虛情假意的擺幾篇論文在答案後面，論文結果要麼是相反的，要麼講的不是同一個話題，要麼論文結論被斷章取義，隱蔽性高一點的，專門片面選取只支持其偽科學的論文，不管論文的質量也不管同領域其他研究的結果，但一般人不會去看也不會去判斷。
我始終相信體育是一門科學，更是一門藝術。人體本身就是偉大的藝術品，是世界上最精密最奇妙的存在，而且還是動態的存在。健身知識里的結論，都是需要在各種前提下才能應用的：性別，年齡，種族，氣候，溫度，海拔，飲食，訓練目的，訓練水平，訓練長周期短周期等等，各種生理學心理學生物化學生物力學因素。能讓每個偉大的藝術品發揮最大潛能，那是真正的『執教藝術』，而不是連你是誰都不知道，就扔一個計劃給你，練吧。謝邀。偽科學率不好說，我認為在知乎或者廣大營銷號中，除了騙傻老娘們傻老爺們的一眼即辨的偽科內容，真正的偽科學，非常少。但是你要注意，有的人在寫知識，有的人在營銷。寫知識的人的問題在於，與健身相關的理論體系，除了解剖學可能非常完善了，生理學、營養學和訓練學還只能算髮展中學科。比如DOMS（延遲性肌肉酸痛）在運動生理學教材中提到了幾種學說，乳酸（過時了……）、炎症等，印象中是六種？比如訓練方法，從州長甚至更早的年代，到現在的費爾希斯之類，訓練方法在韋德體系的大框架內發生了很多改變，而且總在更新。更何況還有肌肉模特流和力量舉流在健身房爭嘴，街頭健身在秀旗幟，沒有知識基礎的人更是眼花繚亂。做營銷的人問題在於，為了達到營銷目的毫無節操和下限。高明的騙子從不說謊，他只是告訴你一部分事實而已。微博微信那麼多的營銷號，他們的撒謊率還是很低的，不過他們會讓你把那些碎片化的知識當作健身聖經，會讓你以為健身就是這麼簡單，腹肌就是這麼容易，他們充分利用你的惰性，你連訓練都偷懶，如果再讓你系統的學知識那更不可能了。所以你會輕信，會上當。健身這個門類，不是說你在健身房的牆上掛著自己的照片，寫著「某體育大學畢業、某體系認證、超過xxx小時教學經驗」你就懂了的，在我看來，健身房裡大部分訓練者和教練，連門都沒入。這一行，如果你想學明白，難度不亞於考個研，而且你還要實時跟蹤生理學、營養學及訓練方法的更新，挺難的。
健身只要不致命開心就好不是嗎，沒有哪個運動比另一個運動更優秀
你知呼上不有習慣問「是不是」之前要先問「為什麼」？那麼我也默默的裝下B 我在健身內容上也這麼說一下。就是他們內容是科學的嗎？再考慮科學率的問題。現在健身方面都好變成邪教了。我這個人就願意較真，從小就願意問為什麼。那麼到了我喜歡的運動領域也是這樣的，來問為什麼（我這樣的人是不是在電視劇里活不到第二集）當前在知呼上的健身大多是形體方向 與健美方向（肌肉線條，與緯度）
像網上很多健身方面的東西 不應該叫做科學，而是健身內容為什麼這麼說，因為他們太「絕對」了彷彿你這麼做就能怎麼樣，而且把充分條件和必要條件調換了。跟雞湯一樣了，或者說是健身雞湯只要你按照我的方法努力那麼你肯定有好身材。
為什麼說健身內容因為他告訴你我們練什麼，我們每天做什麼但是開始鍛煉的人連自己身體狀況都不知道就給人推送運動內容計划了
建議開始的時候看下這個健身前應該知道什麼？ - shan 的回答訓練計劃是什麼，是為了日常訓練中用的，訓練計劃是必須的，但是在建立訓練計劃之前，要先弄清楚自己的目標，有了目標才可以制定相應的計劃，計劃是服務於目標，同樣一個計劃也不可能達到所有目標。所以，針對不同的目標有不同的計劃。過去一些年我也一直在糾結一次訓練到底需要多少組和每組需要做多少次。其實組數和次數只是一個大範圍的規劃而已，就好比吃飯，在幼年的時候，我們並不知道自己需要吃多少，也不知道吃什麼可以得到什麼，更不知道自己該幾點吃飯，所以，我們需要家長來喂，由家長來調配食物的分配和量，由家長制定我們的進食時間。只有等我們長大了，認識了各種食物的價值，知道自己什麼時候會餓，懂得了關於吃飯的一些知識，才可以自由的分配我們進食的時間，食品種類，攝取量等等等。說回訓練，其實也一樣，我們不要總是在嬰兒的階段，要一個死板的計劃和強制性的任務來作為生長肌肉和力量的方式。是時候該進步了基友們。想要增肌，先去學習一下我們身體的肌肉構造，學習一下他們的運作原理，學習一下肌肉生長的過程，學習一下肌肉合成所需的營養，等這些學會了，基友們平時糾結於心的一切傻逼問題將迎刃而解。還要什麼計劃？還要什麼自行車？想學會打字，就要先認識字母，多麼簡單的問題。基友們不要本末倒置。訓練不是死板和一成不變的。那些訓練計劃，只是一個初級的框架或者舉例，並不是照搬套用才能成功。
知呼上的內容會引導你的認知 遵循這個營養公式，健身訓練原理，動作要求後一定能練好。
練出好身材，成為網路紅人，迎娶女神，實現財務自由，登上人生巔峰。想一想還有點小激動呢。可是我按照多餐少食，攝入熱量和蛋白都滿足了。訓練動作標準也達到了，強度標準都達到，我為什麼還沒達到我想要的身材？ 我想練哪身體就能練哪嗎。 他們會覺得你質疑他們是恥辱就像你質疑神的存在一樣，會覺得你是個弱智。我就很簡單的問一句，為什麼要 每周必須把身體上每個肌肉都練一遍，今天練了胸就不能再練背，練了20組才算完成任務，每次訓練必須用4到5個動作，每次練胸必須杠鈴卧推，每次練腿必須一個站距。
這時候「科學家」與「專家」出現了會給你貼上這個圖
會告訴你美利堅共和國的研究發現，這就是真理我們必須按照基本法來鍛煉，不然就不是最好效果了。 好吧。我這人就賤一定要問為什麼，為什麼是這樣這個實驗結論出自於哪。很多運動達人根本不按這個方法為什麼也練的很好。為什麼舉重運動員 摔跤運 游泳 體操動員身材都那麼好也沒按照他們的方法方法去訓練也好呢。 還有這個東西是出自於NSCA的，根本不是出於專業改變形體方向的產出，好把既然你用美利堅的盾牌，我們就用美利堅的矛來戳你。喬·韋德_百度百科《喬.韋德健美訓練法則》經典圖文搭配 帶過阿諾 帶過喬.卡特 和上圖的規定組數了嗎？沒有。 那麼他的東西是絕對權威的嗎？不是。奧賽的每一位運動員都有自己的訓練方法與技巧 都不一樣。他們是「錯誤"的為什麼水平還是那麼高。教練告訴我好嗎。而且好好的話不說故意弄些專業名詞來糊弄人。自創概念與理論，明明不是科學家回答個問題確拿出科學家的方法和理論。把文章偽裝成學術論文
我想安靜的問句 您學醫幾年，人體解剖學學（非運動解剖）的一定很好吧，我把CT與核磁共振的片子給您能看懂嗎。力學知識怎麼樣，結構力學，生物力學您肯定貫通了吧。明明是把理論拿來用的教練 是談」經驗的「明明是幫助人訓練的達到客戶的要求的，為啥要變成醫學 康復學 運動學 」專家「呢。 這還是只是談訓練，飲食更不用說了。全部抄襲國外的東西，本土化的產出呢。科學是什麼，科學研究發現不是定理
科學只是人類認識世界的一種工具，科學本身並不是真理。科學分為四個層次：1、假說 2、理論 3、定律 4、無限逼近真理（注意只是逼近，不能達到）「假說」是對於某個現象提出的一種可能性的解釋，屬於最基本的科學命題。「理論」是對「假說」的系統化說明，包括邏輯論證、現有科學理論佐證和一些實驗支持。「定律」是經反覆驗證，在科學界被廣泛認可的「理論」，可以直接應用。然而，第四個層次--真理，科學永遠不可達到。因為真理是超越時空，亘古不變的。而科學本身是在發展和變化的，一個發展和變化的事物，不可能是真理。大多理論概念還百度來的經過加工變成自己的產出形成自己的"標準"
好吧你是大咖。什麼是大咖無非是優秀兩個字，什麼是優秀有名次的運動員，帶出或指導出優秀的運動員的教練員或者你師承哪位你們符合哪個呢。既然是裝B我裝到底也上個圖裝下B
健身大法好。 把這些東西套下他們的文章你看看是不是這樣的
健身說到底還是更個人化的，身體各方面指標並不能做到完全量化，並不能通過某些測試來明確得出你力量67耐力72速度73云云這種數據，所以身體素質的標準還是難以度量，導致你現在所使用的健身方法科學與否難以判斷。
就比如一套相同的健身方法，AB同時試用同樣的時間，A一身疙瘩肉六塊腹肌人魚線都有，整個一勵志的典範。而B可能只有很少的成效累死累活才能擠出四塊腹肌。 畢竟人與人之間，生陳代謝，肌肉率，骨骼特質，基因乃至於天賦 (沒錯就是天賦，不是每個人用施瓦辛格的訓練體系都能達成那樣) 都是不同的。
所以我想說的是，你要做的，不是去驗證其科學性，而是通過不斷地摸索，制定適合自己的鍛煉體系。畢竟用幾個月的時間，來換得一套能受益終生的方法，是很划得來的。更不用說短短几個月的摸索，跟你以後所用正確方法堅持的幾年，十幾年乃至幾十年比起來，根本算不得什麼。
最後送你一段話
記得我第一次接觸健身的時候。
我朋友和我說：我估計你堅持不了3個月。 當我堅持3個月步入正途的時候。 又來了另外個聲音：你這麼瘦再怎麼練也練不出來。 當我稍微有一點肉的時候。又有個人和我說：手臂太細。就是有點腹肌而已。
當我終於有點型的時候。 又有人說：你練了1年了？練這麼久。我半年就可以到達這個水平。 當我終於開始讓人羨慕的時候。 健身房的大胖子大塊頭對我說：你練2年。不及我1年的力量。看卧推誰厲害。 當我力量終於不算落後於普通人大塊頭的時候 健身的瘦子對我說。要這麼大幹什麼。不能練了 再下去要變成麻將牌了。你應該走韓版路線適合你。 這麼長的時間。在經歷諷刺和打擊中慢慢長大。我已經不是以前的我。而他們還是原來的他們。——陳駿
共勉。並不是偽科學很多。
是整個大環境下，爭議本身就很多。
有些訓練法十年前流行。
五年前研究說有害。
今年突然某個研究又說沒影響可以練。
身為體育生和業餘健身愛好者。
我覺得好慚愧。
科學道理我都懂。
但，
我訓練時別跟我談科學。有時候不是偽科學的問題而是世界變化太快，單從營養飲食方面看。之前的觀念是血糖上升後刺激胰島素分泌，加速糖-&>脂肪轉換。但是最近又有聲音說，這說法錯了，最新研究表明過量碳水化合物不會轉脂肪，只是妨礙脂肪酸供能。
以前書上分明寫著蛋白質要分解成氨基酸才能完成腸道吸收，前段時間發現變了，新研究表明小肽鏈也可以吸收。最近發現又變了，部分大肽鏈都可以直接吸收了...
不止如此，美國膳食指南甚至WHO的觀點也是幾年一大變，2015的美國指南突然就不限制膽固醇了，說新的科學研究不支持攝入膽固醇和心臟病之前的關係，魷魚突然變成了完美的健康食品（WTF！！）
2010版指南建議有心臟病風險的人，食鹽攝入量限制在每天1.5克。但是2013年一份報告，沒有明顯證據證明每天攝入食鹽小於2.3克可以得到益處，（WTFx2！！）首先說明一點，知識是不斷更新的，特別是現在的互聯網時代，大家能獲取不同角度的知識方便太多，可能現在大家推崇的再過五年就會是另外一個樣子。所以不能說某一個觀點就是錯誤的吧，任何東西都可以從中得到新的想法。
健身這個領域在中國最近開始真正興起，還處於起步的階段，百家爭鳴很正常同時也有利於促進健身行業的發展，可以說很多大牛的文章具有一定的權威性，但不能說他們就一定是完全正確的，除了大牛，也有很多接觸了一段時間健身的小白，他們大多知識是從大V那獲取，好一些的會看書同時再加上自身的實踐。魚龍混雜的產業不好說哪種觀點就是正確的，需要時間來檢驗。
但要說兩點，
一，最不合適的就是Po出一些自己的訓練方法，然後告訴大家照做就能怎樣怎樣。每個人身材比例不一樣，健身目標也是不一樣的，有的人想提高運動表現，運動表現也分速度和耐力，有的人想要身型好看，好看也得看每個人的審美，有喜歡筷子腿的，有喜歡緊實大腿支撐翹臀的，翹臀也分渾圓和只求屁股不塌的。。。更不要說做動作時候有沒有標準，標準才能使得想要好看的部位得到應有的鍛煉。第二個，忽略核心的重要性，忽略全身的整體協調性，一心追求腹肌（有腹肌不代表核心強），翹臀這些速成的部位來鍛煉，多少看起來有腹肌的瘦子手臂上肉一捏一把，翹臀美女有嚴重的骨盆前傾。鍛煉是為了更好看，更有活力，但不是拍照那一秒好看，而是60歲的時候依舊沒有贅肉，依然有能力做burpees。知乎上不好說，但微博上很多「健身達人」已經離進食障礙不遠了，希望大家能予以警惕
感謝邀請。我覺得知乎上健身話題的東西，就我看到的內容，總的來說還是比較靠譜的。比如昨天看到斌卡的一個回答，非常嚴謹，不會妄下結論，讓人看了就很舒服。知乎健身話題有不少知識豐富又嚴謹審慎的答題者，大家做的都很不錯。
真正會健身的人，一般不會在知乎上提類似問題。
你不堅持什麼都是偽科學
看到熟悉的段子，忍不住翻了下空間
跑題的人太多，
關於知乎里健身的偽科學率？那就要看你自己停留在哪個程度了。開個腦洞，如果阿諾，來看這些知識，他可以說這些都是錯的，因為他可以用自身的 讓你相信，你看到知乎里的那些答案，究竟錯在哪裡是否是詭辯？呵呵，如果是一個小白，還停留在意淫健身的階段的話，你看到任何東西，都沒有自身經歷來佐證。從07年開始健身的大白，路過
玩知乎不久。就我所看的的幾個健身大神都是水貨。動不動就是幾千字的答案，然並卵，沒什麼乾貨。--------------------------------------------------更新知乎最開始讓我喜歡的一點是 答案大多都註明引用出處，論證報告，有理有據。然而，在我熟知的領域，看到了一些答案，只能說滿篇屁話說不到重點，引用一大堆毫不相干的文獻圖片，裝的像很高端的樣子。讓我開始懷疑這個網路世界是不是人人都在裝逼，就看誰裝的像一點。好了，我的逼裝完了。
接近100%。
把健身和減脂話題下的高票答案，按票數順序從前往後數1000個，挨個檢查，最後數出來不扯淡不誤人子弟的，可能也就十來個。（我知道大多數高票答主的初衷是好的，非從業者也就罷了，但對於從業者，無知即是罪）
和增肌塑形有關的：- 把職業健美的那套東西帶進普通人的健身圈，用職業健美的方式指導普通人健身，健美明星的個人經驗當作依據：科學，妥妥的科學。
- 「動作」和「訓練」不分：別人問訓練的事，結果高票回答竟然是動作講解。我們談「訓練」的時候都是默認動作技術完全合格的知道么！
- 神奇動作增肌論：認為神奇的動作拯救世界，不知道真正重要真正難真正有技術含量的，是一個叫做「訓練」的玩意。
- 「我練的好所以我說的都是對的」思維橫行：不知道基因和藥物對於一個人增肌減脂潛力的決定性作用，認為一個人練得比別人好一定是因為方法合理。
- 施瓦辛格健身書和韋德法則仍被奉為經典：等同於「健身偽科學之大成」在知乎被奉為經典。
- 「三分練七分吃」仍然流行：說這句話的人，一定既不懂吃也不懂練。
- 雞血，大量的雞血：在一個系統複雜的領域，雞血與「智」一定水火不容。
和減脂有關的：
美圖流動作流大V真不知道，自己的無知，會給減脂者帶來多大的痛苦，你們是在教反彈，而不是在教減脂。
如果肥胖能致死的話，那麼知乎對扯淡減脂回答的縱容行為，和百度縱容莆田系沒什麼差別。
- 力量運動和增肌減脂派橫行：別人問怎麼減脂，結果高票答案是一堆教力量的圖，這等同於告訴別人「我雖然不懂怎麼減脂，但是我能讓你減脂之後更好看喲」。
- 濃墨重彩侃運動，輕描淡寫提飲食：diet太複雜你不懂，沒問題，挑簡單的講，也沒問題。但如果不明確指出diet才是關鍵和難點，反而把人的注意力引導到運動上，那說成作惡可都不過分！
- 不知保持結果比減脂難：無異於傳達一種「只要減下去就萬事大吉」的認識。也難怪，高票答案無常識才是慣例。
- 現任潮流HIIT：「我不懂diet，但是我很潮，潮就是科學！」
- 「通過跑步瘦下來是什麼體驗」：尊敬的知乎內容運營官，你知道把這個問題炒火會給減脂者帶來什麼後果么！
- 各種提高基礎代謝的神技：瞎。
- 早餐關鍵論：典型偽科學，早餐關鍵論束縛了一代人，本來就苦逼的減脂者自然也不倖免。
- 碳水致胖論：和高GI高胰島素晚餐致胖論一夥，典型偽科學，沒被驗證出來的東西就敢做為依據指導實踐？
- 少吃多餐：給提建議之前能不能把近十年的理論看一下？
- 「研究發現……」：不會看研究，對研究沒有辨別能力的人，最好少說這句話。
- 雞血勵志：減脂雖然沒增肌複雜，但雞血同樣必定反智。提倡「堅持」，意志力制勝論者，一眼外行。
不邀自來
從我在互聯網上整理碎片知識時的一些經歷回答下：其實知識和科學是有很大區別的，你在互聯網或者各種營銷號上所了解到的「知識」可能是口口相傳的心得，可能是某本書作者的見解，甚至有可能是某個學外語而從沒健過身的大專生翻譯的某歌搜索出來的文章。本身就會含有很大的主觀性。雖然這些知識的提供者本身可能是理解了一部分真理的，所以才能有體系的把問題解答出來，可添加了主觀的理解後，出來的知識就不一樣了，但這個區別不能以「偽」來標記。
健身是一門涉及很廣的科學，從人體構造、生理內分泌，到練習動作、完成百分比，再到營養學和計劃執行度，每一環的變數都將直接導致結果的不同。
而現階段你得到的絕大部分知識都是熱心的健身「傳教士」通過他們的實踐把真理解釋的過程，他們可能從未進行過任何嚴瑾的科學實驗去控制變數，而是憑感覺把他們覺得「應該」是對的內容分享給你，效用如何見仁見智。而切莫把這樣的知識先冠以「科學」的名頭去判斷真偽。
他們不是在傳授「科學」，只是在分享「知識」而已。身材好可以找到女朋友。