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國內外有哪些美食節目可以有效的學到相關知識?

曼食慢語不錯,優酷,YouTube都能看。


個人很喜歡daydaycook


台灣的《冰冰好料理》,優酷里有。《美食大三通》也不錯可惜後來改成了《愛玩客》。


挖個坑,慢慢填...

樓上推薦了很多,準備都看看,看完一個補充一個...

1. Rachel Khoo的小小巴黎廚房

都是簡單的recipe, 操作起來不複雜,附加優點就是既可以聽英音,也可以看美食,片子又不長,一趟上班路上解決一集

下廚房裡有人整理了完整的recipe:mino-caramel的菜譜

2. 舌尖上的中國

畫面和聲音都很高大上的大眾普及片

3. tbc


《小森林》電影


補充一個,日本的《孤獨的美食家》,搜狐視頻有,經常半夜看得流口水


上面有答友提到chefs table, 我是在NETFLIX上看的, 第一二集比較有意思些,整個系列看完覺得對自己做菜沒多大幫助,每集的故事偏重於廚師的人生經歷,但是也很有意思就是了。

澳洲版的masterchef基本每季都看,每周的master class會教一些食譜跟tips,有些還是挺不錯的,學來自己做菜的時候用上能裝裝樣子。朋友推薦了美國版跟英國版的,據說都比澳洲版的好看。

Rachel Choo的美食節目也挺好的感覺適合小資女生,最近還做了一期墨爾本系列的。

Jamie Oliver的節目我覺得最好,著重於做菜,而且他的風格就是不會刻意擺盤什麼的,適合平常大老爺們自己在家沒朋友來的時候做;特別是有一系列save with Jamie有些TIPS很好用


料理東西君、jamie Oliver


推薦food network asia,是美國歷史相當悠久的food network旗下的亞洲頻道。如果可以接衛星電視,這個台可以免費收看,或者上其官網。


master chef吧,特別好看,就是不知道你要學啥。真人秀,已經第六季了!


xfun吃貨俱樂部有人看過嗎~


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