國內外有哪些美食節目可以有效的學到相關知識?
02-25
曼食慢語不錯,優酷,YouTube都能看。
個人很喜歡daydaycook
台灣的《冰冰好料理》,優酷里有。《美食大三通》也不錯可惜後來改成了《愛玩客》。
挖個坑,慢慢填...
樓上推薦了很多,準備都看看,看完一個補充一個...1. Rachel Khoo的小小巴黎廚房
都是簡單的recipe, 操作起來不複雜,附加優點就是既可以聽英音,也可以看美食,片子又不長,一趟上班路上解決一集下廚房裡有人整理了完整的recipe:mino-caramel的菜譜2. 舌尖上的中國
畫面和聲音都很高大上的大眾普及片3. tbc《小森林》電影
補充一個,日本的《孤獨的美食家》,搜狐視頻有,經常半夜看得流口水
上面有答友提到chefs table, 我是在NETFLIX上看的, 第一二集比較有意思些,整個系列看完覺得對自己做菜沒多大幫助,每集的故事偏重於廚師的人生經歷,但是也很有意思就是了。澳洲版的masterchef基本每季都看,每周的master class會教一些食譜跟tips,有些還是挺不錯的,學來自己做菜的時候用上能裝裝樣子。朋友推薦了美國版跟英國版的,據說都比澳洲版的好看。Rachel Choo的美食節目也挺好的感覺適合小資女生,最近還做了一期墨爾本系列的。Jamie Oliver的節目我覺得最好,著重於做菜,而且他的風格就是不會刻意擺盤什麼的,適合平常大老爺們自己在家沒朋友來的時候做;特別是有一系列save with Jamie有些TIPS很好用
料理東西君、jamie Oliver
推薦food network asia,是美國歷史相當悠久的food network旗下的亞洲頻道。如果可以接衛星電視,這個台可以免費收看,或者上其官網。
master chef吧,特別好看,就是不知道你要學啥。真人秀,已經第六季了!
xfun吃貨俱樂部有人看過嗎~
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