上海滬琛品牌營銷策劃有限公司:學學星巴克放的什麼音樂

　年前悅哥在群里問了個問題：「星巴克門口沒有寫禁止孩子入內，但店裡為什麼沒孩子呢？」好幾個群友也被我勾起好奇心，追問我這是為什麼。其實很簡單，星巴克的設計師在店內軟裝、壁畫、燈光、座椅靠背等方面，讓孩子不舒服不喜歡，而且店裡的出品也沒什麼孩子喜歡吃喝的。只有在商場人多的周末，別的咖啡店都坐滿了，才會有兩三對家長帶著孩子在星巴克坐一會。

　　星巴克這麼排斥孩子很正常，誰想在星巴克里和朋友談點事兒，身邊有一群孩子來回跑、來回大喊大叫呢？你的店也要想好怎麼設計，要什麼顧客，不要什麼顧客。

　　上次在瀋陽音樂學院後面的「左茉」西餐廳，老闆娘問我一個問題，到底要不要吸煙的客人。她說很多音樂學院的女學生吸煙，我說一定要允許她們吸煙。因為我問了她一個問題：「吸煙的女生是不是都很漂亮？」她很驚訝：「是啊，你怎麼知道？」我笑笑沒正面回答：「所以如果男客人看到這裡很多吸煙的美女，你說他們會不會對你的店留下還想來的印象？」而且吸煙造成的煙霧和味道，買個帶濾味兒的空氣凈化器就好，還防PM2.5呢（那個西餐廳就一個大空間，不好隔吸煙區）

　　最後說說星巴克播放的音樂，我從沒聽過星巴克放過帶人聲的歌曲，播放的都是純音樂（不知道你留意過沒有）。以前悅哥的文章《你家的咖啡是甜口還是咸口？不要香菜不放辣，我口清！》里寫過，咖啡店一定要有背景音樂，要不然沒有私密性了，兩個朋友說什麼，鄰桌的人聽得一清二楚。但要是放帶人聲的音樂，既會干擾談話思路，又會干擾朋友的聽覺辯識度。

　　悅哥聽說很多五星級酒店總部都會有個音樂總監，他會到旗下新開的酒店實地去看，根據這裡的空間、裝修風格等元素，每季度給酒店寄來大堂吧等地方的背景音樂定製CD，酒店規定只能播放這張CD，不能服務員愛聽什麼就放什麼。

　　年後開工，悅哥也進入咖啡店約談的工作節奏，祝大家多多了解行業的細節和專業，做好自己的實體店事業！

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